Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ПЗ-СУТПиИТ- спец-2012.doc
Скачиваний:
51
Добавлен:
03.05.2019
Размер:
6.38 Mб
Скачать

5. Рекомендуемая литература

Основная литература

1. Бесекерский В.А. Теория систем автоматического управления. Учебное пособие/В.А.Бесекерский, Е.П.Попов. – 4-е изд., перераб. И доп. – СПб. Профессия, 2003. – 752 с.

2. Благовещенская М.М Информационные технологии систем управления технологическими процессами. Учебник для вузов/М.М. Благовещенская, Л.А. Злобин. -М.; Высшая школа, 2005.-768с.

Дополнительная литература

  1. Брусиловский, Л.П. АСУТП цельномолочных и молочнокислых производств / Л.П. Брусиловский, А.Я. Вайнберг. – М.: Колос, 1993. – 363 с.

  2. Брусиловский, Л.П. Приборы технологического контроля в молочной промышленности: Справочник – 2-е изд., перераб. и доп. / Л.П. Брусиловский, А.Я. Вайнберг. – М.: Агропромиздат, 1990. – 288 с.

  3. Гармаш, И.И. Автоматизация технологических процессов в мясной промышленности / И.И. Гармаш : - Киев.: Техника, 1985. – 120 с.

  4. Горбунов, А.В. Механизация и автоматизация мойки оборудования на предприятиях молочной промышленности / А.В. Горбунов, В.В. Митин, В.И. Усков. – М.: Пищевая промышленность, 1989. – 112 с.

  5. Евдокимова Г.М., Селевцев Л.И. Автоматизация производственных процессов в мясной и молочной промышленности. – М.: Колос, 2000. – 240 с.6 ил. – (Учебники и учеб. пособия для студентов средних специальных учебных заведений).

  6. Кантарович, В.И. Основы автоматизации холодильных остановок / В.И. Кантарович, З.В. Подлипенцева. – М.: Агропромиздат, 1987. – 287 с.

  7. Митин В.В. Автоматика и автоматизация производственных процессов мясной и молочной промышленности / В.В. Митин, В.И. Усков, Н.Н. Смирнов. – М.: ВО «Агропромиздат», 1987. – 240 с. (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений).

  8. Потапов А.С. Технические измерения и приборы отрасли: лекции /А.С. Потапов. – М.: МГУПБ, 2005. – 125с.

  9. Потапов А.С. Технические измерения и приборы отрасли: лекции. Инструментальные методы контроля состава и качества пищевых продуктов: Лекции /А.С. Потапов. – М.: МГУПБ, 2007. – 96 с.

  10. Сердобинцев С.П. Автоматика и автоматизация производственных процессов в рыбной промышленности. Учебник - М.: Колос, 1994. - 335с.

  11. Справочник проектирования АСУТП/ Г.Л. Смилянский, Л.З. Амлинский и др.- М.: Энергостройиздат. 1989г.-400с.

  12. Протопопов И.И. Автоматизация процессов производства сыра / И.И. Протопопов. – М.: Лёгкая и пищевая промышленность, 1982. – 134с.

  13. Сергеев, А.Г. Метрология / А.Г. Сергеев, В.В. Крохин. Учебное пособие для вузов. – М.: Логос. 2000. – 408с.

  14. Соколов, В.А. Автоматизация технологических процессов пищевой промышленности / В.А. Соколов – М.: Агропромиздат. 1991 – 444 с.

  15. Трегуб, В.Г. Проектирование, монтаж и эксплуатация систем автоматизации в пищевой промышленности / В.Г. Трегуб, А.П. Ладанюк, Л.Н. Плужников. Учебное пособие для вузов. – М.: Агропромиздат. 1991. – 352 с.

  16. Усков, В.И. Метрологическое обеспечение производств мясной и молочной промышленности / В.И. Усков и др.; под ред. В.И. Ускова. – М.: Агропромиздат. 1988. – 183 с.

