Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Пособие по практике устной речи.doc
Скачиваний:
26
Добавлен:
12.03.2016
Размер:
460.8 Кб
Скачать

Meals. Eating Out

I. Words and word-combinations to be remembered:

bacon - бекон

boil - варить, кипятить;

boiled - отварной

boiled eggs - вареные яйца

soft/hard boiled eggs - яйца всмятку/крутые яйца

broil - жарить на открытом огне

baked pudding of curds - запеканка из творога

buckwheat grits - гречневая каша

bake - печь

buffet - буфет

cafe - кафе

cafeteria - кафетерий

cake - пироженое, кекс

Easter cake - кулич

short cake - песочное пирожное

sponge cake - бисквитное пирожное

canteen- столовая (фабричная,

заводская)

casserole- запеканка

chop/cutlet- отбивная котлета

chicken- цыпленок

cocoa- какао

condensedmilk- сгущенное молоко

chickenKiev- котлеты по-киевски

cook- готовить

cupcake- пирожное корзинка

delicious- вкусный

drink- пить, напиток

toeatout- есть в ресторане, кафе и пр.

fastfoodrestaurant- ресторан быстрого

обслуживания

fish fillet -рыбное филе

fried- жареный( о рыбе, овощах)

fried eggs - яичница

fry - жарить

favourite dish - любимое блюдо

garnish - гарнир

groan with food - ломиться от еды

to have a sweet tooth - быть сладкоежкой

tohavemeals- есть, принимать пищу

to have breakfast/dinner/ - завтракать,обедать

supper - ужинать

healthy food - здоровая пища

to heat - подогревать

home – made preserves - домашние консервы

hot-pot- картошка с мясом в горшочке

herring - сельдь

to have a bite - перекусить

to have smth for breakfast - иметь на завтрак

juice (apple, tomato, orange, - сок(яблочный, томатный,

apricot,pine-apple) апельсиновый, персиковый,

абрикосовый, ананасовый)

to lose weight - худеть

to put on weight - поправиться

meat balls - тефтели

to look through the menu - просматривать меню

meat course - мясное блюдо

duck - утка

goose - гусь

to make a scratch/ - приготовить завтрак на

substantialbreakfastскорую руку/основательный

substantialbreakfast- основательный завтрак

mashedpotatoes- картофельное пюре

potatoes in jacket - картошка в мундире

mushrooms- грибы

noodle- лапша

macaroni- макароны

pancake- блин, блинчик, оладьи

curdpancakes- сырники

paste- паста, паштет,

pickles- соленья, маринады

pickled- маринованный

pie- пирог

patty- пирожок

porridge- жидкая овсяная каша

ravioli- равиоли, пельмени

ricecereal- рисовая каша

recipe- рецепт

toroast- жарить, запекать

roasted - жареный(о мясе)

Russian beet salad - винегрет

salad (carrot, cucumber, - салат(из моркови,огурцов,

beetroot, egg, tomato, cabbage, свеклы, яиц, помидоров,

vegetablesalad) капусты, овощной салат)

snack bar - закусочная

semolina - манная каша

soft drink/strong drink- безалкогольный/алкогольный

напиток

starter - закуска

spicy food - острая пища

to stick to a diet - соблюдать диету

stuffed - фаршированный

stewed - тушенный

soup(milk soup, mushroom soup, - суп(молочный суп,

chicken-noodle soup, fish soup, грибной суп,куриный суп с

pea-soup)лапшой, уха, гороховый суп)

totastesmth- пробовать что-либо

towaitonsmb- обслуживать кого-либо

I’mthirsty- я хочу пить

I’mhungry- я хочу есть

I’mstarving- я очень хочу есть

(умираю от голода)