65. Среди приведенных веществ укажите соединение, проявляющее анаболическое действие

Тестостерон

66. Среди соединений стероидной природы на метаболические процессы не влияет __.

кортизол

67. Возможность усвоения кальция связана с действием ____ .

эргокальциферрола (витамина D₂)

68. Возможность усвоения кальция связана с действием ____ .

. холекальциферрола (витамина D₃)

69. Гормоном желтого тела (гестагеном) является ____ .

прогестерон

70. Белково-пептидные гормоны действуют на клетку, ______ .

1. связываясь с рецептором, локализованным на внутренней стороне мембраны

2. связываясь с рецептором, локализованным на вешней стороне мембраны

3. в составе липопротеинов

4. в составе нуклеопротеинов

71. В результате приведенной ниже реакции образуется ____ .

таурохолевая кислота

72. Укажите, какие из приведенных соединений (тестостерон, соматотропин, альдостерон, вазопрессин, гастрин, прогестерон, холецистокинин, эстрадиол, ангиотензин II, кортизол) относятся к пептидным гормонам и действуют на клетку через вторичные посредники (ц-АМФ, ц-ГМФ)?

соматотропин, вазопрессин, гастрин, холецистокинин, ангиотензин II

73. Среди приведенных соединений (тестостерон, холестерол, андростерон, соматотропин, альдостерон, вазопрессин, гастрин, прогестерон, эстрадиол, кортизол) выберите стероидные гормоны.

эстрадиол, тестостерон, андростерон, альдостерон, прогестерон, кортизол

74. Среди нейромедиаторов (глицин, таурин, ГАМК, дофамин, ацетилхолин, норадреналин, серотонин, гистамин, гомоцистеин, адреналин) выберите структуры, относящиеся к производным фенилаланина.

дофамин, норадреналин, адреналин

75. Среди нейромедиаторов (глицин, таурин, гамк, дофамин, ацетилхолин, норадреналин, серотонин, гистамин, гомоцистеин, адреналин) выберите структуры, относящиеся к производным фенилаланина.

дофамин, норадреналин, адреналин

76. Среди приведенных гормонов и нейромедиаторов (глицин, серотонин, таурин, ГАМК, мелатонин, дофамин, ацетилхолин, норадреналин, гистамин, гомоцистеин, адреналин) выберите производные аминокислоты триптофана.

серотонин, мелатонин

77. Среди приведенных гормонов и нейромедиаторов (глицин, серотонин, таурин, ГАМК, мелатонин, дофамин, ацетилхолин, эндорфин, норадреналин, гистамин, гомоцистеин, адреналин) выберите соединения, определяющие состояния счастья, радости и удовольствия.

серотонин, эндорфин, дофамин

78. Среди приведенных соединений (глицин, серотонин, таурин, ГАМК, мелатонин, дофамин, ацетилхолин, норадреналин, гистамин, гомоцистеин, адреналин) укажите нейромедиатор, участвующий в проведении нервных импульсов и определяющий способность к обучению и запоминанию (когнитивную функцию).

ацетилхолин

79. Выберите верные утверждения:

все ответы верные.

80. Насыщенными жирными кислотами являются …

. стеариновая и арахидоновая

81. В природных жирных кислотах число атомов углерода колеблется …

от 14 до 22

82. Структурные признаки высших жирных карбоновых кислот:

все выше перечисленное верно

83. В состав липидов могут входить:

все выше перечисленные.

84. Воски - …

сложные эфиры высших жирных кислот и высших одноатомных спиртов;

85. Триацилглицеролы - …

. сложные эфиры глицерина и высших жирных кислот;

86. Церамиды - …

N-ацилированные производные спирта сфингозина.

