Качество продукции

Качество продукции – совокупность свойств продукции, обуславливающих ее пригодность удовлетворять потребности в соответствии с ее назначением (ГОСТ 15467-79). Аналогично определяется качество и в соответствии с международными стандартами ИСО 8402.1994. Качество продукции определяется такими понятиями как характеристика – свойство – качество.

Характеристика- это взаимосвязь зависимых и независимых переменных, выраженная в виде текста, таблицы, математической формулы, графика. Описывается функционально.

Свойство продукции – объективная особенность продукции, которая может проявляться при создании, эксплуатации или потреблении. Свойства продукции выражаются показателями качества. Различают квалификационные показатели и оценочные показатели.

Квалификационные показатели характеризуют принадлежность продукции к определенной группе в системе классификации и определяют назначение, типоразмер, область применения и условия использования продукции. Вся продукция промышленности и сельского хозяйства систематизирована, имеет кодовое обозначение и включена в Общероссийский классификатор продукции (ОКП).

Оценочные показатели количественно характеризуют те свойства, которые образуют качество продукции как объекта производства и потребления или эксплуатации. Эти показатели подразделяются на функциональные, ресурсосберегающие и природоохранные.

Понятие и виды издержек предприятия.

Издержки предприятия – это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности.

В хозяйственной практике РФ для определения издержек производства используется категория «себестоимость продукции (работ, услуг)». Последняя соответствует бухгалтерским издержкам в краткосрочном периоде. В будущем предполагается упразднить понятие «себестоимость».

Конкретный состав затрат, которые могут быть отнесены на издержки производства и обращения, регулируются законодательно практически во всех странах. Это связано с особенностями налоговой системы.

Необходимо различать затраты предприятия по источникам их возмещения.

Затраты, относимые на себестоимость продукции (работ, услуг).

В соответствии с Положением о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, считываемых при налогообложении прибыли, утвержденных Постановлением Правительства РФ от 5 августа 1992 г. № 552 (далее – Положение 1992 г.). «Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию». (п. 1). Изменения и дополнения, внесенные в вышеназванное положение (утверждены постановлением правительства РФ от 1 июля 3 995 г. № 661), разрешили включать в себестоимость все затраты по использованию в процессе производства и реализации продукции (выполнения работ и оказания услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии средств производства (ОФ), трудовых ресурсов и других затрат, независимо от того, в пределах ли норм, установленных действующим законодательством или сверх этих норм они фактически произведены (использованы). Если затраты не связаны с производством и реализацией продукции они в себестоимость продукции не включаются.

Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг) группируются в соответствии с их экономическим содержанием по элементам. Перечень элементов затрат и краткое описание их содержания приведены в таблице 8.2.

Таблица 8.2

Классификация затрат, относимых на себестоимость продукции

(работ, услуг) по элементам.

Наименование элемента затрат	Краткое описание элемента
1	2
Материальные затраты	Включает расходы на сырье и материалы (за вычетом стоимости возвратных отходов по цене их возможного использования или реализации). В стоимость сырья и материалов включаются комиссионные вознаграждения, оплата посреднических услуг. Стоимость потребленных в процессе производства сырья и материалов включается в себестоимость продукции без НДС. К материальным затратам относятся также целый ряд других затрат, в их числе: - топливо и энергия, расходуемые на технологические цели и хозяйственные нужды; - покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, обрабатываемые в дальнейшем на предприятии; - затраты на приобретение тары и упаковки; - запасные части для ремонта машин и оборудования и пр.
Затраты на оплату труда	Включает затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности. В себестоимость продукции не включаются выплаты, не связанные непосредственно с оплатой труда: материальная помощь и подарки работникам, ссуды на улучшение жилищных условий, оплата путевок на лечение и отдых, экскурсий и путешествий, производимые за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.
Отчисления на социальные нужды	Включает обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного страхования, пенсионного фонда, государственного фонда занятости и обязательного медицинского страхования.
Амортизация ОФ	Включает амортизационные отчисления на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленные исходя из их балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их основной части, производимую в соответствии с законодательством.
Прочие затраты	Включает налоги, сборы, отчисления в специальные внебюджетные фонды, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком, платежи за предельно допустимые выбросы, обязательное страхование имущества предприятия, учитываемого в составе производственных фондов, оплату работ по сертификации, затраты на гарантийный ремонт и обслуживание, оплату услуг связи, вычислительных центров, банков, износ по нематериальным активам и пр.

При определении себестоимости отдельных видов продукт (работ, услуг) используется группировка затрат на единицу продукции статьям калькуляции.

Перечень статей затрат, их состав и методы распределения по видам продукции (работ, услуг) определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

В качестве примерной можно привести следующую номенклатуру статей затрат машиностроительного предприятия:

1. Сырье и материалы.

2. Возвратные отходы (вычитаются).

3. Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперативных предприятий.

4. Топливо на технологические цели.

5. Энергия на технологические цели.

6. Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих.

7. Отчисления на социальные нужды.

8. Расходы на подготовку и освоения производства.

9. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования.

10. Общецеховые расходы.

Итого: цеховая себестоимость продукции.

11. Общезаводские расходы.

12. Потери от брака (только в отчетных калькуляциях)

13. Прочие производственные расходы.

Итого: производственная себестоимость продукции.

14. В непроизводственные расходы.

Всего: полная себестоимость продукции.