3.2. Мероприятия по повышению эффективности производства и реализации картофеля

Состояние производства картофеля, технологии выращивания и хранения, структуры себестоимости, изучение плановых показателей, баланса его использования в хозяйстве и выявление особенности рынка позволили определить следующие резервы и мероприятия по повышению эффективности производства и реализации картофеля в СПК «Сайзырал» Барун-Хемчикского района: в хозяйстве запланировано доведение посевных площадей до 260 га;

-доведение урожайности до уровня, достигнутого за 3 года за счет увеличения расходов на органические и минеральные удобрения в два раза

( 1006 тыс. рублей);

-снижение потерь при хранении на 50% от уровня 2008 года.

Оценка результатов внедрения данных мероприятий приведены в таблице 3.2.1.

Посевная площадь взята в соответствии с планом хозяйственной деятельности совхоза; рассчитана средняя урожайность за три последних года; потери при хранении снижены на 50 % с учетом нормативов потерь (с учетом более четкого соблюдения температурных, режимов вентилирования и влагосохранения); исходя из снижения потерь при хранении, и с учетом расходов на корм скоту определена товарность производства; себестоимость рассчитана с учетом увеличения на удобрения в расчете на 1 ц продукции; цена остается без изменений.

Таблица 3.2.1

Оценка результатов внедрения мероприятий по повышению эффективности производства и реализации картофеля на предприятии

Показатели	2009 г.	Проект	Проект к 2009г., %
Посевная площадь, га	250	260	104,0
Урожайность, ц/га	161,4	185	114,6
Валовой сбор, ц	40350	48100	+ 7750
Объем товарной продукции, ц	23124	29822	+6698
Товарность, %	57,3	62,0	- 4,7
Потери при хранении, ц	15663	7831	-7832
Себестоимость 1 ц, рублей	134,70	163,0	+28,3
Затраты - всего, тыс. рублей	5435	7840	+2405
Себестоимость 1 ц реализ. продук.руб.	150	183	+33
Затраты реализуем. продукции,тыс.руб	3469	5457	+1988
Цена реализации 1 ц, руб.	553,4	553,4	-
Выручка, тыс. руб.	12797	16503	+3706
Прибыль - всего, тыс. руб.	9328	11046	+1718
Прибыль на 1 ц произведенной продукции, руб.	403,4	370,4	- 33,0
Рентабельность производства, %	269	202	- 67,0
Прибыль на 1 га посевных площ. руб.	37312	42485	+ 5173

Таким образом, применение мероприятий, перечисленных выше, даст увеличение валового сбора продукции на 7750 ц урожайность вырастет на 114,6 % Объем товарной продукции увеличится на 6698 ц, при этом потери при хранении уменьшатся на 7832 ц. Выручка от реализации продукции увеличится на 3706 тыс. руб. при той же цене реализации. Также даст прирост прибыли на 1 га посевных площадей в размере 5173 рублей, что составит на весь объем реализованной продукции более 1,718 тыс. рублей.