Тема 11. Физиология дыхания

Цель: описать механизмы внешнего дыхания, методы их оценки и нейро-гуморальную регуляцию дыхания как элемент формирования профессиональных компетенций ПК-6, ПК- 12, ПК-16, ПК-32 по ФГОС специальности «лечебное дело».

План лекции:

• Этапы (процессы) дыхания

• Механизм вдоха и выдоха

• Основные показатели функции внешнего дыхания

• Газообмен в легких

• Организация дыхательного центра

• Гуморальная и рефлекторная регуляция дыхания

Содержание лекции:

Этапы дыхания. Показатели гомеостаза, связанные с дыхательной функцией. Кислородообеспечивающие системы организма. Легочная вентиляция. Специфические и неспецифические функции дыхательной системы. Механизм вдоха и выдоха. Дыхательные мышцы. Давление в плевральной полости, его изменение при вдохе и выдохе. Эластическая тяга лёгких, факторы, её обеспечивающие. Факторы, влияющие на растяжимость легких. Понятие о рестриктивных поражениях. Параметры функции внешнего дыхания, нормальные показатели и методы определения. Характеристика ёмкостей и объёмов легких. Анатомическое и физиологическое мертвое пространство. Функции воздухоносных путей. Аэродинамическое сопротивление. Понятие об обструктивных поражениях. Газообмен в легких, его механизм. Диффузионная способность лёгких. Организация дыхательного центра, характеристика роли нейронов разных уровней ЦНС. Гуморальные факторы, влияющие на глубину и частоту дыхания. Центральные и периферические хеморецепторы. Изменение дыхания при повышенном и пониженном атмосферном давлении. Физиологические основы горной и кессонной болезни. Рефлекторная регуляция дыхания. Значение рефлекса Геринга-Брейера. Регуляция периодичности дыхания. Возбуждающие и тормозные рефлексы дыхательной системы. Механизм первого вдоха новорожденного. Функциональная система дыхания, регулирующие и исполнительные звенья.

Тема 12. Физиология пищеварения

Цель: проанализировать механическое и химическое преобразование пищевых веществ и его регуляцию в различных участках пищеварительного конвейера, раскрыть основные принципы рационального питания, что является элементом формирования профессиональных компетенций ПК-6, ПК- 12, ПК-16, ПК-32 по ФГОС специальности «лечебное дело».

План лекции:

• Функциональная система питания, место в ней процессам пищеварения

• Пищеварение в ротовой полости, желудке, кишечнике

• Общие принципы и механизмы регуляции пищеварения

• Физиологические основы голода и насыщения

• Принципы и теории рационального питания

• Характеристика энергетического обмена

Содержание лекции:

Полезный результат функциональной системы питания, внутренние и внешние исполнительные механизмы. Характеристика процессов пищеварения. Типы пищеварения. Конвейерная организация пищеварения. Пищеварение в ротовой полости, желудке, 12-перстной кишке, тонкой и толстой кишке: состав и свойства пищеварительных соков. Роль микрофлоры кишечника в пищеварении. Основные принципы регуляции пищеварения. Понятие пищевого центра. Физиологические основы голода и насыщения. Сенсорное и метаболическое насыщение. Механизмы регуляции пищеварения (нейро - рефлекторный, гуморальный, местный), их выраженность на всем протяжении пищеварительного конвейера. Фазы желудочной секреции, механизм регуляции каждой фазы, экспериментальные подтверждения. Основные гастроинтестинальные гормоны. Физиологические эффекты. Пути расходования питательных веществ. Пластический и энергетический обмен. Энергетическая и пластическая ценность питательных веществ. Основные теории рационального питания и их принципы. Составляющие энергетического обмена. Специфическое динамическое действие пищевых веществ. Основной обмен, методы определения, основные регуляторы основного обмена. Рабочий обмен. Категории людей по энергетическим затратам. Потребность организма в основных питательных веществах, роль белков, жиров, углеводов, их соотношения в пищевом рационе. Роль витаминов, минеральных веществ, воды. Режим питания, основные принципы режима питания, распределение калорий в суточном рационе.