Задание на самоподготовку

Задание для СДС во внеучебное время: подготовить доклады по темам:

1. Витамин С и здоровье.

2. Воспалительный процесс и деструкция межклеточного матрикса.

3. Изменение межклеточного матрикса в онтогенезе.

4. Старение и соединительная ткань.

Для подготовки докладов, рефератов студентами обязательно использовать монографии, журнальные статьи, в том числе, иностранные источники, а также Интернет-ресурсы. Поиск литературы осуществляется студентом самостоятельно с помощью каталогов научной библиотеки, библиографических справочников и т.д.

Ориентировочная основа деятельности студентов (ООД) для проведения лабораторной работы:Определение сиаловых кислот.

Принцип метода. Метод основан на цветной реакции, получаемой при нагревании сиаловой кислоты (ацетилнейраминовой) с реактивом Гесса. Интенсивность буровато-розового окрашивания зависит от концентрации сиаловых кислот.

Порядок выполнения работы. К 1 мл сыворотки крови в центрифужной пробирке добавляют 1 мл 10% раствора трихлоруксусной кислоты и встряхивают. Затем пробирку помещают в кипящую водяную баню на 5 мин и охлаждают. Это приводит к освобождению связей N-ацетилнейраминовой кислоты с белковой частью молекулы гликопротеидов. После центрифугирования к 0,4 мл надосадочной жидкости добавляют 5 мл реактива Гесса и повторно кипятят в кипящей водяной бане в течение 30 мин. При этом появляется буровато-розовое окрашивание. После охлаждения проводят фотометрирование на ФЭК в кюветах на 10 мм против воды по правому барабану с зеленым светофильтром (546 нм). Полученную величину экстинкции умножают на 1000. Результат определения выражают в условных единицах в величинах экстинкции. В норме величина ее колеблется от 100 до 195 условных единиц, что соответствует содержанию сиаловых кислот от 550 до 790 мг/л (55-79 мг%) N-ацетилнейраминовой кислоты. Метод прост и быстр, более специфичен, чем дифениламиновый, но малочувствителен.

Клинико – диагностическое значение. Исследование сиаловых кислот в крови имеет важное диагностическое значение, особенно при ревматизме, туберкулезе и раке легких, злокачественных опухолях костной ткани, когда содержание их увеличивается.

Список рекомендуемой литературы для подготовки преподавателя к практическому занятию:

1. Березов Т.Т. Биологическая химия/Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. – Изд.3-е. – М.:Медицина, 1998 – 704 с

2. Биохимия: Учебник / Под ред. Е.С. Северина. - М.: «ГЭОТАР-МЕД», 2003 – 784 с.

3. Николаев А.Я. Биологическая химия. – М.: «Медицинское информационное агенство». – 2004. -566 с.

4. Хасина М.А. Словарь-справочник по клинической биохимии – Владивосток: «Медицина ДВ», 2006.

5. Щербак И.Г. Биологическая химия: Учебник. – СПб.: «Издательство СПбГМУ», 2005. – 480 с.

6. Бышевский А.Ш., Терсенов О.А. Биохимия для врача. – Екатеринбург: Издательско- полиграфическое предприятие «Уральский рабочий», 1994. – 384 с.

7. Гринстейн Б., Гринстейн. Наглядная биохимия. – М.: «ГЭОТАР-МЕД», 2004 – 119 с.

8. Биохимия. Краткий курс с упражнениями и задачами /Под ред. Е.С.Северина, А.Я.Яковлева.- М.: «ГЕОТАР-МЕД», 2001. – 448 c.

9. Биохимия. Тесты и задачи: Учебное пособие для студентов мед. Вузов /Под ред. Е.С.Северина. – М.: ВЕДИ», 2005.- 368 с.

10. Комов В.П. Биохимия: Учебник для вузов/В.П.Комов, В.Н. Шведова. – М.: «Дрофа», 2004. – 640 с.

11.Северин Е.С., Алейникова Т.Л., Осипов Е.В. Биохимия.- М.: «Медицина», 2000.

12. Хасина М.А., Артюкова О.А., Хасина М. Ю. Витамины и минеральные вещества в жизни человека – Владивосток: «Медицина ДВ», 2006. – 102 с.

Практикумы:

1. Зубаиров Д.М., Тимербаев В.Н., Давыдов В.С. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М.: «ГЭОТАР-Медиа», 2005.- 392 с.

2. Кушманова О.Д., Ивченко Г.М. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии. – М.: «Медицина», 1983. - 272 с.

3. Пустовалова Л.М. Практикум по биохимии. - Ростов-на-Дону: «Феникс», 1999. – 544 с.