Основні параметри дільниці відгодівлі свиней
|
Показник |
Кількість | |
|
за ритм |
за рік | |
|
Крок ритму виробництва, діб |
13 |
|
|
Період зайнятості однією групою, діб |
154 |
|
|
в т. ч. період зайнятості тваринами, діб |
147 |
|
|
санітарний розрив, діб |
7 |
|
|
Кількість технологічних груп |
1 |
28 |
|
Середня жива маса на початку відгодівлі, кг |
31 |
|
|
Середня жива маса на кінець відгодівлі, кг |
105 |
|
|
Технологічна група при постановці на відгодівлю, голів |
209 |
5852 |
|
Санітарне вибракування молодняку, % |
2 |
|
|
Санітарне вибракування молодняку, голів |
4 |
112 |
|
Жива маса вибракуваного поголів'я, кг |
47 |
1316 |
|
З відгодівлі буде знято кондиційного поголів’я, голів |
205 |
5740 |
|
Жива маса кондиційних свиней знятих з відгодівлі, ц |
151,7 |
4247,6 |
|
Середній розмір технологічної групи, голів |
207 |
|
|
Постійне поголів’я підсвинків на дільниці, голів |
2484 |
|
|
Буде одержаний приріст за рахунок: |
|
|
|
- кондиційного молодняку, ц |
151,7 |
4247,6 |
|
- некондиційного молодняку, ц |
0,52 |
14,56 |
|
Кількість вибракуваних свиноматок на відгодівлі, голів |
166 |
|
|
Середня жива маса свиноматок в кінці відгодівлі, кг |
245 |
|
|
Валовий приріст на дільниці відгодівлі, ц |
152,34 |
3960,8 |
|
Проектна потужність господарства, ц |
5990 |
|
|
Виконання проектного завдання, ц |
6177 |
|
|
Рівень перевиконання, % |
3 |
|
Виконання проектного завдання виробництва свинини:
1)реалізований кондиційний молодняк – 4247,6 ц;
2)реалізований некондиційний молодняк – 14,56 ц
3)реалізовані, відгодовані вибракувані свиноматки:
166 голів х 2,45 ц = 406,7 ц
4)реалізовані вибракувані перевірювані свинки:
93 голів х 1,8 ц = 167,4 ц
Всього: 4247,6 ц +14,56 ц +406,7 ц + 97,65 ц = 5650,46 ц.
Рівень перевиконання:
5990 ц – 100%
6117 ц – х; х = (6117 х 100) / 5990 = 3 %
На 123 добу життя поросята переводяться на дільницю відгодівлі з живою масою 31 кг, середньодобовий приріст на даній дільниці 505 г. Жива маса в кінці відгодівлі 105 кг.
2.2.7. Технологія вирощування ремонтного молодняку свиней
У розробленому варіанті технології виробництва свинини потреба в ремонтних свинках для введення в технологічне стадо свиноматок, а також постійна кількість перевіюваних свиноматок у стаді можуть бути визначені, виходячи з того, що:
1)ремонт маточного стада відбувається протягом року рівними частинами;
2) рівень вибракування стада визначається як сумарний відсоток вибракування основних і перевірюваних свиноматок і прийнятий за 35 %;
3) тривалість стану свиноматки як перевірюваної становить 5,3 міс: (114 днів поросності + 42 днів вирощування поросят) / 30 днів (місяць) = 5,3 міс
При наявності на виробництві 474 технологічних свиноматок і рівня вибракування 35 %, за рік буде вибракувано:
474 голів – 100 %
х - 35%
Кількість ремонтних свинок, відібраних на вирощування за рік буде складати: 166х2 = 332 голів.
На протязі вирощування проводиться контроль росту і розвитку ремонтного молодняку. За цей період передбачається провести три вибракування ремонтних підсвинків:
у 4-місячному віці – 50 % (від усієї кількості, що потрібно вибракувати);
у 6-місячному – 30 %;
у 8-місячному – 20 %.
Щомісячно зі стада технологічних свиноматок буде вибувати (166 / 12) 14 голів свиноматок і стільки ж свиноматок повинно бути введено у стадо для нормальної роботи підприємства. Це обов’язкова умова ритмічності технологічного процесу.
У даному випадку постійне поголів’я перевірюваних свиноматок буде таким: 14 голів х 5,3 міс. = 74 голови, а питома їх кількість у стаді: 474 – 100
74 – х
х = 74 х 100 / 474 = 15,6 %
А при рівні річного вибракування 20 % - це співвідношення основних та перевірюваних свиноматок становить 90:10, а при 40% - 80:20.
Поповнення основного стада відбувається за рахунок власного молодняку.