Министерство образования и науки рф

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ТЕХНОЛОГИЙ И УПРАВЛЕНИЯ

имени К.Г.Разумовского

Кафедра теоретической механики и инженерной графики

Методические указания по организации самостоятельной работы студентов

Механика

Направление подготовки бакалавров 260800 «Технология продукции и организация общественного питания»

профили: «Технология и организация централизованного производства кулинарной продукции и кондитерских изделий», «Технология и организация ресторанного сервиса»

Форма обучения: для студентов всех форм обучения

Сроки обучения: полный, сокращенный

Москва – 2011

УДК 621.81

Обсуждены и одобрены на заседании кафедры «Теоретической механики и инженерной графики» Московского государственного университета технологий и управления (протокол № ___от «__»__________ 2011г.).

Утверждены на заседании Совета института «Управления и информатизации» Московского государственного университета технологий и управления (протокол № ___от «__»__________ 2011г.).

Автор

Буторин Леонид Васильевич – кандидат технических наук, профессор кафедры теоретической механики и инженерной графики

Рецензенты:

Харитонов Александр Олегович – доктор технических наук, профессор, заведующий кафедрой теоретической механики и инженерной графики

Шленская Татьяна Владимировна – доктор технических наук, профессор, заведующая кафедрой «Технологии продуктов питания и экспертизы товаров».

Буторин Л. В.

Механика: методические указания по организации самостоятельной работы студентов. – М.: МГУТУ, 2011. – 52с.

Методические указания по самостоятельной работе студентов дисциплины «Механика» базовой части профессионального цикла учебного плана составлены в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки бакалавров «Технология продукции и организация общественного питания».

Методические указания по организации самостоятельной работы предназначены для студентов всех форм обучения.

©Московский государственный университет технологий и управления, 2011.

109004, Москва, Земляной вал, 73

© Буторин Л. В.

Содержание

1. Цели освоения дисциплины 4

2. Общие требования к содержанию и уровню освоения дисциплины 5

3. Тематический план занятий 6

4. Матрица формирования компетенций 6

5. Модуль №1. Основы теоретической механики 7

5.1. Тема: статика твердого тела 7

5.2. Тема: кинематика точки и твердого тела 13

5.3. Тема: динамика точки и твердого тела 18

6. Модуль №2. Основы сопротивления материалов 22

6.1. Тема: задачи дисциплины, расчетные модели 22

6.2. Тема: теория напряженно-деформированного состояния 23

6.3. Тема: механические свойства конструкционных материалов 26

6.4. Тема: расчеты на прочность, жесткость элементов

конструкций 27

7. Модуль №3. Детали машин и основы конструирования 33

7.1. Тема: классификация машин, основные требования и этапы

Разработки 33

7.2. Тема: кинематический и силовой расчет машины 34

7.3. Тема: проектный расчет передач 36

7.4. Тема: соединение деталей 41

8. Вопросу для подготовки к экзамену 45

9. Учебно-методическое и информационное обеспечение

дисциплины 45

10. Контроль и оценка результатов обучения 50

10.1. Контроль знаний по дисциплине 50

10.2. Модульно-рейтинговая оценка по дисциплине 50

11. Варианты контрольных работ и рекомендации по их выполнению 51

11.1. Методические указания по выполнению контрольных работ 51

11.2. Варианты заданий 52