87. Выберите из ниже перечисленных соединений липид, который относится по структуре к группе «воски»:

цетиловый эфир пальмитиновой кислоты;

.88. Укажите главные липидные компоненты клеточных мембран, представляющие собой производные L-глицеро-3-фосфата - …

фосфолипиды;

89. В состав сфингомиелинов входят остатки:

Холина, фосфорной кислоты, сфингозина, жирной кислоты

90. Какие из представленных карбоновых кислот относятся к эссенциальным высшим жирным кислотам:

линоленовая кислота С₁₇Н₂₉СООН

91. Полярный фрагмент молекулы фосфолипида включает:

остатки фосфорной кислоты и глицерина;

92. ненасыщенная высшая жирная кислота принадлежит семейству ряда ω-6 (омега-6) если:

двойная связь располагается после шестого углеродного атома с дистального (наиболее удаленного от СООН-группы) конца углеводородной цепи;

93. Укажите продукт полного восстановления на платиновом катализаторе 1- линоленоил-3- олеил -2-стеароилглицерола:

94. В результате реакции гидролиза (омыления) неполярных липидов образуются:

глицерол и соль высшей жирной кислоты (мыло);

95. Среди приведенных формул высших жирных кислот укажите кислоту семейства омега-3.

цис, цис, цис-окталекатриен-9,12,15-овая кислота (линоленовая)

96. К какому семейству высших жирных кислот относится приведенная ниже линолевая кислота

омега-6

97. Укажите структуру линоленовой кислоты

цис,-цис, цис-октадекадиен-9, 12,15--овой кислоты

98. Укажите структуру олеиновой кислоты

цис-октадекадиен-9-овой кислоты

99. Какую консистенцию будет иметь приведенный ниже триацилглицерол:

1. жидкую

2. твердую

3. полукристаллическую

4. газообразную

100. Укажите правильное название приведенного ниже триацилглицерола

. 1-О-линолеил-2-О-линоленоил-3-О-олеилглицерол

101. Приведенное ниже соединение относится:

1. к фосфолипидам

2. к нейтральным липидам

3. к мылам

4. к желчным кислотам

102. Приведенное ниже соединение относится к …

фосфолипидам;

103. Какой аминоспирт входит в структуру приведенного ниже липида

холин;

104. Приведенный ниже фосфолипид является

фосфатидилэтаноламином.

105. Какова биологическая роль триацилглицеролов (триглицеридов)?

энергетическая

106. Какова основная биологическая роль фосфолипидов

структурная

107. Продуктами омыления дистеароилфосфатидидилхолина (лецитина) в присутствии NаОН являются:

? стеарат натрия + натрий фосфорнокислый+холин +глицерин (глицерол)

108. Продуктами омыления дистеароилфосфатидидилэтаноламина (кефалина) в присутствии NаОН являются:

стеарат натрия +этаноламин+ натрий фосфорнокислый+глицерин(глицерол)

109. Продуктами омыления (гидролиза) триолеилглицерола в присутствии КОН являются:

олеат калия+ глицерин (глицерол)

110. Продуктом каталитического восстановления трилинолеилглицерола является

трилиноленоилглицерол

111. К липидами относится:

группа веществ разного строения, объединенная высокой растворимостью в неполярных растворителях и низкой растворимостью в воде;

112. Предшественником биосинтеза фосфолипидов является:

эфир фосфатидной кислоты

113. Особенностью строения фосфолипидов является:

Наличие полярного и неполярного фрагментов

114. Переносчиком высших жирных кислот в митохондрии является

карнозин;

115. Биологические мембраны представляют собой

двойной слой фосфолипидов, обращенных друг к другу неполярными (ацильными) группами;

116. Природные липиды содержат остатки высших жирных кислот, имеющих

четное количество углеродных атомов

117. Свиной жир (лярд) содержит в своем составе:

преимущественно ненасыщенные жирные кислоты;

118. Пищевыми источниками фосфолипидов являются:

куриный жир.

119. Какое из приведенных ниже утверждений неверно

маргарин содержит незначительное количество холестерина.

120. Какое из приведенных ниже утверждений неверно

. холестерин участвует в синтезе АТФ;

121. В церебразидах остаток церамида связан с …

D-галактозой или D-глюкозой β-гликозидной связью.

122. Для триацилглицеролов, содержащих остатки ненасыщенных жирных кислот характерны реакции…

. все выше перечисленные.

123. Иодное число - …

. число молекул йода, которое может присоединиться к 1 молекуле ненасыщенной жирной кислоты;

124. Окисление кислородом воздуха ненасыщенных триацилглицеролов при хранении, является частью процесса известного как …

прогоркание масла;

125. Йодное число используется для оценки___________.

