Глава 2 организационно-экономическая характеристика спк «III интернационал»

2.1 Общие сведения о предприятия

Сельскохозяйственный производственный кооператив «III Интернационал» является коммерческой организацией, созданной гражданами на основе добровольного членства для совместной деятельности по производству, переработке, сбыту сельскохозяйственной продукции. Колхоз «III Интернационал» Хотимского района образован в октябре месяце 1929 года. СПК «III Интернационал» расположен от областного центра на расстоянии - 220 километров, от железнодорожной станции «Коммунары» – 40 километров. Административный центр хозяйства находится в г.п. Хотимске ул. Коммунаров.

Хозяйство включает населенные пункты: д. Ивановка, д. Яновка, д. Прудок. Специализация хозяйства молочно-мясная с развитым производством зерновых культур.

Основной тип почвы - дерново-подзолистый. Климат района умеренно-теплый и влажный.

В кооперативе организации - цеховая структура управления производством. Действуют цеха: растениеводства, животноводства, механизации и строительства.

В цехе растениеводства одно звено интенсивного труда, за которым закреплены все посевные площади сельскохозяйственных культур. В цехе животноводства работает 2 молочно-товарные фермы. В хозяйстве имеется 20 тракторов, 10 зерноуборочных комбайна, 9 грузовых автомобилей. Имеется ремонтная мастерская, пилорама, мельница.

Пункты реализации сельскохозяйственной продукции находятся в г. Кричеве (80 км.) – мясокомбинат, г. Климовичи – хлебоприемный пункт и др.

Для более полной характеристики предприятия рассмотрим его специализацию.

Специализация сельскохозяйственного предприятия – это сосредоточение деятельности на производстве одного или нескольких видов продукции, для производства которой в хозяйстве есть наилучшие условия.

Экономическое содержание специализации проявляется в общественном разделении труда и территориальном размещении сельскохозяйственного производства.

Целью специализации сельскохозяйственных предприятий является повышение выхода товарной продукции и снижение ее себестоимости за счет более эффективного использования производственных ресурсов.

Таблица 2.1 - Основные показатели специализации хозяйства (2012 г.)

Вид продукции	Товарная продукция		Валовая продукция
	сумма, млн. руб.	в % к итогу	сумма, млн. руб.	в % к итогу
Зерно	2540	21,5	3823	19,1
Рапс	1868	15,8	1439	7,2
Другая продукция растениеводства	324	2,7	-	-
Итого по растениеводству	4732	40	9314	46,5
Молоко	4684	39,6	5409	27
КРС ж.в.	1325	11,2	5303	26,5
Лошади ж.в.	5	0,04	-	-
КРС на племенные цели	750	6,3	-	-
Другая продукция животноводства	2	0,02	-	-
Итого по животноводству	6766	57,1	10721	53,5
Прочая продукция	340	2,9	-	-
Всего по хозяйству	11838	100	20035	100

Анализ сложившейся специализации позволит нам определить возможные варианты развития предприятия в будущем. При этом необходимо отталкиваться от существующих данных за последний год, т.е. по состоянию на последний год, предшествующий году планирования. Необходимо отметить тот факт, что сельскохозяйственное предприятие не может спонтанно изменить существующую специализацию, т.к. это требует определённого временного отрезка, за который можно перестроить существующие мощности и произвести коренную переориентацию производства на выпуск совершенно новой для предприятия продукции. Кроме того это требует от предприятия наличия большого запаса финансовых ресурсов, которых у с/х предприятий пока недостаточно.

Все товарные отрасли по экономическому значению подразделяют на основные и дополнительные. Основные – это те, которые занимают наибольший удельный вес в структуре стоимости товарной продукции. Наиболее крупная основная отрасль называется главной. Дополнительные отрасли предназначены для производства добавочной товарной продукции, а также для создания более благоприятных условий развития основных отраслей. Главным показателем, характеризующими специализацию, является структура товарной продукции. Дополнительно могут использовать такие показатели, как структура валовой продукции, структура посевов, структура основных фондов, структура стада и др.

Для характеристики глубины специализации применяется коэффициент специализации, который рассчитывается следующим образом:

(2.1)

где Yn – удельный вес отрасли в структуре товарной продукции;

i – порядковый номер отрасли в ранжированном ряду.

Если К имеет значение до 0,2, то организация имеет слабый уровень специализации, от 0,2 до 0,4 – средний, от 0,4 до 0,6 – высокий и свыше 0,6 – характеризует углубленную специализацию.

