Задания для срс во внеучебное время:

I. Заполнить таблицу (использовать материалы учебника, лекции)

«Витамины»

Витамины	Кофермент	Участие в метаболизме	Суточная потребность	Источники	Проявление недостаточности
В1 (тиамин)
В2 (рибофлавин)
В6 (пиридоксин)
РР ( никотинамид)
В5 (пантотеновая к-та)
В9 (фолиевая кислота)
В12 (кобаламин)
С (аскорбиновая к-та)
А (ретинол)
Д3 (холекальциферол)
Е (токоферол)
К (филлохинон)

II. Задания для самоконтроля подготовки к практическому занятию (тесты) :

1. Витамин В₂ является составной частью кофермента:

а) ПФ б) ТДФ в) биотина г) Ко-А д) ФАД

2. Недостаток витамина В₁ приводит к снижению интенсивности

а) окислительного декарбоксилирования пирувата

б) орнитинового цикла

в) анаэробного гликолиза

г) β - окисления жирных кислот

д) трансаминирования аминокислот

3. Структурным компонентом кофермента А (HS-КоА) является

а) фолиевая кислота б) пантотеновая кислота

в) аскорбиновая кислота г) никотиновая кислота

4. В структурировании флавиновых коферментов (ФАД, ФМН) принимает

участие витамин

а) В₁ б) В₂ в) В₆ г) В₁₂ д) РР

5. Какой витамин входит в состав коферментов НАД, НАДФ?

а) В₁ б) РР в) В₆ г) В₁₂ д) В₉

6. Укажите суточную потребность в витамине С

а) 10 – 20 мг/сут б) 1 – 2,5 мг/сут

в) 50 –100 мг/сут г) 18 – 25 мг/сут

7. Водорастворимые витамины являются предшественниками

а) сложных белков б) коферментов

в) макроэргических соединений г) фосфолипидов

8. Суточное выделение витамина С с мочой составляет

а) 2 - 5 мг /сут б) 10 – 20 мг/сут

в) 20 – 30 мг/сут г) 50 – 100 мг/сут

9. Антиоксидантными свойствами обладают витамины

а) В₁,В₂, РР б) В₆, В₉, В₁₂ в) Д₂ , Д₃ г) Е, С, Р

10. При недостатке витамина РР снижается скорость процессов

а) декарбоксилирования аминокислот б) цикла мочевинообразования

в) синтеза гликогена г) β - окисления жирных кислот

д) трансаминирования аминокислот

11. Из перечисленных витаминов микрофлорой кишечника синтезируется

а) В₂ б) Р в) К г) РР д) С

12. Витамин РР может синтезироваться из незаменимой аминокислоты

а) фенилаланина б) изолейцина в) метионина г) триптофана

13. Признаком авитаминоза В₁ является

а) нарушение проницаемости капилляров б) дерматит

в) деменция г) нарушение сумеречного зрения д) полиневрит

14. В реакциях дегидрирования (отщепления протонов и электронов от субстрата)

принимает участие витамин

а) РР б) В₆ в) В₁₂ г) А д) В₉

15. Биологическая роль аскорбиновой кислоты обусловлена ее участием в реакциях

а) декарбоксилирования б) карбоксилирования

в) гидролиза г) трансаминирования

д) окисления-восстановления

16. Основным признаком недостаточности витаминов С и Р является

а) поражение периферической нервной системы б) остеомаляция, задержка роста

в) появление точечных кровоизлияний г) дерматит, деменция, диарея

д) повышение свертываемости крови

17. Всасыванию β - каротина способствуют

а) углеводы б) жиры в) белки д) микроэлементы

18. Витамин К участвует в синтезе

а) гликозаминогликанов б) коллагена

в) гликогена г) кальцийсвязывающих белков крови

19. Выберите правильные ответы. При авитаминозе А нарушается

а) синтез белковых факторов свертывания крови

б) синтез компонентов соединительной ткани

в) процессы световосприятия

г) кальциево-фосфорный обмен

20. Выберите правильные ответы. Источники витамина Е для человека

а) крупы, злаки б) печень

в) животные жиры г) растительные масла д) цитрусовые