Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
шпоры по агробизнесу_ИТОГ.doc
Скачиваний:
2
Добавлен:
23.09.2019
Размер:
566.78 Кб
Скачать

5.4. Специализация в растениеводстве и животноводстве

Выбор специализации в растениеводстве (выбор одной-нескольких культур) осущ-ся на основе:

1) Расчет Биоклиматического потенциала почв: расчит-ся по каждому региону:

0 <БКП<3

Pj – коэф-т биологической продуктивности j-й почвы.

С помощью БКП можно определить урожайность, которую можно достигнуть. При разном БКП даже на одинаковых почвах можно получить разную урожайностьБКП=3 в северо-кавказском экон районе.

2)Расчет бонитета почв (отражает плодородность почв)

Начиная с 60-х гг. в животноводстве существует технологическая специализация, т.е. предприятия специализируются на отдельных стадиях пр-ва ж/в продукции. Например: пр-во молока, откорм, развод молодника и пр.

Выбор специализации в животноводстве (выбор одной-нескольких стадий в животноводстве) осущ-ся на основе: наличия природных кормовых угодий (вообще четких условий для выбора специализации не существует)

6.3.Современные методы оптимального размера сельхоз предприятия:

1) Статистический: построение функции зависимости пок-лей эффективности от размеров предприятия.

2) Монографический: выявление и разработка нормативной базы (на основе лучших предприятий), на кот-ю ориентируются сельхоз предприятия;

3) расчетно-конструктивный (оптимизация размера низовой производств ячейки;

4) Метод определения четырех типов границ:

А)Выделение социальный границы, при кот-й достигается простое воспроизводство. Социальная граница (С1-С2) –предельные размеры, обеспечивающие покрытие всех произв затрат, взаиморасчетов с кредитной сис-мой и получение дохода, кот-е соотв-т удовлетворению миним потребностей хозяйствующей семьи. (зависит от специализации, местоположения хоз-ва, размера семьи, уровня потребностей? Пизнаваемого минимальным и пр.)

Б) опредление законодат границы (З)земельный пай, положенный по закону. Плавающая, зависет от местных условий)

В) Опредление технологической границы (размер хоз-ва, при кот-м опред комплект техники может быть использован с нормальной интенсивностью) (Т)

Г) Определение рациональной границы (рацион размера)–позволяет получить такой ур-нь дохода, при данных усл-хкот-го хватит для ведения расшир воспр-ва (Д1-Д2)

В Зап Европе (разные земли по кач-ву) осн пок-ль – европейская единица размера. 1 E SU – 1200 евро в год прибыль. Голландия, Дания, UK – самые крупн фермеры. Самые мелкие – Испания, Италия. В США 90% с/х произ-ва – индивид фермеры. Показатель – объем продаж. Фермеры групп-ся на основе этого показателя. Одно пред-тие выдает 250 тыс $ с 1 тыс га.