Определение чистоты семян.

Определение чистоты семян проводят по ГОСТу 13056.2-89.

Под чистотой семян понимают содержание чистых семян исследуемой породы и партии, определяют отношением веса чистых семян к первоначальному весу взятой навески в %. Для определения чистоты семян средний образец высылают на гладкую поверхность и тщательно просматривают с целью определения семян по:

• окраске,

• блеску,

• запаху,

• наличию семян карантинных сорняков,

• наличию живых насекомых, их личинок, куколок и клещей,

• наличию плесни и т.д.

Результаты просмотра заносят в карточку анализа. Отдельно учитывают крупную примесь (комочки земли, ветки, почки и т.д.), затем процент содержания крупной примеси прибавляют к проценту мертвого сора и уменьшают на столько же % чистых семян.

Согласно ГОСТа 13056.2-89 для определения чистоты семян берут навеску из среднего образца.

Навеской называют определенное количество семя, выделенное из среднего образца для определения отдельных показателей качества семян. Величина навески приводится в таблице 4.

Навеску выделяют способом выемок или крестообразного деления, предусмотренных ГОСТом 13056.2-89.

Таблица 4 Величина навески для определения чистоты семян

Видовое название породы	Вес навески, г
Дуб черешчатый	2000
Кедр	300
Клен остролистный	150
Клен ясенелистный и липа мелколистная	50
Лиственница	15
Ель обыкновенная, сосна обыкновенная	10
Береза бородавчатая	1

При анализе навески семян на чистоты выделяют:

а) чистые семена исследуемой породы;

б) отход семян исследуемой породы;

в) примеси.

К чистым семенам исследуемой породы относят:

а) целые, нормально развитые семена, независимо от их окраски;

б) мелкие семена, но по размерам (длине и толщине) равные или более половины среднего нормально развитого семени;

в) семена наклюнувшиеся, т.е. такие, у которых корешок пробил кожуру, но еще не пробился за ее пределы;

г) семена здоровые по внешнему виду, но с треснувшей косточкой, скорлупой, околоплодником.

К отходу семян относятся следующие фракции:

а) семена проросшие;

б) семена мелкие, щуплые, недоразвитые, по размерам (длине и толщине) менее половины среднего нормально развитого семени;

в) пустые и сплющенные семена, у которых соприкасаются по всей поверхности стенки оболочек, независимо от их размеров;

г) семена раздавленные, разрезанные битые (с частично обнаженным зародышем) и голые (без кожуры);

д) явно загнившие семена, у которых изменилась внешняя окраска, или они легко распадаются при надавливании на них шпателем;

е) семена, пораженные болезнями (грибками склеротиния и др.);

ж) семена, поврежденные энтомологическими вредителями;

з) семена, поврежденные грызунами.

К примесям относятся:

а) семена сельскохозяйственных культур и сорных растений;

б) семена других древесных и кустарниковых пород;

в) живые вредители семян, их личинки и куколки;

г) комочки земли и смолы, песок, экскременты грызунов и насекомых, обломки семян, листья, хвоя, чешуйки, плодовые и семенные оболочки, мертвые вредители семян, мертвые личинки и куколки и другие.

После разбора навески взвешивают каждую фракцию отдельно.

Взвешивание чистых семян, а также фракций отхода и примесей производят:

- при весе навески до 99 г – с точностью до 0,01 г;

- при весе навески от 100 до 999 г – с точностью до 1 г;

- при весе навески 1000 г и более – с точностью до 1 г.

Процент чистых семян и процент каждой фракции отхода и примесей вычисляют до 0,1 % (доли менее 0,05 % - отбрасывают, а доли в 0,05 % и более округляют до 0,1 %.

Процент чистоты семян вычисляют, если сумма результатов взвешивания отдельных фракции равна первоначальному весу навески или фактическое отклонение в граммах составляет при весе навесок:

- до 5 г включительно – не более 0,02;

- до 10 г включительно – не более 0,05;

- до 150 г включительно – не более 0,50;

- до 300 г включительно – не более 1;

- до 500 г включительно – не более 2;

- до 1000 г включительно – не более 5;

- более 1000 г – не более 10.

Фактическое отклонение (распыл) в граммах, не превышающее указанного предела, прибавляют к весу чистых семян. Если фактическое отклонение превышает допускаемый предел, из среднего образца берут новую навеску и производят ее анализ.

При определенный чистоты семян по двум навескам одного и того же образца процент чистоты семян и проценты каждого фракции отхода и примесей вычисляют как среднее арифметическое показателей двух навесок.

При определении чистоты семян отклонение между результатами анализа двух навесок допускается не более указанных в таблице 5.

Анализ семян на чистоту считают законченным, если расхождение между процентами чистоты семян двух навесок не превышает допускаемого отклонения.

Таблица 5 Отклонения, допускаемые при определении чистоты семян

Средний арифметический процент чистоты семян показателей двух навесок	Допускаемые отклонения в %	Средний арифметический процент чистоты семян из показателей двух навесок	Допускаемые отклонения в %
от 99,5 до 100	0,2	от 91,00 до 91,99	2,0
от 99,00 до 99,49	0,4	от 90,00 до 90,99	2,2
от 98,00 до 98,99	0,6	от 85,00 до 89,99	3,0
от 97,00 до 97,99	0,8	от 75,00 до 84,99	3,8
от 96,00 до 96,99	1,0	от 65,00 до 74,99	4,6
от 95,00 до 95,99	1,2	от 55,00 до 64,99	5,4
от 94,00 до 94,99	1,4	от 45,00 до 54,99	6,2
от 93,00 до 93,99	1,6	от 35,00 до 44,99	5,4
от 92,00 до 92,99	1,8	от 25,00 до 34,99	4,6

Пример. Чистота семян 1-ой навески составляет 98,0 %, 2-ой – 97,3 %. Среднее арифметическое составит:

98,0 + 97,3 / 2 = 97,65 %

При среднем арифметическом 97,65 % допускаемое отклонение равно 0,8 %. Фактическое расхождение между показателями двух навесок составляет 0,7 % (98,0 – 97,3 %), т.е. не превышает допускаемого отклонения. При расхождении результатов анализа семян двух навесок выше допускаемого отклонения анализируют третью навеску от того же образца.

В этом случае окончательный процент чистоты семян исследуемой породы, а также проценты каждой фракции отхода и примесей, вычисляют по среднему арифметическому показателей двух навесок, имеющих наименьшее расхождение.