1.6 Влияние состава рациона на пищеварение и спермопродукцию быков-производителей

Физиология пищеварения и различные аспекты обмена веществ у буков-производителей не исследованы в достаточной мере. В связи с этим исследовали влияние различного уровня протеина и энергии в рационе на переваривание и всасывание питательных веществ, а также на спермопродукцию у быков-производителей. На быках испытывали 5 рационов. I - типовой (контрольный),рекомендуемый ВИЖем для быков-производителей. В нем на 1 корм. ед. приходилось 114 г переваримого протеина; II – опытный – на 1 корм. ед. приходилось 96 переваримого протеина, что на 15% ниже, чем в контрольном рационе; III – опытный – на 1 корм. ед. приходилось 134 г переваримого протеина, что на 15% больше, чем в контрольном рационе; IV – опытный – к составу III рациона добавляли соапсток, увеличивая уровень сырого жира в сухом веществе рациона на 15%; V – опытный – к составу IV рациона добавляли, кроме соапстока, еще куколок шелкопряда. Опыты проводили по системе латинского квадрата в пяти периодах. Продолжительность каждого периода 30 дней. В конце каждого периода опыта проводили балансовые опыты. В течение 8 суток в образцах кормов и их остатков, кала, запилорического химуса определяли сухое вещество, органические, азотистые и минеральные вещества.

Результаты балансового опыта в зависимости от уровня протеина в рационе и при включении в рацион соапстока и куколок шелкопряда показали, что за сутки из сложного желудка через пилорический сфинктер в дуоденум поступало в период содержания быков на I рационе 89,39 кг химуса, на II рационе – 93,64 кг химуса, на III рационе – 80,72 кг, на IV рационе – 97,42 кг, а на V – 110,87 кг химуса. В кишечнике всосалось от поступившего от него химуса на I рационе 42,33%, а на II, III, IV, V – 46,85; 48,52; 48,44 и 52,32%, соответственно.

Эксперименты на быках – производителях показали, что характер рациона достаточно четко влияет как на объем спермопродукции, так и на качество спермы (табл.).

Таблица 1 - Физиологические показатели спермы быков

Рацион	Объем спермы (мл)	Концентрация сперматозоидов (млрд/мл)	Подвижность сперматозоидов (мм/сек)	Жизнеспособность сперматозоидов (тыс.)
I	4,8±0,63	1,06±0,12	0,80±0,03	20,0±1,2
II	4,6±0,30	1,07±0,01	0,76±0,04	21,0±1,2
III	5,4±0,89	1,26±0,10	0,86±0,04	26,0±1,2
IV	6,4±0,43	1,30±0,06	0,86±0,05	28,0±1,2
V	7,0±0,21	1,40±0,12	0,90±0,03	30,0±1,8

По жизнеспособности сперматозоидов при оценке по пятибалльной системе рационы могли бы расположиться в обратном порядке, то есть первое место занимал бы V рацион, второе - IV, третье- III и т.д.

В предслучной и случной периоды быкам – производителям наряду с повышением уровня протеина в рационе необходимо повышать и уровень энергии. В этих целях довольно эффективной добавкой может служить соапсток. Что касается куколок шелкопряда, то результаты совпали с таковыми, полученными впервые применившим их в рационах быков – производителей В.К. Миловановым (1962) – высокая эффективность влияния на спермопродукцию и качество спермы.