- •Технология бренда
- •Содержание
- •Введение
- •Тема 1. Сущность и сфера стратегического маркетинга задание 1. Отель «лазурный берег»1
- •Вопросы
- •Задание 2. Покупатели уходят – и не возвращаются?
- •Вопросы и задания
- •Вопросы и задания
- •Задание 4. Позиционирование торговой марки.
- •Вопросы и задания.
- •Задание 5. Компания benetton — поразительное ощущение цвета3
- •Вопросы и задания
- •Задание 6. Как сильный фунт стерлингов погубил национальную гордость Великобритании—bmw
- •Вопросы и задания
- •Задание 7. Марочный портфель табачных компаний
- •Вопросы и задания
- •Задание 8. Позиционируя тм «sv» - позиционируем украину?
- •Представления респондентов об идеальном продукте: «просто» водка и украинская водка Вкус идеальной водки
- •Отношение к водочной продукции украинского происхождения
- •Вопросы и задания.
- •Список литературы
- •83023, М.Донецьк, вул.. Харитонова, 10. Тел. (0622) 97 – 60 – 45
Представления респондентов об идеальном продукте: «просто» водка и украинская водка Вкус идеальной водки
Респонденты утверждают, что водка не должна обладать резким и отталкивающим "спиртовым" запахом. Водку, обладающую "мягким вкусом" можно смаковать и потребление подобного продукта не требует немедленной закуски. Крепость водки должна быть классической – 40 градусов.
Некоторые из респондентов отметили, что для производства идеальной водки необходим спирт именно высшей очистки и чистая родниковая вода. Отсутствие каких-либо вкусовых добавок или посторонних привкусов, предопределяемых сивушными маслами, также является важной характеристикой идеальной водки с точки зрения респондентов.
Отличия идеальной украинской водки
Крепость украинской водки должна быть также не меньше 40 градусов, а оптимальным значением, по мнению некоторых респондентов является 45 градусов. То есть, ожидается более крепкий напиток.
Вкус идеальной украинской водки, по мнению респондентов, должен быть оригинальным и непохожим на вкус простой водки Подобный вкус должен определяться содержанием вкусовых добавок (возможно пряностей). Например, вкус водки может определяться стручком красного перца внутри бутылки –«...продолжение добрых традиций...».
Характеристика бутылки: форма, материал
Часть респондентов отметили, что бутылка должна быть прозрачной, чтобы качество продукта можно было оценить визуально. Однако существует и вторая точка зрения: бутылка должна быть "матовой и нескользкой" – такое оформление воспринимается как более защищенное от подделки и эксклюзивное.
Стоить отметить и тот факт, что нестандартная емкость бутылки (0,55-0,6 литра) воспринимается как дополнительный фактор защиты от подделки. Наличие дополнительной пластиковой или картонной упаковки бутылки наряду с использованием пластиковой пробки с рассекателем также воспринимается респондентами как неоспоримое преимущество.
Восприятие качества продукта во многом зависит от формы и материала бутылки: так, проанализировав высказывания респондентов, можно отметить, что, на подсознательном уровне, бутылки, выполненные в форме штофа, и бутылки, выполненные с использованием "матового и нескользкого" стекла, воспринимаются респондентами как содержащие продукт более высокого качества.
Особенности упаковки идеальной украинской водки
Было высказано мнение, что украинская водка "должна продаваться в бутыли 0,7 литра нестандартной формы с пробковой крышкой", очевидно, что такое восприятие образа водки связано со сформировавшимся образом украинского самогона в большой бутыли.
Этикетка
Проведенное исследование показало, что дизайн этикетки в значительной степени воспринимается как фактор защиты от подделки: хорошая полиграфия этикетки, строгость и выдержанность цветов, качество нанесения клеевой основы, защитные знаки (тиснение, голографическая наклейка) – эти факторы имеют решающее значение. Этикетка на обратной стороне бутылки должна содержать информацию об ингредиентах, способе очистки спирта, год начала выпуска продукта и, самое главное, данные производителя.
По мнению респондентов, оптимальным является сочетание оттенков голубого и белого цветов на этикетке, передающих строгость и отмечающих высокий класс продукта.
Особенности упаковки идеальной украинской водки
Этикетка идеальной украинской водки должна содержать текст, как на русском, так и на украинском языках. Упоминание слова «горилка» является обязательным.
Название украинской водки должно передавать национальный колорит и традиционность напитка (например, «Горилка полтавская»). По мнению части респондентов, рисунок этикетки должен передавать традиционные украинские образы (хата, крытая соломой, и т.п.) и украшаться ярким национальным орнаментом.
Стоит отметить и тот факт, что, по мнению респондентов, больше доверия вызовет водка, произведенная в известных местах на Украине (например, в Киеве или Харькове).
Цена. Нижняя ценовая граница идеальной водки - 65-80 рублей за 0,5 литра.
Цена идеальной украинской водки
Ценовые ожидания респондентов относительно украинской водки оказались достаточно размытыми. Единственный критерий – «разумная цена»: не больше, чем цена водки известных российских производителей на 5-10 рублей и, конечно же, не ниже 60 рублей за 0,5 литра.