Коэффициент специализации в СПК «III Интернационал» равен 0,3 , что свидетельствует о том, что предприятие имеет средний уровень специализации. Предприятие специализируется на производстве молока и мяса КРС с развитым производством продукции растениеводства. Молоко имеет наибольший удельный вес в структуре товарной продукции и составляет 39,6%, а производство зерна в общем объеме денежной выручки составляет 21,5%. Выращивании продукции КРС и производство рапса являются вспомогательной отраслью и имеет удельный вес 11,2% и 15,8% соответственно.

2. Ресурсы предприятия и их использование

Основными факторами производства являются основные производственные фон­ды, трудовые и земельные ресурсы. Земля выступает как основное средство произ­водства, важнейшая часть материально-технической базы сельского хозяйства и со­ставляет часть национального богатства страны.

Обеспеченность хозяйства земельными ресурсами можно рассмотреть в таблице 2.2.

Общая земельная площадь СПК «III Интернационал» составляет 6677 га, из нее сельхозугодий 6011 га, в том числе пашни 3575 га. Балл сельхозугодий и пашни по плодородию в целом по хозяйству составляет соответственно 27,3 и 30,4 баллов.

Землепользование хозяйства за последние три года остается на постоянном уровне. В структуре землепользования основное место приходится на сельхозугодия – 90 %, что обусловлено специализацией хозяйства.

Таблица 2.2 – Землепользование организации

Вид угодий	Годы				Структура землепользования за 2012 г., %		Структура с.-х. угодий за 2012 г., %
	2010	2011	2012
Всего закреплено земли (включая земли долгосрочного пользования), га	6144	6737	6677	100		-
В т.ч: пашня	3222	3594	3575	53,5		59,5
сады и другие многолетние насаждения	28	28	28	0,4		0,5
сенокосы	1116	1225	1200	18		19,9
пастбища	1110	1220	1208	18,1		20,1
Всего с.-х. угодий (без приусадебных участков)	5476	6067	6011	90		100
Прочие земли	668	670	666	10		-
Качественная оценка земель: пашня_____30,4_____баллов;
сельхозугодья___27,3____баллов.

Вторым видом ресурсов, участвующим в сельскохозяйственном производстве, являются основные средства: машины и оборудование, постройки, сооружения, рабочий и продуктивный скот.

Основные фонды хозяйств в зависимости от назначения принято подразделять на три группы: производственные фонды сельскохозяйственного назначения, производственные фонды несельскохозяйственного назначения и непроизводственные фонды.

Проанализировав основные средства производства отраженные в таблице 2.3, мы можем сказать, что наибольший удельный вес занимают здания и сооружения которые составляют 78,2% от общей стоимости основных средств. Так же большой удельный вес занимают машины и оборудования, которые занимают 16%.

Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий основными средствами производства и эффективность их использования являются важными факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ.

Таблица 2.3 – Основные средства производства и эффективность их использования

Вид основных средств	Стоимость основных средств, млн. руб.			Прирост стоимости основных средств, млн. руб. всего		Структура основных средств за 2012 г., в % к итогу
	2011 г.	2012 г.
Основные средства -всего	60654	92766,5	32112,5		100
в т.ч.: здания и сооружения	46232	72509,5	26277,5		78,2
передаточные устройства	66	107,5	41,5		0,1
машины и оборудование	10559	14895,5	4336,5		16
транспортные средства	890,5	1116	225,5		1,2
рабочий скот и жив. осн. стада	2907,5	4138	1230,5		4,5
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов с.-х. назначения	50605,5	76710,3	-		-
Приходится основных средств, тыс. руб.:	х	х	х		х
на 100 га с.-х. угодий	834,1	1276,2	-		-
на 100 га пашни	1408,1	2145,7	-		-
на 1 среднегодового работника	372,1	536,4	-		-
Энерговооруженность, тыс. л.с.	0,052	0,049	-		-
Фондоотдача, руб/руб.	0,14	0,18	-		-
Фондоемкость, руб/руб.	7,3	5,7	-		-
Коэффициент обновления основных фондов	0,43	0,34	-		-
Коэффициент выбытия основных фондов	0,03	0,07	-		-

Немаловажным средством производства являются трудовые ресурсы, под которыми подразумевается трудоспособная часть населения, обладающая знаниями и опытом работы в сельскохозяйственных отраслях.

В этой связи возникает необходимость в оптимальном количестве рабочей силы, которая является одним из основных факторов производства материальных благ.

