Материал на 4й курс / 4 курс менеджмент туризма / Практика / Учебная практика / ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ПРАКТИКИ

студентов 3 курса заочной формы обучения

Восточно-Сибирского института туризма

Цель практики: закрепление теоретических знаний, полученных в процессе обучения в вузе, а также знакомство с рекреационным потенциалом г. Красноярска, Красноярского края и других регионов Сибири, с индустрией и инфраструктурой туристского бизнеса.

Задачи практики: Ознакомление студентов с туристско-экскурсионными объектами г. Красноярска и Красноярского края. Выявление и описание туристско-экскурсионных объектов на территории Красноярского края и других регионов. Знакомство с основными направлениями деятельности туристских предприятий региона и анализ предприятий индустрии туризма с точки зрения предлагаемых туристско-экскурсионных услуг.

1. Выставочная деятельность в туризме. Посещение Международной туристской выставки-ярмарки «Енисей».

1. Какой орган управления туризмом представлен на ярмарке? Какие события в рамках выставочной деятельности он организует и насколько актуальна их тематика?

Опишите содержание докладов, представленных в рамках данных событий и основные результаты, принятые по их итогам.

2. Какова фирменная структура индустрии туристских услуг рынка Красноярского края представленная на выставке (среди туристских фирм, музеев, транспортных, страховых компаний, другие предприятия сферы услуг выберите фирмы-контрагенты; фирмы-конкуренты; фирмы-посредники).

3. Сравните несколько наиболее запомнившихся стендов. Ответьте на следующие вопросы:

- есть ли у предприятий свое фирменное лицо; в чем оно проявляется; оцените его привлекательность?

- насколько фирмы придерживаются реализации маркетинга в своей деятельности?

- какие инструменты маркетинга выбранные предприятия применяют в своей выставочной деятельности?

4. Опишите и проанализируйте деятельность менеджеров на одном из стендов:

- название фирмы, основные направления деятельности;

- основные параметры стенда (площадь, оформление, преимущества и недостатки);

- использование способов привлечения внимания к стенду фирмы;

- наличие/отсутствие необходимых ресурсов для обслуживания потенциальных клиентов;

- эффективность организации рабочих мест менеджеров на стенде (соотношение площади и количества человек, функциональное разделение обязанностей);

- социально-психологический климат в рамках стенда между коллегами;

- виден ли лидер в группе работающих на стенде, каким образом он был выделен;

- стиль общения менеджеров с клиентами, партнерами, эмоциональный окрас.

5. Опишите наиболее понравившийся туристский продукт въездного и выездного туризма, предложенный на ярмарке.

6. Опишите выбранный Вами вид программного туризма, представленный на ярмарке.

7. Составьте перечень экскурсий, предлагаемых туристскими фирмами г. Красноярска.

8. Определите значимость ярмарки для туристского бизнеса в целом и конкретно для г. Красноярска.

9. Дайте свою оценку и предложение по организации и проведению ярмарок и включите их в общий отчет по ознакомительной практике.

2. Изучение практического опыта на рабочем месте

1. Общая характеристика организации:

- полное наименование предприятия;

- местоположение: адрес, телефон (факс), электронный адрес;

- история: когда и как основана; ключевые события;

- деятельность: миссия, цель, продукция, услуги;

2. Описание задач и работ, входящих в обязанности студента на практике. Личные впечатления о работе.

Отчет по практике:

По окончании практики студент составляет отчет.

Материалы анализа могут включать схемы, графики, таблицы исходных данных. Выводы и предложения должны быть четко сформулированы.