Приложение 1

Таблица 1 - 1

Градуировочная таблица платиновых термометров сопротивления

Обозначение градуировки: гр.21 (R0=46 Ом)

Сопротивление Rt при температуре от -200 до +650 0С

t ⁰C

Rt, Ом

t ⁰C

Rt, Ом

t ⁰C

Rt, Ом

-200

7,95

90

62,21

380

111,48

-190

9,96

100

63,99

390

113,1

-180

11,95

110

65,76

400

114,72

-170

13,93

120

67,52

410

116,32

-160

15,9

130

62,28

420

117,93

-150

17,85

140

71,03

430

119,52

-140

19,79

150

72,78

440

121,11

-130

21,72

160

74,52

450

122,7

-120

23,63

170

76,26

460

124,28

-110

25,54

180

77,79

470

125,86

-100

27,44

190

79,71

480

127,43

-90

29,33

200

81,43

490

128,99

-80

31,21

210

63,15

500

130,55

-70

33,08

220

84,86

510

132,1

-60

34,94

230

86,56

520

133,65

-50

36,8

240

88,26

530

135,2

-40

38,65

250

89,96

540

136,73

-30

40,5

260

91,64

550

138,27

-20

42,34

270

93,33

560

139,79

-10

44,17

280

95

570

141,32

0

46

290

96,68

580

142,83

10

47,82

300

98,34

590

144,34

20

49,64

310

100,01

600

145,85

30

51,45

320

101,66

610

147,35

40

53,26

330

103,31

620

148,84

50

55,06

340

104,96

630

150,33

60

56,86

350

106,6

640

151,81

70

58,65

360

108,23

650

194,3

80

60,43

370

109,86

Приложение 1

Таблица 1 - 2

Градуировочная таблица платиновых термометров сопротивления

Обозначение градуировки: гр.22 (R0=100 Ом)

Сопротивление Rt при температуре от -200 до +650 0С

t ⁰C

Rt, Ом

t ⁰C

Rt, Ом

t ⁰C

Rt, Ом

-200

17,28

90

135,24

380

242,36

-190

21,65

100

139,1

390

245,88

-180

25,98

110

142,95

400

249,38

-170

30,29

120

146,78

410

252,88

-160

34,56

130

150,6

420

256,36

-150

38,8

140

154,41

430

259,83

-140

43,02

150

158,21

440

263,29

-130

47,21

160

162

450

266,74

-120

51,38

170

165,78

460

270,18

-110

55,52

180

169,54

470

273,6

-100

59,65

190

173,29

480

277,01

-90

63,75

200

177,03

490

280,41

-80

67,84

210

180,76

500

283,8

-70

71,91

220

184,48

510

287,18

-60

75,96

230

188,18

520

290,55

-50

80

240

191,88

530

293,91

-40

84,03

250

195,56

540

297,25

-30

88,04

260

199,23

550

300,58

-20

92,04

270

202,89

560

303,9

-10

96,03

280

206,53

570

307,21

0

100

290

210,17

580

310,5

10

103,96

300

213,79

590

313,79

20

107,91

310

217,4

600

317,06

30

111,85

320

221

610

320,32

40

115,78

330

224,59

620

323,57

50

119,7

340

228,17

630

326,8

60

123,6

350

231,73

640

330,03

70

127,49

360

235,29

650

333,25

80

131,37

370

238,83

 

 

Приложение 1

Таблица 1 - 3

Градуировочная таблица платиновых термометров сопротивления

Обозначение градуировки: гр.23 (R0=53 Ом)

Сопротивление Rt при температуре от -50 до +180 0С

t ⁰C

Rt, Ом

t ⁰C

Rt, Ом

t ⁰C

Rt, Ом

-50

41,71

30

59,77

110

77,34

-40

43,97

40

62,03

120

80,09

-30

46,23

50

64,29

130

82,35

-20

48,48

60

66,5

140

84,61

-10

50,74

70

68,81

150

86,87

0

53

80

71,06

160

89,13

10

55,26

90

73,32

170

91,38

20

57,52

100

75,59

180

93,64

Таблица 1 - 4

Градуировочная таблица термометра сопротивления Pt100

в°С

Pt100

в°С

Pt100

в°С

Pt100

в°С

Pt100

в°С

Pt100

-50

80,31

-15

94,12

20

107,79

55

121,32

90

134,7

-45

82,29

-10

96,09

25

109,73

60

123,24

95

136,6

-40

84,27

-5

98,04

30

111,67

65

125,16

100

138,5

-35

86,25

0

100

35

113,61

70

127,07

105

140,39

-30

88,22

5

101,95

40

115,54

75

128,98

110

142,29

-25

90,19

10

103,9

45

117,47

80

130,89

150

157,31

-20

92,16

15

105,85

50

119,4

85

132,8

200

175,84