3.4 Синтетический и аналитический учет продукции зерновых культур

Потребленные в процессе производства различные материалы, сырье, выполненные работы способствуют созданию готовой продукции.

Выпуск готовой продукции должен осуществляться под постоянным контролем со стороны учетного аппарата предприятия, так как бесперебойное ее поступление из процесса производства предполагает своевременность выполняемых договорных отношений с покупателями, организации расчетов с бюджетом, внебюджетными фондами, работниками предприятия и так далее.

Произведенная готовая продукция зерновых и зернобобовых культур, как правило, в течение учетного периода оценивается по плановой (нормативной) себестоимости, а в конце учетного периода доводится до фактической себестоимости путем списания калькуляционных разниц.

Движение готовой продукции зерновых и зернобобовых культур в СПК «МИР» отражается на активном балансовом основном синтетическом счете 43 «Готовая продукция».

К данному счету в СПК «МИР» открыты следующие субсчета:

43-1 «Продукция растениеводства»;

43-2 «Продукция животноводства»;

43-3 «Продукция промышленного производства»;

Продукцию зерновых и зернобобовых культур, оприходованную от урожая и предназначенную для продажи, натуральной оплаты работникам предприятия или переработки в хозяйстве, в СПК «МИР» учитывают на счете 43 «Готовая продукция» субсчете 1 «Продукция растениеводства».

• Первоначально зерновую и зернобобовую продукцию записывают:

Дебет счета 43 «Готовая продукция» субсчет 1 «Продукция растениеводства»

Кредит счета 20 «Основное производство» субсчет 1 «Растениеводство» -на сумму 23 555 000 руб.

• При отправлении ее на доработку производят запись методом «красное сторно», на первоначально оприходованную продукцию:

Дебет счета 43 «Готовая продукция» субсчет 1 «Продукция растениеводства»

Кредит счета 20 «Основное производство» субсчет 1 «Растениеводство».

• После ее доработки, сушки и сортировки продукция приходуется в новой оценке:

Дебет счета 43 «Готовая продукция»

Кредит счета 20 «Основное производство» субсчет 1 «Растениеводство».

А полученные зерноотходы и семена:

Дебет счета 10 «Материалы» субсчет 7 «Семена и посадочный материал» Кредит счета 20 «Основное производство» субсчет 1 «Продукция растениеводства».

• Если сразу известно назначение готовой продукции (на корм, семена), то ее отражают в учете:

Дебет счета 10 «Материалы» субсчет 7 «Семена и посадочный материал»

Кредит счета 20 «основное производство» субсчет 1 «Растениеводство»

без предварительного отнесения на субсчет 43-1 «Готовая продукция растениеводства».

• При реализации сторонним предприятиям, организациям, населению, в столовые:

Дебет счета 90 «Реализация» субсчет 2 «Себестоимость реализации»

Кредит счета 43 «Готовая продукция» субсчет 1 «Продукция растениеводства» - на сумму 10 360 000 руб.

Данная корреспонденция отражает продажу продукции по плановой или фактической себестоимости.

Одновременно, на сумму реализованной продукции по ценам реализации записывают:

• при реализации сторонним предприятиям и организациям:

Дебет счета 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками"

Кредит счета 90 «Реализация» - на сумму 10 360 000 руб.;

• Кроме того, при продаже продукции следует обязательно начислить налог на добавленную стоимость, который включается в себестоимость продукции.

Дебет счета 90 "Реализация" субсчет 3 "Налог на добавленную стоимость"

Кредит счета 68 «Расчеты по налогам и сборам»- на сумму 941 818 руб.

• При расходе готовой продукции на внутрихозяйственные цели:

Дебет счетов: 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательное производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы»

Кредит счета 43 «Готовая продукция» субсчет 1 «Продукция растениеводства».

• Внутреннее перемещение продукции по складам предприятия оформляется записями:

Дебет счета 43 «Готовая продукция»

Кредит счета 43 «Готовая продукция» - на сумму 23 555 000 руб.

Аналитический учет зерновых и зернобобовых культур в хозяйстве должен быть организован оперативно-бухгалтерским (сальдовым) методом. Как уже отмечалось, все материально ответственные лица ежемесячно сдают в бухгалтерию хозяйства Отчеты о движении материальных ценностей. (Приложение 13). Эти отчеты содержат сведения об остатках на начало месяца каждого вида сельскохозяйственных продуктов, о поступлении и расходовании этих ценностей и об остатках их на конец отчетного периода. Данные в отчетах целесообразно приводить как в натуральном, так и в стоимостном измерении в оценке по плановой себестоимости. Таким образом, в отчетах, по существу, содержится аналитический учет готовой продукции. В большинстве случаев материально ответственные лица пока приводят в отчетах только количественные показатели. Стоимость материальных ценностей в таких случаях определяется в бухгалтерии.

Синтетический учет должен вестись в Журнале-ордере №10, где обобщаются все первичные документы по учету готовой продукции растениеводства, но в СПК «МИР» Журнал-ордер №10 не ведется.