32. Разработка систем складирования в логистике

Тема №8

Система складирования и складского хранения продукции. Управление запасами в логистической системе

1. Функционирование складского хозяйства.

2. Характеристика и классификация складов.

3. Издержки складской системы.

1. Функционирование складского хозяйства

Складская система является одним из функциональных элементов логистической системы и предназначена для преобразования грузопотоков, оптимизации размещения грузов, этничности поставок.

Складирование необходимо в связи с тем, что неравномерно соотнесены между собой циклы производства, транспортировки и потребления услуг.

Складские системы способствуют:

1. Сохранению качества продукции, сырья и материалов;

2. Повышению ритмичности и организованности производства и транспорта;

3. Улучшению использования территориальных предприятий и фирм;

4. Снижению простоя транспортных средств и транспортных расходов;

5. Высвобождению работников из погрузочно–разгрузочных складских работ для полной занятости в основном производстве.

В зависимости от того, какие функции выполняет складская система, она может быть создана в начале, в середине и в конце транспортного грузопотока. Эти особенности складирования обусловлены характером производства и транспорта и называются качественным и количественным несоответствием между наличием и потреблением материалов и грузов.

Для оптимизации складирования и разработки стратегии используют отличительные оценочные признаки и методически обоснованные решения о времени и количестве заказываемой продукции.

Складские системы различаются по следующим признакам:

1. по размерам

2. по сложности построения

3. по типам хранимых изделий

4. по издержкам

5. по характеру происхождения случайных процессов

6. по характеру информации

7. по особенностям принятия управленческих решений.

В общем виде различают одноуровневые и разветвленные системы:

Одноуровневая – система, включенная в производственно – транспортный цикл и исполняющая основные накопительные и погрузочно-разгрузочные функции.

Разветвленная система состоит из стадий или элементов, когда продукция поддерживается в грузопотоке комплексных операций (сортировочных, технологических, комплектующих, перегрузочных).

Создание складской системы позволяет решить вопросы, связанные с уровнем грузопотока, компромиссом между производством и отгрузкой, определением времени поставок и использование стадий размещения товаров.

2 Характеристика и классификация складов.

Основой складской системы является склад как здание, сооружение или как совокупность устройств, предназначенных для хранения материальных ценностей.

Склады классифицируются по следующим признакам:

1. По характеру деятельности или назначению:

-материальные

-внутрипроизводственные

-сбытовые

2. По характеру и виду хранимых материалов:

-универсальные

-специализированные

3. По типу зданий и конструкций:

-закрытые

-полузакрытые

-открытые

-специализированные или специальные (бункеры, резервуары).

4. По месту расположения и масштабу действия:

-центральные

-участковые

-цеховые

5. По уровню защищенности:

-сгораемые, несгораемые

-с высоким риском

-устойчивые

В зависимости от назначения и деятельности склада, их оснащение требует специального оборудования. С учетом объема грузопотоков, времени и условий хранения, погрузки и выгрузки, особенностей используемого транспорта, склады оснащаются стеллажами, поддонами, весами, тарой, измерительными приборами, подъемно-транспортными средствами, противопожарным инвентарем и сигнализацией.

Оценка функционирования склада базируется на соизмерении полезной и общей площадей, плотности заполнения склада, размещение грузов, продолжительности хранения, особенностей отгрузки.

Расчет общей площади склада включает:

1. Полезную площадь, которая занята стеллажами, штабелями, самим грузом.

2. Площадь, занятая приемочными и отпускными площадками.

3. Служебная площадь, занятая конторскими и др. служебными помещениями.

4. Вспомогательная площадь – проезды и проходы.

Полезная площадь зависит от вида груза, применяемых устройств для хранения, нагрузки на 1 м² площади пола, способа заполнения объема склада. Для его расчета определяют вместимость оборудования для хранения материалов.

q_об = V · p · B

V – геометрический объем соответствующего оборудования в м².

P – плотность материала в Т/м³.

В – коэффициент заполнения объема, плотность укладки.

Для характеристики хранения товаров или грузов соизмеряют max возможный объем и объем необходимый.