Таблица 2.4 – Трудовые ресурсы сельскохозяйственного предприятия

Категория работников	Годы
	2010	2011	2012
Среднегодовая численность работников, чел.	155	136	143
Нагрузка на 1 работника, га:	х	х	х
с.-х. угодий	35,3	44,6	42,04
пашни	20,8	26,4	25

Анализ данных показывает, что в хозяйстве наблюдается увеличение численности работников в 2012 году по сравнению с 2011 годом на 7 человек.

Эффективность использования трудовых ресурсов рассмотрим в таблице 2.5.

Таблица 2.5 – Производительность труда

Показатели	Годы
	2010 г.	2011 г.	2012 г.
Приходится на 1 среднегодового работника:	х	х	х
валовой продукции, тыс. руб.	36019,4	50808,8	94503,5
денежной выручки, тыс. руб.	20974,2	39316,2	81007
прибыли, тыс. руб.	2187,1	7941,2	4349,7
зерна, ц	194,3	222	318,2
кормовые корнеплоды, ц	28,7	42,1	47,1
рапса, ц	42	26,3	53
молока, ц	161,7	178,5	182
прироста КРС	15,9	16,3	16,2
Произведено валовой продукции на 1 чел.-ч.:	х	х	х
в растениеводстве, руб.	29918	45866	87023
в животноводстве, руб.	9605	13121	24612
в целом по хозяйству, руб.	14928	21460	40828
Затраты труда на 1 ц, чел.-ч.:	х	х	х
Зерна	1,03	1,1	0,7
Кукуруза и зерно	-	0,6	-
Кормовые корнеплоды	0,2	0,2	0,3
Льносемян	-	3,3	-
Льнотресты	-	0,4	-
Рапса	0,31	0,6	0,4
Молока	6,3	6,4	5,5
Прироста КРС	19,5	10,4	16,9

Данные таблицы свидетельствуют о том, что в динамике за последние три года происходит рост валовой продукции на 1 чел.-ч.: в отрасли растениеводство – на 290,9%, животноводство – на 256,2% и в целом по хозяйству – на 273,5%.

Таким образом, можно сказать, что, несмотря на уменьшение численности работающих, предприятие эффективно использует имеющиеся трудовые ресурсы.

2. Состояние отрасли растениеводства в СПК «III Интернационал»

Отрасль растениеводства в СПК «III Интернационал» развита достаточно хорошо для более подробной характеристики необходимо рассмотреть наличие посевных площадей, изучить их структуру и размеры, а также произвести анализ состава и структуры затрат на производство 1ц продукции растениеводства.

Проанализировав данные размера и структуры посевных площадей за 3 года, отраженные в таблице 2.6, а так же отклонения по структуре мы видим, что общая посевная площадь в хозяйстве в 2012 году по сравнению с 2010 годом увеличилась на 515 га. Площадь зерновых культур увеличилась на 341 га. Посевная площадь многолетних трав увеличилась на 14 га, а однолетних на. Площадь однолетних трав колебалась по годам, но в итоге в 2012 году уменьшилась на 9 га по сравнению с 2010 годом. Наибольший удельный вес в структуре посевных площадей занимают зерновые и зернобобовые культуры, которые составляют в 2010, 2011 и 2012 году 1295 га (42,8%) , 1435 га (44,8%) и 1636 га (46,2%) соответственно.

Таблица 2.6 – Размер и структура посевных площадей

Культуры	В гектарах				В % к итогу
	2010 г	2011 г	2012 г	2010 г		2011 г	2012 г
1. Зерновые и зернобобовые - всего	1295	1435	1636	42,8		44,8	46,2
В т.ч.: яровые	706	680	597	23,3		21,2	16,9
озимые	450	660	859	14,9		20,6	24,2
зернобобовые	139	95	180	4,6		3	5,1
2. Технические - всего	407	524	480	13,5		16,3	13,6
В т.ч.: рапс	407	400	400	13,5		12,5	11,3
лен – долгунец	-	124	-	-		3,8	-
прочие масличные культуры	-	-	80	-		-	2,3
3. Кукуруза и зерно	-	60	-	-		1,9	-
Кормовые - всего	1113	1187	1144	36,8		37	32,3
В т.ч.: кормовые корнеплоды	34	51	33	1,1		1,6	0,9
кукуруза на силос	413	440	440	13,7		13,7	12,4
многолетние травы	319	319	333	10,5		9,9	9,4
однолетние травы	347	377	338	11,5		11,8	9,6
Всего посева	3026	3206	3541	100		100	100

Практически все время, на протяжении которого существует растениеводство, главной задачей данной отрасли является получение как можно большего уровня урожайности и при этом затратить минимальное количество труда.

