- •Фгоу впо «башкирский государственный аграрный университет»
- •Содержание
- •Введение
- •2.3 Административно – бытовые помещения
- •2.4 Генеральный план хлебозавода
- •3 Технологическая часть
- •3.1 Нормативные данные
- •3.2 Описание и обоснование технологического процесса
- •3.3.5 Отклонение производительности от задания
- •4.3 Гигиенические требования к безопасности пищевых продуктов
- •5.2.2 Годовой расход тепла на отопление
- •5.3 Вентиляция
- •6.4.5 Выбор компенсационной установки
- •7.3 Защита населения и территорий в чрезвычайных ситуациях (чс)
- •8 Экономическая часть
- •8.1 Годовой фонд рабочего времени
- •8.4 Фонд зарплаты производственных работников
- •Заключение
- •Библиографический список
7.3 Защита населения и территорий в чрезвычайных ситуациях (чс)
В соответствии с Федеральным законом «О защите населения и территорий от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера» от 11 ноября 1994 г. функционирует Единая российская государственная система предупреждения и ликвидации стихийных бедствий и чрезвычайных ситуаций (РСЧС), которая располагает органами управления, силами и средствами для того, чтобы защитить население и национальное достояние от воздействия катастроф, аварий, экологических и стихийных бедствий или уменьшить их воздействие.
Система пожарной защиты на предприятии включает мероприятия и средства, направленные: на применение конструкций с регламентированным пределом огнестойкости; предотвращение распространение пожара и обеспечение эвакуации работающих на предприятии при возникновении пожара; организацию пожарной охраны; ограничение применения горючих веществ в технологическом процессе; использование средств пожарной сигнализации и тушения пожара.
Среди мер, предотвращающих распространение пожара, большое значение имеет применение огнепреградительных устройств на технологических коммуникациях, а также в системах вентиляции, кондиционирования воздуха, воздушного отопления и продуктопроводах.
Для обеспечения безопасности людей при пожарах в зданиях и сооружениях предусматриваются эвакуационные пути.
Основным способом предупреждения возникновения электростатического заряда является постоянный отвод статического электричества от технологического оборудования с помощью заземления.
Для непрерывного снятия электростатических зарядов с рабочих используется:
- электропроводящие полы;
- заземленные рабочие площадки, оборудование, трапы;
- средства индивидуальной защиты в виде антиэлектростатических халатов и обуви.
Основным способом защиты от воздействия молнии является устройство молниеотводов, создающих определенную зону защиты, в пределах которой обеспечивается безопасность зданий и сооружений от прямых ударов молнии.
На проектируемом предприятии обеспечивается противопожарное водоснабжение. Сеть пожарного водопровода связана с промышленным и хозяйственно-бытовым водопроводом.
Расчетные расходы воды на предприятии складываются из общего пожарного расхода на наружное и внутреннее пожаротушение и максимального расхода на хозяйственно-питьевые и производственные нужды.
7.3.1 Требуемый запас воды на наружное пожаротушение рассчитывается по формуле
= 3,6•••, (7.1)
где - удельный расход воды на наружное пожаротушение, = 25л/с;
- расчетное время тушения одного пожара, принимаем 3ч;
- число одновременно возможных пожаров, =1 при площади меньше 1,5.
= 3,6•25•3•1= 270.
7.3.2 Необходимый объем воды для внутреннего пожаротушения рассчитывается в зависимости от расхода воды на одну струю и числа одновременного действующих струй по формуле
= 3,6••𝑚••, (7.2)
где , 𝑚- расход воды на одну струю и число струй.
Для производственных зданий высотой до 50м принимаем = 2,5л/с и
𝑚= 2.
= 3,6•2,5•2•3•1= 54.
7.3.3 Полная вместимость пожарного резервуара рассчитывается по формуле
= ++, (7.3)
где - регулируемый запас воды для хозяйственно - технологических нужд, =6,8 .
= 54+270+6,8= 330,8.
Принимаем пожарный резервуар вместимостью 330,8
Вывод:
Обеспечение приоритета жизни и здоровья работников, управление охраной труда являются важнейшими направлениями государственной политики в области охраны труда.
Проблемы обеспечения безопасности человека приобретают особую остроту в производственной среде, в которой осуществляется трудовая деятельность и происходит формирование различных опасных и вредных факторов.
Технологические процессы пищевых производств связаны с большими тепло- и влаговыделениями, сопровождаются значительными шумами и вибрацией. Отдельные операции не исключают попадание в воздух производственных помещений пыли, паров, газов. Применение легковоспламеняющихся и горючих жидкостей и материалов существенно повышают пожаровзрывоопасность пищевых производств.
Таким образом, учитывая вышеизложенное, следует отметить, что вопросы организации охраны труда на предприятиях не только не теряет свои актуальности, но и приобретает новые аспекты, повышается уровень сложности решаемых проблем обеспечения безопасности человека на производстве.