14.18. Урожайность сельскохозяйственных культур (в хозяйствах всех категорий; центнеров с одного гектара убранной площади1))

В среднем за год

2008

2009

2010

1971 - 1975

1976- 1980

1981 - 1985

1986- 1990

1991- 1995

1996- 2000

2001 - 2005

2006- 2010

Зерновые и зернобобовые культуры (в весе после доработки)

12,9

13,8

13,0

16,5

15,7

15,1

18,8

20,7

23,8

22,7

18,3

пшеница озимая

19,3

21,6

20,1

28,5

24,3

21,3

27,6

28,8

33,9

29,0

24,9

пшеница яровая

11,4

12,2

11,0

12,3

11,7

12,7

14,3

15,1

15,6

17,2

12,9

рожь озимая

11,1

11,1

13,0

16,7

15,9

15,0

17,5

18,0

21,2

20,7

11,9

кукуруза на зерно

23,7

27,8

29,0

29,8

27,6

22,4

31,5

33,9

38,6

35,3

30,0

ячмень озимый

25,9

28,4

27,9

37,3

32,3

30,4

34,4

38,0

41,2

36,7

37,4

ячмень яровой

13,8

13,9

12,2

15,6

15,7

14,7

18,1

19,1

23,3

22,1

14,8

овес

11,6

12,2

12,3

13,8

13,6

13,6

15,8

16,1

17,1

17,9

14,4

просо

8,5

6,3

8,1

12,9

8,1

9,0

10,7

10,6

13,8

10,0

7,8

гречиха

4,5

4,0

4,1

6,2

5,2

6,0

6,8

8,1

9,2

9,0

5,9

рис

38,0

34,5

33,7

35,4

29,2

28,2

36,8

47,9

46,0

51,4

52,8

зернобобовые

10,6

11,1

9,9

11,9

12,4

12,9

16,0

15,6

18,4

16,5

13,9

Лен-долгунец (волокно)

3,1

2,5

2,9

3,2

3,8

4,0

5,7

7,5

7,8

8,2

8,2

Сахарная свекла (фабричная)

142

158

166

230

179

177

241

309

362

323

241

Масличные культуры

9,1

8,4

8,3

11,8

9,9

8,4

9,9

11,1

12,0

11,5

9,9

подсолнечник

11,4

9,9

10,0

13,3

10,5

8,5

9,9

11,2

12,3

11,5

9,6

соя

5,6

6,5

5,7

10,6

8,8

8,4

10,3

10,7

10,5

11,9

11,8

рапс озимый

7,4

7,7

9,0

16,1

14,3

12,5

15,8

17,3

17,6

18,2

19,0

кольза - рапс яровой

5,4

1,7

4,8

7,0

8,5

7,6

8,5

9,5

10,4

9,3

6,8

Картофель

106

106

104

110

110

105

114

129

138

143

100

Овощи

136

143

157

163

145

144

159

185

196

199

180

из них²⁾:

капуста

208

226

239

225

167

176

233

259

276

285

236

огурцы

57

56

65

34

36

40

142

167

171

171

175

томаты (помидоры)

132

151

151

163

108

55

132

173

173

186

178

морковь столовая

127

148

163

169

135

132

191

213

222

225

197

свекла столовая

124

134

160

172

117

108

185

206

211

219

190

лук репчатый

58

73

90

104

69

52

131

169

187

187

175

Кукуруза на силос, зеленый корм и сенаж

117

140

163

200

148

133

142

151

163

171

101

Кормовые корнеплоды (включая сахарную свеклу на корм скоту)

159

162

183

247

219

214

221

247

265

267

189

Сено многолетних трав

17,0

18,5

23,3

26,3

19,8

14,3

15,6

15,9

16,9

16,3

13,9

Сено однолетних трав

13,4

15,8

17,1

20,0

15,6

14,4

15,9

15,9

16,9

16,5

13,6

Сено естественных сенокосов (вклю­чая улучшенные) в сельско­хозяйственных организациях

7,3

7,6

8,5

9,4

8,5

7,7

8,1

8,3

8,7

8,7

8,3