Добавил:
polosatiyk@gmail.com Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курсовая / Литература / Джежер Е. В., Ярмолович Р. П. -Транспортные хорактерестики грузов (2007).pdf
Скачиваний:
133
Добавлен:
09.06.2017
Размер:
10.39 Mб
Скачать

ПРИЛОЖЕНИЕ В

Технические характеристики

рефрижераторных контейнеров

Внуrренние Дверной СобственВнутренний Грузоподъем-

 

размеры

проем

ный вес

обьем

ность

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20' Рефрижераторный контейнер

 

 

 

 

 

 

 

 

L:

5448

мм

 

2900 кг

27 куб.м

24060 кг

 

 

 

 

 

 

 

W:

2280

мм

2286 мм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Н:

2261 мм

2188 мм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

20' Рефрижераторный контейнер (High Cube)

 

 

 

 

 

 

L:

5428 мм

 

3300 кг

33 куб.м

24060 кг

 

 

 

 

 

 

W:

2280 мм

2286 мм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Н:

2509 мм

2535 мм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

40' Рефрижераторный контейнер

 

 

 

 

 

 

 

L:

11207 мм

 

3700 кг

54.9 куб.м

25000 кг

 

 

 

 

 

 

W:

2246 мм

2216 мм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Н:

2183 мм

2118 мм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

40' Рефр11жераторный контейнер (Нigh Cube)

L:

11628 мм

 

4500 кг

66.9 куб.м

25000 кг

 

 

 

 

 

 

W:

2294 мм

2290 мм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Н:

2509 мм

2535 мм

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Примечание: В таблице приведены средние значения для рефрижера­ торных контейнеров, которые могут изменяться в небольших пределах у

разных изготовителей.

266

ПРИЛОЖЕНИЕ Г

Оптимальные темпера'iуры транспортировки

сельскохозяйственных куль'iур

Культура

Оптимальная

Температура

Точка за-

Уровень

температура

охлаждения

мерзания

этилена•

 

 

 

1

2

3

4

s

 

 

Бананы (зреющие)

18

11

 

++

 

 

 

 

 

Бананы (на складе)

13,5

11

 

++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Корень имбиря

15

12

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Грейпфруты

15

 

-1

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Лимоны

15

 

-2

+

 

 

Лайм

10

4,5

 

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Манго

15

4,5

 

++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Папайя

15

7

 

+++

 

 

Ананасы

15

7

 

+

 

 

Картофель

15

-1,7

 

-

 

 

 

 

 

 

 

 

Тыква

15

4,4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мини-тыква

7-10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мини-тыква с

15

 

 

 

 

 

твердой кожурой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Сладкий карто-

15-18

12

 

-

 

 

фель и яме

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры круп-

15

12

 

++

 

 

ные (зеленые)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры двух-

7-10

6

 

++

 

 

цветные (зрелые)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Авокадо

7-10

6

 

+++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мускусные дыни

7-10

2.5

 

+++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Оrурцы

7-10

4.5

 

+--

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Баклажаны

7-10

4.5

 

---

 

 

Зеленая фасоль

7

4

 

-

267

Продолжение таблицы

 

 

1

 

2

3

4

5

 

 

Гуава

. ' i -~- . i .

71.10

2.5

 

++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мускатные дыни

7-10

5

 

++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Аnельсины

 

7

3.5

 

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

I1фец (всех сор-

7-10

5.5

 

-

 

 

тов)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.

 

Мандарины

 

7

5.5

-1

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Арбузы

 

7-10

6

 

-

 

 

Цукини

 

7-10

5.5

 

--

 

 

Яблоки

 

0-2

3.5

-2

+++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Абрикосы

 

0-2-

2.5

-2

+++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Артишоки

 

0-2

2

-1

-

 

 

Спаржа

 

2

2

-1

-

 

 

Свекла

 

0-2

2

-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Капуста "Брокко-

0-2

3

-1.5

--

 

 

ли"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Брюссельская

0-2

3

-0.5

 

 

 

капуста

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Зелень

 

0-2

5

-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

К.апуста

 

0-2

3

-0.5

-

 

 

Морковь

 

0-2

3

-1

-

 

 

Цветная капуста

0-2

5

-1

-

 

 

Сельдерей

 

0-2

5

-1

-

1

Черешня.

 

0-2

5

-1.5

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Кукуруза в почат-

0-2

3

-1.5

 

 

 

ках

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Цикорий-эндивий

0-2

3

-0.5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Инжир

 

0-2

3

-2

++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Виноград

 

0-2

5

-1.5

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Киви фрукты

о

6

-1.5

++--

 

 

 

 

 

 

 

 

268

Продолжение таблицы

1

 

 

2

 

3

 

 

 

4

5

 

 

 

 

 

 

 

Лук-порей

 

 

0-2

 

3

 

 

 

-1.5 '

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Китайский кры-

 

 

 

 

4.

 

 

 

' .

'

 

 

 

 

''

жовник - личжи

 

0-2

 

 

 

 

 

+

 

 

 

 

 

,;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Грибы

 

 

0-2

 

5

 

 

 

-1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Груши "Наши"

 

 

0-~

 

5

 

 

 

-1

+++

 

 

 

 

 

 

 

Нектарины

 

 

0-2

 

6

 

 

 

-0.5

+++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Персики

 

 

0-2

 

6

 

 

 

-1.5

+++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Груши

 

 

0-2

 

5

 

 

 

-1.5

+++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Горох зеленый

 

 

0-2

 

L ..-..."

-.-~L-

-·-.-

 

 

,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Хурма

 

 

0-2

 

\6

 

 

 

'l"''t~r-.tч·

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

........- • ..,....

lr

 

 

 

 

 

 

Гранаты

 

 

0-2

 

 

р

, fif~ iot ~·"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

t!'4 "''~~':~

 

""'

 

 

 

 

 

 

'

 

 

Сливы и черное-

 

0-2

 

 

~~·J~--~.~ }·,~

 

~Nt~J

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

--··

 

 

". ···~-+>++·"'

 

 

 

лив

 

 

 

 

 

..

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Айва

 

 

0-2

 

3

 

 

 

-2

+++

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ревень

 

 

0-2

 

3

 

 

 

-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Малина и ежевика

 

0-2

 

5

 

 

 

-1

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Клубника

 

 

0-2

 

5

 

 

 

-1

+

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Овощи с обрезан-

 

0-2

 

3

 

 

 

ДО -1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ной ботвой

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уровень выделения этилена

Уровень чувствительности к этилену

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+

 

низкий

 

+

 

 

 

низкий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

++

 

средний

 

++

 

 

 

средний

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

+++

 

высокий

 

+++

 

 

 

высокий

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Согласно приведеиной выше таблице, по оптимальной темпера­

туре хранения и уровням выделения и чувствительности к этиле­

ну, Вы легко сможете определить сельскохозяйственные культуры,

совместимые для перевозки в одном контейнере. Так, например,

%69

свекла, нечувствительная к этилену и не выделяющая его, может

свободнотранспортироваться с капустой "брокколи", чувствитель­ ной к этилену, в то время как оптимальные температуры хранения для данных культур одинаковы. С другой стороны, ни в коем слу­

чае не могут быть загружены в один контейнер такие культуры, как высокочувствительные к уровню этилена баклажаны и поми­

доры выделяющие этилен,. даже при условии того, что оптималь­

ные температуры хранения для этих культуродинаковы.

Филиал

НГМА

GИБЛИОТЕКА

170