Романенко Основы гидроэкологии

Раздел VI. Моря и внутренние воды

41.4. Прудовое рыбоводство

Основным объектом прудового рыбоводства в Украине является карп. Культивируются четыре породы карпа: чешуйчатый (галицкий), зеркальный, рамчатый и голый. Они различаются по расположению чешуи. Чешуйчатый карп весь покрыт чешуей, у зеркального чешуя расположена на теле вдоль белой линии. У рамчатого карпа чешуя обрамляет тело в виде «рамки», у голого карпа чешуи нет совсем. Три последние породы выведены путем продолжительной селекционной работы с учетом рыночной ценности такой рыбы, которую легче чистить. В то же время чешуйчатый карп более устойчив к неблагоприятным условиям среды.

Карп достигает половой зрелости на четвертом году, поэтому для получения маточного материала, а также мальков, которыми зарыбляют пруды, в Украине созданы племенные хозяйства. Ежегодный производственный цикл таких рыбоводных хозяйств состоит из следующих этапов:

—нерестовая кампания: подбор производителей, посадка их для нереста в нерестовые пруды, выращивание мальков и пересаживание их в вырастные (или сначала в мальковые) пруды (апрель, май, начало июня);

—выращивание сеголеток в вырастных прудах и карпов старшего возраста в нагульных прудах (вегетационный период: июнь — сентябрь, октябрь);

—осенний облов прудов, реализация товарной рыбы и пересаживание в зимовальные пруды (в частности, стадо производителей и «ремонтное» поголовье);

—зимовка рыб в зимовальных прудах;

—пересаживание перезимовавшей рыбы (годовиков) весной из зимовальных в нагульные пруды.

Двухлетний карп при нормальных условиях выращивания достигает товарной массы около 800 г. При этом наилучшие особи по показателям экстерьера и массы выделяются как «ремонтное» стадо, из которого после двух последующих зимовок и нагулов путем систематического отбора формируется группа производителей - самцов и самок. Созревших производителей с «текучими» половыми продуктами высаживают для нереста в нерестовые пруды. Для получения высококачественного рыбопосадочного материала подбирают пары производителей с наилучшими экстерьерными данными. В лесостепной зоне нерест происходит преимущественно в начале мая. На юге он может начинаться немного раньше, а при затяжной и более холодной весне, наоборот, - задерживаться.

Оплодотворенная икра развивается в течение недели. Из нее выходят личинки, которые активно питаются сначала простей-

603