степени ненасыщенности жирных кислот;

126. Лецитин состоит из остатков:

глицерола, фосфоной кислоты, жирных кислот;

127. Компонент пчелиного воска …

цетиловый эфир пальмитиновой кислоты

128. Для высших полиненасыщенных жирных кислот характерна …

Цис конигурация

129. Фосфатидилсерин локализован _______ стороне биологической мембраны.

на внешней

130. В состав ДНК входит моносахарид:

2-дезокси-β-D-рибофураноза;

131. Выберите гетероциклическое основание, входящее в состав нуклеиновых кислот, пуринового ряда: В состав ДНК входит моносахарид:

тимин;

132. Среди предложенных нуклеиновых оснований укажите структуру, входящую только в состав ДНК:

133. Укажите название нуклеозида:

гуанозин

134. Приведите систематическое название нуклеотида:

. цитозин-5^/-фосфат;

135. Выберите комплементарные пары азотистых оснований в структуре ДНК:

тимин-аденин

136. Гидролиз АТФ (аденозин-5^/-трифосфат) по сложноэфирной связи осуществляется:

в нейтральной среде

137. Первичная структура ДНК представляет собой:

Двойную

138. Формалин (40% раствор формальдегида) оказывает на живые организмы мутагенное действие. Укажите, какая функциональная группа в структуре цитозин-5^/-фосфат будет взаимодействовать с формальдегидом:

. –NH₂;

139. В структуре ДНК фрагменту 5^/(-А-G-T-C-)3^/ с учетом комплементарности соответствует участок полинуклеотидной цепи:

3^/-T-C-A-G-5^/;

140. Выберите аминоспирт, входящий в структуру полярного липида дипальмитоилфосфатидилхолина:

.

141. Лекарственный противоопухолевый препарат 6-меркаптопурин представляет собой продукт модификации (изменения) структуры:

аденина

142. Какое производное пиримидина не входит в структуру нуклеиновых кислот

I II III IV

II

143. Назвать нуклеозид

дезоксигуанозин

144. Укажите название азотистого основания, входящего в состав нуклеиновых кислот

гуанин

145. Укажите название азотистого основания, входящее в состав РНК

урацил

146. Укажите название азотистого основания, входящего в состав нуклеиновых кислот

аденин

147. Укажите название азотистого основания, входящего в состав нуклеиновых кислот

тимин

148. Назвать нуклеозид

аденозин

149. Назвать нуклеозид

цитидин

150. Аденин – азотистое основание, входящее в состав нуклеиновых кислот, имеет систематическое название …

6-аминопурин

160. Гуанин – азотистое основание, входящее в состав нуклеиновых кислот, имеет систематическое название …

2-амино-6-оксопурин

161. Цитозин – азотистое основание, входящее в состав нуклеиновых кислот, имеет систематическое название …

6-амино-2-оксопиримидин

162. Урацил – азотистое основание, входящее в состав РНК, имеет систематическое название …

2,6-диоксопиримидин

163. Тимин – азотистое основание, входящее в состав ДНК, имеет систематическое название …

5-метил-2,6-диоксопиримидин

164. Соединение, имеющего приведенную ниже формулу, называется ____ .…

аденозинтрифосфат

165. Комплементарными парами являются…

А=Т; Г≡Ц

166. Комплементарной парой не являются…

гуанин и урацил

167. Нуклеозиды – это …

N-гликозиды, в которых роль агликона выполняют нуклеиновые основания;

168. Нуклеотиды - это…

фосфаты нуклеозидов, трехкомпонентная структура которых включает нуклеиновое основание, углеводный остаток и фосфатную группу;

169. Нуклеиновые кислоты -…

высокомолекулярные соединения, полимерные цепи которых построены из мономерных единиц – мононуклеотидов;

170. Нуклеиновые основания - …

гетероциклические соединения пуринового и пиримидинового ряда, входящие в состав нуклеиновых кислот.

1

71. Назовите соединение

Гуанозин;

1

72. Назовите соединение

2-дезоксаденозин;

1

73. Назовите соединение

ц.-АМФ

174. К каким последствиям может привести вдыхание паров формальдегида? ожоги

175. По какой причине бензпирен является одним из наиболее опасных экотоксикантов?

Приводит к разрывам в структуре ДНК;