59. Краткое описание технологического процесса производства комбикормов (Объект №3)

Для организации производства комбинированных смесей для животных руководством ЗАО «КОНСОРЦИУМ» решено построить комбикормовый завод мощностью 5тн/час. Для производства комбикорма используются все «отходы», полученные в результате переработки соевых бобов на Объекте 1 и Объекте 2 -это соевый жмых(шелуха) от производства текстурированного соевого белка, и соевый шрот (окара), полученный в результате производства соевого молока и молочных продуктов.

К разработке технико-экономического обоснования и подготовки данной части проекта привлечен ведущий проектный институт данной отрасли ОАО «ЦНИИпромзернопроект».

Технология производства комбикормовых белковых смесей достаточно стандартна. В предлагаемом проекте используется технология получения гранулированного комбикорма, что обеспечивает хорошие кормовые свойства.

Основные этапы технологического процесса:

• Прием и подготовка сырья (зерновое, мучнистое сырье, шрот, шелуха и т.п.)

• Воздушно-ситовая очистка на сепараторе

• Очистка от метало-магнитных примесей

• Трудносыпучее сырье и минералы подаются на линию приготовления предсмеси

• Дробление предсмеси сырья, требующего измельчения

• Смешение предсмеси и мучнистых компонентов

• Дополнительная магнитная очистка полученного рассыпного комбикорма

• Гранулирование

• Охлаждение

• Фасовка

На данном комбикормовом заводе производится три вида сырья. Далее представлена таблица объемов производства каждого вида продукции относительно общего объема.

Таблица 9 «Объемы производства комбикормов по видам»

Наименование продукции	Производство (в % от общего выпуска)
корм для крупного рогатого скота (КРС)	58
корм для птицы	20
корм для свиного поголовья	22
ИТОГО:	100

Сырье, используемое для производства комбикормов:

• Зерновые культуры

• Отруби

• Шрот

• Соевый жмых

• Дрожжи

• Травяная мука

• Известковая мука

• Минеральные добавки

• Прочие (соль, мел и т.п.)

В зависимости от каждого вида продукции процентное соотношение каждого вида сырья в общем объеме потребляемого сырья меняется.

Производственные мощности

Объект 1 «Производство текстурированного соевого белка»

Производственные площади:	400 м2, высота 6,5 м
Мощность производственной линии:	Переработка 1,1 тонны соевых бобов в час
Режим работы:	Работа на полную мощность 300 дней в году при 20 часах в сутки
Потребляемые ресурсы:	электроэнергия 300 кВт/ч вода 200 л/ч пар 250 кал/ч

Объект 2 «Производство молочных продуктов питания»

Производственные площади:	500 м2, высота 6,5 м
Мощность производственной линии:	Переработка 112 кг соевых бобов в час , выход молока 900 л/час
Режим работы:	Работа на полную мощность 300 дней в году при 20 часах в сутки
Потребляемые ресурсы:	электроэнергия 1080 кВт/ч вода 2000 л/ч пар 1,17 Гкал/ч

Объект 3 «Комбикормовый завод»

Производственные площади:	3500 м2, высота 8 м
Мощность производственной линии:	5 тонн /ч готовой продукции
Режим работы:	Работа на полную мощность 300 дней в году при 16 часах в сутки
Потребляемые ресурсы:	электроэнергия 300 кВт/ч вода 200 л/ч пар 200 кт/ч