- •Лабораторная работа. Санитарно-гигиеническая оценка кормов
- •Занятие 1 Санитарно-гигиеническая оценка грубых кормов
- •Отбор пробы сена (соломы)
- •3 Органолептическая оценка сена
- •4 Лабораторный анализ сена
- •5 Контрольные вопросы
- •Занятие 2 Санитарно-гигиеническая оценка сочных кормов
- •1 Оценка силоса
- •1.1 Органолептика
- •1.2 Лабораторная оценка силоса
- •1.2.1 Определение общей кислотности (pH)
- •1.2.2 Качественная проба на гниение (проба Эбера)
- •1.2.3 Определение аммиачных соединений
- •1.2.4 Определение хлоридов и сульфатов
- •2 Зоогигиеническая оценка сенажа
- •3 Контрольные вопросы
- •Занятие 3 Санитарно-гигиеническая оценка корнеклубнеплодов.
- •Контрольные вопросы
- •Определение свежести зерна
- •Санитарно-гигиеническая оценка комбикормов и кормов животного происхождения
- •Санитарно-гигиеническая оценка комбикормов и кормов животного происхождения
- •Санитарно-гигиеническая оценка жмыхов и шротов
- •Контрольные вопросы
Контрольные вопросы
Санитарно-гигиеническая оценка зерновых и мучнистых кормов для сельскохозяйственных животных.
Методы отбора средней пробы зерновых и мучнистых кормов.
Определение свежести зерна и мучнистых кормов.
Какие существуют формы поражения зерновых кормов амбарными вредителями?
Виды примесей зерновых кормов.
Санитарно-гигиеническая оценка комбикормов для с.–х. животных.
Методы отбора средней пробы комбинированных кормов.
Определение влажности комбикормов и кормов животного происхождения.
Определение содержания соли в комбикормах и кормах животного происхождения.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Аликаев В.А., Онегов А.П. и др. Практикум по гигиене сельскохозяйственных животных/– М.: Колос, 1964. – С. 142 – 233.
Аликаев В.А. и др. Справочник по контролю кормления и содержания животных/ М.: колос, 1982. – С. 66 – 129.
Ганжара П.С., Новиков А.А. Учебное пособие по клинической токсикологии. – М.: Медицина, 1978. – С. 256 – 266.
Кузнецов А.Ф. Гигиена кормления сельскохозяйственных животных. - Л.: Агропромиздат, Ленинградское отделение, 1989. – С. 85 – 96.
Кузнецов А.Ф. и др. Гигиена животных/ – М.: Колос, 2001. – С. 98 – 157.
Лабораторные исследования в ветеринарии: химико-токсикологические методы. Справочник. – М.: Агропромиздат, 1989. – С.259 – 260.
Разумов В.А. Массовый анализ кормов: Справочник. – М.: Колос, 1982. – С. 8, 9, 47 – 49.
Таланов Г.А., Хмелевский Б.Н. Санитария кормов: Справочник. - М.: Агропромиздат, 1991. – С. 54 – 92.
Уфа, БГАУ, кафедра зоогигиены, эпизоотологии и основ ветеринарии , 2005