Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Диплом Насыров А. (дипломный руководитель Слепц...docx
Скачиваний:
2
Добавлен:
15.09.2019
Размер:
720.41 Кб
Скачать

2.3.Динамика трудоемкости, себестоимости и ее структуры, рентабельности производства молока

Производительность труда является сложной экономической категорией, характеризующей деятельность людей в материальном производстве, их способность производить услуги или продукцию. Производительность труда может быть индивидуальной или общественной.

Рассмотрим динамику трудоемкости на предприятии. (табл. 19)

Таблица 19 - Динамика уровня производительности труда в СХА «Михайловское» в молочном производстве

Показатели

2007г.

2008г.

2009г.

2010г.

2011г.

Количество полученной продукции, ц

20770

21531

22020

19797

14063

Затраты труда - всего,

тыс. чел. - час

170

219

170

124

112

Затраты труда на 1 ц. молока, чел. - час

122,2

98,3

129,5

159,6

125,5

Произведено молока на

1чел. - час, ц.

170,0

219,03

170,0

124,0

112,0

Как видно из таблицы показатель затраты труда сокращаются в 2011году на 2,7%, это связанно с сокращение численности трудящихся на производстве, поголовья КРС. Производство молока, достигнув экстремума в 2008 г., снижается в среднем на 19,7 %.

Обеспечение высоких темпов роста производительности труда является одним из важнейших условий повышения эффективности общественного производства.

Производительность труда определяется количеством продукции, произведенной работником в единицу времени, или количеством времени, затраченного на единицу продукции, то есть трудоемкостью изготовления продукции.

Экономическое значение роста ПТ характеризуется тем, что ее неуклонный рост является главным источником увеличения объемов производства и снижения себестоимости продукции.

Таким образом, производительность труда является одним из важнейших плановых и фактических экономических показателей предприятий любых организационно-правовых форм.

Для анализа расчета производительности труда в зависимости от измерителей, которыми определяются продукция, используют различные методы измерения ее уровня, основными из которых являются натуральный, стоимостной и трудовой.

Для расчета ПТ в СХА «Михайловское» используем стоимостной показатель производительности труда:

(2) или ,

где – выработка на одного работника, тыс. руб.;

– объем валовой продукции, тыс. руб.;

– среднесписочное количество работников, чел.;

T – количество рабочего времени затраченное на производство данного объема продукции, чел.-ч.

Результаты сведем в табл. 20.

Таблица 20 - Производительность труда в стоимостном выражении (производство молока) СХА «Михайловское»

Показатели

2010г.

2011г.

Темп роста,%

Темп прироста,%

Объем валовой продукции, тыс. руб.

19797

14063

71,03

28,96

Среднесписочная численность рабочих, чел.

222

155

69,8

30,2

Выработка на одного работника, тыс. руб.

89,17

90,72

101,74

1,74

Отработанно рабочего времени, тыс. чел.- ч.

25

15

60

40

Выработка на 1 чел.-ч. рабочего времени,

тыс. руб.

791,88

937,53

118,39

18,39

Из таблицы видно, что выработка на одного работника увеличилась на 1,74%, вкупе с выработкой на 1 чел.-ч. рабочего времени (18,39%) Исходя из экономического смысла показателей следует, что 1 работник за отчетный период произвел продукцию на 90,72 тыс. руб., это значение может быть выше, если будет высокая автоматизация труда, а так же условия труда. Таково же значение производительности в единицу времени (год), она составляет 937,53 тыс. руб., в перспективе она может быть увеличена целенаправленными мероприятиями в отношении факторов влияющих на рост производительности труда в хозяйстве.

Обратный показатель производительности труда - трудоемкость продукции (молока). Метод определения производительности труда по трудоемкости основан на определении затрат в человеко-днях на единицу объема продукции в натуральном выражении.

Трудоемкость (tp, чел.-д.) определяется как отношение времени, затраченного на производство продукции, к количеству произведенной продукции:

где tp – трудоемкость, чел.-дни;

– календарный фонд времени одного рабочего за год ( =9часов 248 дня=2232 часов).

Рассмотрим трудоемкость производства молока в колхозе (табл. 21)

Таблица 21 - Расчёт трудоемкости производства молока в СХА «Михайловское»

Показатели

2010г.

2011г.

Изменение

абсолютное

Относительное, %

Среднесписочная численность рабочих, чел.

222

155

-67

30,2

Объем товарной продукции, тыс. руб.

11067

8876

-2191

19,8

Трудоемкость, чел.-дни

44,77

38,98

-5,79

12,9

Анализируя данные расчета, сформулируем вывод: показатель в динамике снижается на 12,9%, не смотря на значительное сокращение численности, время, затрачиваемое одним работником на производство сокращается, это положительно влияет на воспроизводство. Максимальная механизация труда, отдача от каждого работника, а так же рациональное распределение рабочего персонала, сокращает время, затрачиваемое на производство.

Как отмечалось выше, рост производительности труда является источником снижения себестоимости продукции.

На создание материальных ценностей при всяком способе производства производятся определенные затраты живого и овеществленного труда, которые в совокупности составляют общественные издержки производства.