Проанализировав данные об урожайности с/х культур в предприятии за 3 года, отраженные в таблице 2.7, мы видим, что увеличилась урожайность таких культур как: зерновых и зернобобовых, рапс, кормовые корнеплоды, кукуруза на силос. Увеличению урожайности способствует соблюдение рациональных севооборотов, оптимальных сроков сева и уборки, а так же из-за своевременного использования удобрений и средств защиты растений. Рассмотрев затраты на производство 1ц продукции растениеводства за 2012 г. можно сказать, что самой затратной культурой по хозяйству являются многолетние травы на семена затраты которых составляют 9,1 чел.-ч/ц. Произошло уменьшение затрат труда на такую товарную культуру как зерно.

Таблица 2.7 – Урожайность сельскохозяйственных культур и затраты труда на 1 ц продукции

Культуры и с.-х. угодья	Урожайность, ц/га				Затраты труда, чел-ч./ц
	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2010 г.		2011 г.	2012 г.
1. Зерновые и зернобобовые (в среднем без кукурузы)	23,3	21	27,8	1,03		1,1	0,7
3.Кукуруза и зерно	-	28,3	-	-		0,6	-
4. Рапс	16	8,9	19	0,3		0,6	0,4
5.Кормовые корнеплоды	131	112	204	0,2		0,2	0,3
6. Кукуруза на силос	120	300	322	0,06		0,03	0,04
6. Многолетние травы на:	х	х	х	х		х	х
семена	8,1	3,9	2,8	5,3		7,6	9,1
сено	24,6	-	56,3	1,2		-	1,1
зеленый корм	521	500	447	0,08		0,06	0,06
7. Однолетние травы на:	х	х	х	х		х	х
зеленый корм	128	159	137	0,08		0,06	-
8. Сенокосы: естественные культурные	- 23	- 23	- 32	- 0,3		- 0,1	- 0,3
9. Пастбища: естественные культурные	43 81	93 212	55 186	- -		- -	- -
Выход ц к. ед. с 1га:	х	х	х	х		х	х
с.-х. угодий	25,5	29,3	31,6	-		-	-
пашни	36,2	39,1	53,1	-		-	-
Выход ц к.ед. на 100 балло-га:	х	х	х	х		х	х
с.-х. угодий	93,2	107,3	155,7	-		-	-
Пашни	118,9	128,5	174,6	-		-	-

Таблица 2.8 – Состав и структура затрат на производство 1 ц продукции растениеводства (2012 г.)

Статьи затрат	Яровые зерновые			Озимые зерновые			Зернобобовые			Рапс			Кормовые корнеплоды
	тыс. руб.	%	тыс. руб.		%	тыс. руб.		%	тыс. руб.		%	тыс. руб.		%
Затраты – всего	57	100	99		100	107,2		100	189,8		100	30,8		100
В т.ч.:	х	х	х		х	х		х	х		х	х		х
оплата труда с начислениями	5	8,7	18,8		19	20,6		19,2	18,4		9,7	15,3		49,8
семена	6,7	11,7	8,4		8,5	4,1		3,8	15,4		8,1	5,1		16,4

Продолжение таблицы 2.8

удобрения и средства защиты растений	31,9	56	36,7	37,1	47,9	44,7	60,7	32	2,8	9,2
затраты на содержание основных средств	5,9	10,4	11	11,1	1,9	1,8	30,6	16,1	1,9	6,3
работы и услуги	2	3,5	8,3	8,4	14,4	13,4	45,2	23,8	1,5	4,8
ГСМ на технологические цели	3,8	6,7	12,9	13	16,6	15,5	14,4	7,6	4	13
Энергоресурсы на технологические цели	1	1,7	1,3	1,3	0,8	0,7	3,6	1,9		-
затраты по организации производства и управлению	0,7	1,3	1,6	1,6	0,9	0,9	1,5	0,8	0,2	0,5

Проанализировав состав и структуру затрат на производство 1 ц. продукции растениеводства отраженные в таблице 2.8 мы можем сказать, что в структуре затрат стоимость удобрений и средств защиты, а также стоимость ГСМ занимает наибольший удельный вес при возделывании культур, это обусловлено технологией производства и высокими ценами на данное сырье.