Другие нарушения обмена углеводов

38. Что такое гликогенозы? В чем их причина? Что представляют собой мукополисахаридозы?

39. Что является причиной болезни Гирке? Перечислите основные симптомы этого заболевания.

40. Что называют агликогенозом? Каковы его причина и симптомы?

Химия и обмен углеводов Занятие 4

СЕМИНАР

При подготовке к семинару следует обратить особое внимание на следующие вопросы:

• кислые мукополисахариды (гликозаминогликаны), их биологическая роль;

• гликопротеины, содержащие нейтральные мукополисахариды (гликоз- аминогликаны), их строение, представители, биологическая роль.

• роль углеводов в организме;

• ферменты пищеварительных соков, гидролизующие пищевые углеводы,

• мальабсорбция дисахаридов

• роль печени в углеводном обмене,

• галактоземия, фруктоземия,

• обмен гликогена в организме,

• биологическая роль мобилизации гликогена,

• биологическая роль биосинтеза гликогена,

• регуляция уровня сахара в крови,

• механизм действия инсулина и адреналина,

• сущность гликолиза и гликогенолиза, их биологическое значение;

• брожение, его виды, биологическое значение;

• обмен молочной кислоты,

• этапы аэробного дихотомического распада глюкозы (гликогена), биологи- ческая роль этого процесса;

• биологическая роль челночных механизмов,

• взаимосвязь распада углеводов и цепи транспорта электронов,

• взаимосвязь анаэробного и аэробного путей распада углеводов,

• регуляция в клетке процессов распада углеводов, а также глюконеогенеза;

• сущность апотомического распада глюкозы, его биологическая роль;

• биохимические симптомы сахарного диабета, причины их появления;

• кетоновые тела, механизмы их образования и накопления при сахарном диабете,

Химия и обмен углеводов

Занятие 5

КОЛЛОКВИУМ

Химия углеводов

1. Что такое углеводы? (Дайте определение). Как классифицируют углеводы? Какие функции выполняют углеводы в организме? Сколько человек получает в сутки углеводов с пищевыми продуктами и в каком преимущественно виде?

2. Назовите основных представителей триоз (2), тетроз (1), пентоз (4), гексоз (4), гептоз (1), дисахаридов (3), гомополисахаридов (3).

3. От чего зависит изомерия углеводов? (Перечислите 5 факторов, обусловливающих существование различных типов изомерии углеводов) .

4. Как построены гликопротеины? Перечислите структурные компоненты кислых и нейтральных гликозаминогликанов.

5. Назовите представителей кислых мукополисахаридов (3). Из чего и как они построены? Где они встречаются? Какова их биологическая роль?

6. Из чего и как построены нейтральные мукополисахариды? Где они встречаются? Приведите примеры белков (не менее 4), содержащих нейтральные гликозаминогликаны.

7. Напишите формулы (по Хеуорсу) рибозы и нейраминрвой кислоты. Что представляют собой сиаловые кислоты?

8. Напишите формулы (по Хеуорсу) глюконовой кислоты и глюкуроновой кислоты.

9. Напишите формулы (по Хеуорсу) лактозы (назовите тип связи в ее молекуле) и дезоксирибозы.

10. Напишите формулы (по Хеуорсу) фруктозы и повторяющегося фрагмента гиалуроновой кислоты (назовите типы связей в ее молекуле).

11. Напишите формулы (по Хеуорсу) мальтозы (назовите тип связи в ее молекуле) и ацетилглюкозамина.

12. Напишите формулы (по Хеуорсу) галактозы и фрагмента клетчатки (назовите тип связи в ее молекуле). Почему человек не может использовать клетчатку в качестве пищевого источника углеводов?

13. Напишите формулы (по Хеуорсу) фрагмента гликогена с точкой ветвления (назовите типы связей в его молекуле) и ацетилгалактозамина.

14. Напишите формулы (по Хеуорсу) сахарозы (назовите тип связи в ее молекуле) и фрагмента амилопектина крахмала с точкой ветвления (назовите типы связей в его молекуле).