Кухні країн Америки

Для країн Америки з їхньою раціоналістичною кухнею та своєрідним географічним розміщенням (по території пролягають усі кліматичні пояси) характерним є використання практично всіх видів м’яса, птиці, риби та морепродуктів, яєць, овочів та фруктів для приготування фабрикатів та напівфабрикатів, вживання великої кількості хлібних виробів та кави.

Рецензія

на курсову роботу

З дисципліни «Технологія та організація ресторанної справи»

на тему :

Обсяг роботи друкованого тексту

Структура містить таблиць, рисунків, розділів, висновки, список використаних джерел.

Позитивні особливості роботи іііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііі

Зауваження іііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііііі

В загальному зміст розділів розкриває тему роботи, відповідає встановленим вимогам, за належної доповіді при захисті курсова робота може бути оцінена .

Рецензент : іііііііііііііііііііііііііііііііі

Дата