23. Развитие сельского хозяйства

Решающую роль в поддержке крестьян на рынке сбыта сыграло государство

Эта поддержка осуществляется целым комплексом мер.

Важнейшей из них является жесткий импортный протекционизм. В провозглашенной правительством в 2004 г. «Национальной общей программе-минимум правительства Индии» говорится: «Правительство обеспечит достаточную защиту от импорта всем крестьянам, особенно в условиях, когда мировые цены резко падают».

Важную роль в подъеме сельского хозяйства страны и его стабильном развитии играет система гарантированных 'поддерживающих' закупочных цен. В соответствии с рекомендациями Комиссии по сельскохозяйственным затратам и ценам, правительство объявляет в начале сельскохозяйственного сезона цены, по которым оно обязуется закупать определенные виды сельскохозяйственной продукции, если рыночные цены на нее упадут ниже этого уровня. Это играет важную стимулирующую роль для сельскохозяйственных производителей, ибо гарантирует им определенный минимум цен за их продукцию. Закупки осуществляются специализированными государственными закупочными организациями: такими как Продовольственная корпорация Индии, Хлопковая корпорация, Джутовая корпорации, Управление по табаку, а также закупочными организациями правительств штатов и Национальной федерацией сбытовых сельскохозяйственных кооперативов.

При поддержке государства была создана трехступенчатая система кооперативной сбытовой кооперации. Основу ее составляют первичные сбытовые общества, действующие на уровне деревни. Второй ступенью являются центральные сбытовые общества, действующие на уровне дистрикта (округа). Третья, верхняя, ступень – сбытовые федерации штатов, возглавляющие систему на уровне штатов.

Наконец, для содействия торговле между штатами, координации деятельности головных сбытовых обществ в 1956 г. была создана Национальная федерация сельскохозяйственного кооперативного сбыта.[6]. Все сбытовые кооперативные федерации штатов являются ее членами.

В ходе осуществления программы 'Операция поток' молочные кооперативы получили значительное развитие. Общее число первичных кооперативов по сбыту молока (включая кооперативы, занимающиеся также его переработкой) выросло с 2,3 тыс. в 1958/59 г. и 10,1 тыс. в 1968/69 г. до 103,3 тыс. в 2001/02 г., а число их членов – соответственно – с 196 тыс. и 840 тыс. до 11537 тыс.

В сельском хозяйстве Индии до сих пор сохраняются большие контрасты — крупные плантации соседствуют с мелкими крестьянскими хозяйствами. Многие крестьяне имеют мало земли или вообще её не имеют. В большинстве сёл вообще нет электричества. По площади орошаемых земель (54,8 млн га) Индия занимает первое место в мире. В сельском хозяйстве занято 60 % рабочей силы, и оно даёт 19,9 % ВВП. Доля сельскохозяйственной продукции в экспорте Индии составляет 15 %.

Основными потребительскими культурами Индии являются рис и пшеница. Современная Индия в основном обеспечивает свои потребности в продовольствии, хотя и на очень низком уровне примерно в 250 кг на душу населения. В юго-восточной части Индо-Гангской низменности располагается главная рисоводческая зона Индии, где рис возделывают в сезон харифа (май-сентябрь) под муссонные дожди, а в сезон раби (октябрь-апрель) используется искусственное орошение. В северо-западной части Индо-Гангской низменности возделывается пшеница. Её выращивают при искусственном орошении

Основными техническими культурами являются хлопчатник и сахарный тростник

Индия занимает второе место в мире по производству сахара — около 14 млн тонн сахара в год. Сырьё для производства сахара выращивается на 3,6 млн га. земли.

Животноводство играет важную роль в сельском хозяйстве Индии. По количеству поголовья крупного рогатого скота (221,9 млн т) Индия занимает первое место в мире, однако по потреблению мяса — одно из последних в мире, что объясняется религиозными воззрениями индийцев — в индуизме корова является священным животным. Насчитывается 58,8 млн овец, 18 млн свиней, 9 млн верблюдов. В 2002 году произведено 53,7 млн т шерсти, 5,4 млн т рыбы и 5,7 млн т мяса.

24. Изменение структуры внешней торговли