В условиях существования товарного производства общественные издержки производства распадаются на три части:

1) стоимость потребленных средств производства;

2) стоимость продукта, созданного необходимым трудом;

3) стоимость продукта, созданного прибавочным трудом, или чистого дохода общества.

Первые две части издержек производства – затраты на потребленные средства производства и оплату труда работников предприятия – образуют себестоимость продукции.

В укрупненном виде себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов.

Снижение себестоимость продукции – важнейшая задача каждого предприятия.

Рассмотрим себестоимость производства молока в динамике (табл. 22) и проанализируем структуру себестоимости (см. табл. 23) – это отношение удельного веса отдельных статей затрат к общей их сумме, выраженное в процентах. Структуру себестоимости отдельных видов продукции определяют по статьям калькуляции. Каждая статья калькуляции включает все экономические элементы затрат.

Таблица 22 - Динамика себестоимости 1ц молока в СХА «Михайловское»

Годы

Себестоимость1ц молока, руб.

Абсолютный прирост, руб.

цепной

базисный

2007

684,35

-

-

2008

871,21

186,86

186,86

2009

922,93

51,72

274,58

2010

1859,42

936,49

1211,07

2011

1307,75

-551,67

659,4

Себестоимость производства молока снизилась за период 2010-2011гг. на 29,67% это снижение имеет свои плюсы и минусы. Сокращение себестоимости говорит об уменьшении стоимости потребляемых средств производства, если это оправдано, (на предприятии это связанно с уменьшением поголовья скота молочного направления) - это уменьшение масштабов производства. С другой стороны систематическое снижение себестоимости это основное средство повышения прибыльности функционирования предприятия в условиях рыночной экономике, возможность снижения цены продажной цены на свою продукцию. Однако в остальные периоды себестоимость увеличивалась, заметное увеличение приходится на период 2009-2010гг. – 936,49 руб. В сравнении с базисным периодом себестоимость в отчетном году увеличилась на 659,4 руб.

Таблица 23 - Структура себестоимости молока в СХА «Михайловское»

Элементы затрат

2010г.

Структура, %

2011г.

Структура, %

Отклонение (+,-) в %

Оплата труда с отчислениями на социальные нужды

2398

5,8

1430

6,8

+1

Корма

15258

36,8

12492

59,5

+22,7

Электроэнергия

12061

29,1

1601

7,6

-21,5

Нефтепродукты

3087

7,4

1110

5,3

-2,1

Содержание основных средств

8652

20,9

4356

20,7

-0,2

Итого:

41456

100

20990

100

-

Как видно из таблицы наибольший удельный вес приходится на корма, в динамике расход увеличивается на 22,7%. В общем объеме затраты падают за счет сокращения затрат на электроэнергию, содержание основных средств.

Так как СХА «Михайловское» это коммерческое объединение целью, которого является получение прибыли, то для оценки финансового состояния предприятия необходимо проанализировать прибыль как итоговый показатель деятельности предприятия. Прибылью называется разница доходов и расходов, для наглядности составляется структура формирования прибыли (рис. 4)

Рис 4.  Структурно-логическая модель формирования показателей прибыли

Однако прибыль не показывает, не характеризует, какой ценой она достигнута, какими размерами средств. В прибыли не отражен размер производственного потенциала, с помощью которого она получена.

Для соизмерения размера прибыли и величины использованных средств для ее достижения в отраслевой экономике используется показатель рентабельности производства.

Рентабельность производства является наиболее обобщающим, качественным показателем экономической эффективности производства.

Рассчитаем рентабельность молока (табл.25), и рассмотрим динамику прибыли от реализации молока в колхозе, сформировав табл. 24

Таблица 24 - Размер прибыли от реализации молока в СХА «Михайловское»

Годы

Прибыль (убыток), тыс. руб.

Темп роста, %

Темп прироста, %

Абсолютный прирост, гол.

базисный

цепной

базисный

цепной

базисный

цепной

2007

1009

100

100

100

100

-

-

2008

687

68,1

68,1

31,9

31,9

-322

-322

2009

(1163)

115,3

169,3

15,3

69,3

+154

+476

2010

(8005)

793

688,3

693,3

588,3

+6996

+6842

2011

(948)

94

11,9

6,04

88,1

-61

-7057

Рассмотрев полученные показатели ряда динамики прибыли (убытка), можно сформулировать следующие выводы: за период 2009-2011гг. предприятие получило убыток, цепной темп роста показывает, что в 2011г. заметно снижение убытка на 88,1%, в сравнении с 2009 и 2010 годами.

Таблица 25 - Показатели экономической эффективности производства молока

Показатели

2010г.

2011г.

Изменение

абсолютное

относительное, %

Выручка от реализации, тыс. руб.

12573

10660

-1913

15,2

Себестоимость, тыс. руб.

20578

11608

-8970

43,6

Чистая прибыль (убыток)

(8005)

(948)

-7057

11,8

Уровень рентабельность %

39

8,2

-30,8

21,02

Рассматривая показатель рентабельности как уровень эффекта от вложенных затрат, можно сформулировать следующий вывод: т.к. в рассматриваемых периодах получены убытки (2010-8005 тыс. руб., 2011-948 тыс. руб.), следовательно рентабельность показывает «упущенную выгоду», она составила в 2011г. 8,2% от общего объема убытка.

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.