Лекция № 13

• Супрамолекулярные

структуры.

• Липопротеины.

Важнейшие фракции плазмы крови

•Липопротеины сферические частицы (мицеллы), в наружном полярном слое

содержат смеси белков, холестерина и фосфолипидов, а во внутреннем слое содержат неполярные молекулы тригли- церидов, свободного и этерифицирован- ного холестерина. Такое строение обеспе- чивает растворимость комплексов липо- протеинов в воде.

•Классификация липопротеинов зависит

от их плотности, а плотность – от содержания в них липидов.

Чем больше липидов - тем меньше плотность.

Функции транспортных липопротеинов плазмы.

•Липопротеины переносят экзогенные триглицериды и холестерин из крови в печень.

•Из печени липопротеины переносят ко всем внутренним органам эндогенные фосфолипиды и холестерин. Каждый класс липопротеинов транспортирует определенную фракцию липидов.

Липопротеины разделяют ультрацентрифугированием плазмы крови, делят на 6 классов.

•Различают хиломикроны, липопротеины очень низкой плотности (ЛПОНП), липопротеины промежуточной плотности (ЛППП), липопротеины высокой плотности (ЛПВП), которые в свою очередь подразделены на два подкласса: ЛПВП2 (частицы большего размера) и ЛПВП3 (частицы меньшего размера).

Липопротеины низкой плотности

•Если принять молекулярную массу ЛПНП за 2500 кДа, то на каждую частицу приходится 1600 молекул эфиров холестерина и 200 молекул триглицеридов, которые организуют центральное липофильное ядро, окруженное монослоем из 700 молекул фосфолипидов и 600 молекул свободного холестерина.

•В монослой встроен белок апопротеин В (апо В) – белок с М= 500 кДа, служащий для рецепторного связывания ЛПН с клетками. Апо В располагается на поверхности частиц

тонким слоем толщиной 1 нм, S= 480 нм2.