Обмен белков и аминокислот
Выбрать все правильные варианты ответов
Гидролиз белков осуществляется ферментами:
а) липазами
б) амилазами
в) протеиназами
г) фосфорилазами
Соляная кислота необходима для активации:
а) пепсина
б) амилазы
в) липазы
г) транскетолазы
Проферментами протеолитических ферментов являются:
а) пепсин
б) трипсиноген
в) химотрипсин
г) пепсиноген
Пептидазы относятся к классу:
а) изомераз
б) гидролаз
в) трансфераз
г) оксидоредуктаз
Биологическая ценность пищевых белков обусловлена:
а) наличием углеводов
б) наличием незаменимых аминокислот
в) наличием витаминов
г) близостью аминокислотного состава пищевого белка к аминокислотному составу белков тела
Биологическая ценность пищевых белков определяется:
а) степенью усвоения белков
б) наличием незаменимых аминокислот
в) наличием витаминов
г) наличием липидов
При отсутствии соляной кислоты переваривание белков в желудке:
а) не происходит
б) усиливается
в) скорость переваривания не изменяется
г) происходит денатурация белков
Основные пути катаболизма аминокислот:
а) декарбоксилирование
б) трансаминирование
в) фосфорилирование
г) дезаминирование
Реакции декарбоксилирование это:
а) отщепление воды
б) присоединения СО2
в) отщепление СО2
г) отщепление аммиака
Реакции дезаминирования это:
а) отщепление воды
б) присоединения аммиака
в) отщепление СО2
г) отщепление аммиака
Реакции декарбоксилирования аминокислот:
а) служат источником биогенных аминов
б) дают исходные вещества для получения энергии
в) необходимы для синтеза некоторых витаминов
г) участвуют в синтезе гликогена
Реакции дезаминирования аминокислот:
а) служат источником диаминов
б) служат источником α- кетокислот
в) необходимы для синтеза белков
г) участвуют в синтезе глюкозы
Для образования заменимых аминокислот из кетокислот необходимы ферменты:
а) липазы
б) аминотрансферазы
в) изомеразы
г) синтетазы
При взаимодействии глутаминовой кислоты и пировиноградной в аминотрансферазной реакции образуются:
а) оксалоацетат и аланин;
б) 2-оксоглутарат и глицин;
в) 2-оксоглутарат и аланин;
г) оксалоацетат и серин.
Аминокислоты в организме в основном используются для:
а) синтеза новых белков органов
б) синтеза мочевой кислоты
в) синтеза жира
г) синтеза кетоновых тел
В ходе переаминирования аминокислоты превращаются:
а) в кетокислоты
б) в амины
в) в лактат
г) в ацетил-КоА
Основные пути синтеза заменимых аминокислот:
а) трансаминирование
б) декарбоксилирование
в) восстановительное аминирование
г) дегидрирование
Основные пути синтеза заменимых аминокислот:
а) дегидратация
б) прямоеаминированиефумаровой кислоты
в) превращение одной аминокислоты в другую
г) карбоксилирование
Матричный биосинтез белков включает основные этапы:
а) репликацию ДНК
б) пострансляционную модификацию аминокислот
в) элонгацию
г) трансляцию
Матричный биосинтез белков включает основные этапы:
а) терминацию
б) транскрипцию
в) элонгацию
г) трансляцию
Репликация ДНК это:
а) биосинтез полипептидных цепей белковых молекул
б) биосинтез РНК на матрице ДНК
в) биосинтез копии ДНК с использованием существующей ДНК
г) биосинтез ДНК на матрице РНК
Транскрипция это:
а) биосинтез РНК на матрице ДНК
б) образование инициирующегокомплека
в) биосинтез белков на матрице РНК
г) превращение аминокислоты в аминоацил-тРНК
Трансляция это:
а) удлинение полипептидной цепи
б) связывание аминоацил - тРНК с инициирующим комплексом
в) биосинтез копии ДНК с использованием существующей ДНК
г) биосинтез полипептидных цепей белковых молекул
Основным способом обезвреживания аммиака в клетке является:
а) образование аммонийных солей
б) образование аргинина
в) образование глутамина
г) образование пирувата
Основным конечным продуктом белкового обмена в организме является:
а) аминокислоты
б) креатин
в) мочевая кислота
г) мочевина
Обмен аминокислот связан с витамином:
а) С
б) B6
в) РР
г) Д