Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Рабочая программа ТППиХПЖ ФГОС-3 менеджмент.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
22.09.2019
Размер:
83.44 Кб
Скачать

5.2. Разделы дисциплин и виды занятий.

раздела дисциплины, входящей в данный модуль

Лекц.

ПЗ

ЛЗ

СРС

Всего часов

Семестр 4

Модуль 1

1

2

-

-

2

4

2

2

-

-

2

4

3

2

2

-

4

8

4

-

2

-

2

4

5

-

2

-

2

4

6

-

2

-

2

4

7

2

2

-

4

8

Модуль 2

1

2

-

-

2

4

2

2

-

-

2

4

3

-

2

-

2

4

4

2

2

-

4

8

5

-

2

-

2

4

6

4

-

-

4

8

Модуль 3

1

2

-

-

2

4

2

-

2

-

2

4

3

-

2

-

2

4

4

-

2

-

2

4

5

2

2

-

4

8

Модуль 4

1

2

-

-

1

3

2

2

4

-

3

9

Модуль 5

1

2

-

-

1

3

2

4

6

-

5

15

Модуль 6

1

2

4

-

3

9

2

2

-

-

1

3

В курсе лекций систематизировано излагается предусмотренный программой учебный материал. Практически весь излагаемый лекционный материал оформлен в виде презентаций. Цветные слайды, выполненные как схемы с выносками или как таблицы, подробно комментируются преподавателем в ходе объяснения материала, что позволяет активировать два сенсорных уровня восприятия студента: визуальный и звуковой

5.3. Лабораторные занятия по технологии производства, переработки и хранению продукции животноводства не предусмотрены рабочим планом

5.4. Практические занятия (семинары).

раздела дисциплины, входящей в данный модуль

Наименование практических работ

Трудоемкость

(час.)

Семестр 4

Модуль 1

3

Основные породы крупного рогатого скота. Классификация пород.

2

4

Основы воспроизводства стада и выращивание ремонтного молодняка

2

5

Специализация и концентрация молочного животноводства. Оптимальные размеры ферм и комплексов. Системы, методы и способы содержания коров.

2

6

Поточная технология производства молока. Комплектование технологических групп. Циклограмма движения поголовья. Технологии выращивания телок и нетелей. Технологии содержания, доения, кормления коров и удаления навоза.

2

7

Требования к животным при организации откорма крупного рогатого скота. Технологии откорма на площадках.

2

Модуль 2

3

Конституция, экстерьер, интерьер животных. Типы конституции свиней.

2

4

Воспроизводство стада и выращивание молодняка.

2

5

Особенности промышленного производства свинины. Поточность и цикличность, круглогодовые опоросы, внутрихозяйственная специализация.

2

Модуль 3

2

Продуктивность птицы

2

3

Породы кур. Кроссы и линии яичных кур. Кроссы и линии мясных кур.

2

4

Породы индеек, уток, гусей

2

5

Прогрессивные технологии в мясном птицеводстве. Системы содержания и выращивания птицы.

2

Модуль 4

2

Типы шерстных волокон и виды овечьей шерсти.

3

2

Учет и оценка шерстной продуктивности.

1

Модуль 5

2

Учет и оценка молочной продуктивности кров. Основные расчеты в молочном деле.

4

2

Определение основных видов фальсификации молока.

2

Модуль 6

1

Учет и оценка мясной продуктивности сельскохозяйственных животных и птицы.

4

Для активации учебного процесса и реализации взаимодействия (интерактивности) преподавателя и студента используются следующие методы:

  1. Методы IT – применение компьютеров для доступа к Интернет-ресурсам, использование обучающих программ с целью расширения информационного поля, повышения скорости обработки и передачи информации, обеспечения удобства преобразования и структурирования информации для трансформации ее в знание (используются на занятиях в форме электронных презентаций лекций, и т.д.)

  2. Case-study – анализ реальных проблемных ситуаций, имевших место в соответствующей области профессиональной деятельности, и поиск вариантов лучших решений

  3. Проблемное обучение – стимулирование студентов к самостоятельной «добыче» знаний, необходимых для решения конкретной проблемы

  4. Опережающая самостоятельная работа – изучение студентами нового материала до его изложения преподавателем на лекции и других аудиторных занятиях