МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия»

Кафедра экономики и организации аграрного производства

Методические указания

для выполнения контрольных работ по дисциплине

«Организация сельскохозяйственного производства»

Чебоксары 2013

УДК 631.331.1

ББК 65.24

Рецензенты:

кандидат экономических наук, доцент кафедры организации аграрного производства ФГБОУ ВПО «ЧГСХА» Н. В. Нестерова.

Составитель:

кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры организации аграрного производства В.С. Шерне

Методические указания для выполнения контрольных работ по дисциплине «Организация сельскохозяйственного производства» для студентов факультета заочного обучения по направлению подготовки 110400 «ЗООТЕХНИЯ. Квалификация (степень) выпускника бакалавр

Утверждены методической комиссией экономического факультета (протокол № _____ от ____________________ 2013 года).

		Оглавление
1.	Цель и задачи, требования к уровню освоения дисциплины…………		4
2.	Методические указания по выполнению контрольной работы		6
3.	Задание для контрольной работы и методические указания по ее выполнению ………………………………………………………………		8
3.1.	Теоретические вопросы для контрольной работы ……………………		8
3.2	Практическое задание…………………………………………………...		11
4.	Список рекомендуемой литературы……………………………………		18
5.	Приложения………………………………………………………………		20

1. Цель и задачи, требования к уровню освоения дисциплины

Цель дисциплины - дать более точное представление студентам о процессах, происходящих во всех сферах агропромышленного комплекса, о специфических формах проявления экономических законов в сельском хозяйстве и других отраслях АПК, механизм их воздействия на развитие агропромышленного производства, проблемах эффективного использования производственных ресурсов.

Организация производства на предприятиях АПК занимается решением следующих задач:

- внедрением рациональных организационных форм хозяйствования и собственности;

- разработкой хозрасчетных внутрихозяйственных отношений;

- определением оптимального уровня концентрации и производства с учетом развития рыночных отношений;

- разработкой системы мероприятий по хранению, переработке и реализации сельскохозяйственной продукции;

- обоснованием масштабов и способов развития отраслей развития

отраслей растениеводства и животноводства.

Требования к уровню освоения дисциплины

В результате изучения дисциплины студент должен знать:

- законодательные и нормативно-правовые акты, регламентирующие деятельность предприятий разных организационно-правовых форм;

- система ведения хозяйства;

- закономерности и принцип организации производства на сельскохозяйственных предприятиях и других организациях-АПК; -- - научные методы обоснования производственной и организационной-структуры-предприятия; ---- - методы и принципы рационального построения и ведения производства в подразделениях предприятия.

Уметь:

- принимать решения по выбору эффективных способов организации производственных и рабочих процессов; - творчески использовать имеющиеся знания в разработке проектов развития производства и в процессе самообразования; - обосновать выбор рационального варианта построения производственных процессов на сельскохозяйственных и других предприятиях АПК; - оценку деятельности подразделений и предприятий.

Владеть:

- навыками расчета эффективности применения прогрессивных форм организации и материального стимулирования труда

- навыками обоснования сочетания отраслей на сельскохозяйственных предприятиях;

- навыками обоснования организации вспомогательных и обслуживающих производств на сельскохозяйственных предприятиях.

Для изучения данной учебной дисциплины используются учебники и учебные пособия, рекомендованные УМО, справочники, нормативно-правовые документы, а также учебно-методические пособия, утвержденные кафедрой и учебно-методическим советом академии.

В учебном процессе для освоения дисциплины используются следующие материально-технические средства: мультимедийный проектор, интерактивная приставка, справочная система ГАРАНТ, таблицы и рисунки по основным разделам.