- •5. Обмен и функции липидов
- •1. Липиды, их классификация. Структура и биологическая роль липидов отдельных классов. Липиды как незаменимые компоненты пищи, норма суточного потребления.
- •5. Депонирование и мобилизация жиров в жировой ткани, физиологическое значение и регуляция этих процессов. Транспорт и основные направления использования высших жирных кислот в организме.
- •7. Биосинтез и окисление кетоновых тел, биологическая роль этих процессов. Нарушения обмена ацетоновых тел при голодании, сахарном диабете.
- •11. Патология обмена липидов. Дислипопротеидемии, их значение в развитии патологических процессов. Гиперхолестеринемия, её роль в развитии атеросклероза. Нарушения обмена веществ при ожирении.
- •13. Общая схема превращений липидов в организме. Ацетил-КоА как один из ключевых метаболитов клетки, пути его образования и использования.
13. Общая схема превращений липидов в организме. Ацетил-КоА как один из ключевых метаболитов клетки, пути его образования и использования.
В кишечной стенки всосавшиеся ацилгицерины распадаются под действием тканевых липаз с образованием свободных жирных кислот и глицерола. Часть моноацилглицеринов может превращаться в триащгаглицерины без предварительного расшепления, так называемый, моноацилглицериновый путь ресинтеза Все высшие жирные кислоты всосавшиеся к, кишечника используются в энтероцитах для ресинтеза различных лилидов Но перед тем как: включиться в различные липиды высшие жирные кислоты должны быть активированы
Процесс активации высших жирных кислот состоит из 2 этапов:
1 этап. За счет взаимодействия жирных кислот и использования специального фермента образуется ацилденилаты
(так называемый термодинамический контроль направления процесса)
ЖК + АТФ -> R-С-АМФ + пирофосфат расщ. до ФК. (термодинамический контроль)
2 этап. Происходит образование активной жирной кислоты соединенной с КоА и высвобождение АМФ. Образование ацилКоА катализируется специальным ферментом, причем он катализирует и первую, и вторую реакцию ацил-КоА-синтетаза (тиокиназа) R-С-АМФ + НSКоА -> R-С-SКоА + АМФ
В ходе активации высшей жирной кислоты АТФ распадается до АМФ и 2 остатков фосфорной кислоты таким жирные кислоты участвуют в активированной форме.