Тема: "Системи обліку витрат виробництва і калькулювання собівартості продукції"

Завдання:

4. Використовуючи вихідні дані про обсяг діяльності фермерського господарства протягом 10 років розрахувати функцію витрат за методом "вищої-нижчої точки", за спрощеним статистичним методом та методом найменших квадратів.

5. Спрогнозувати розмір витрат, виходячи із визначеної функції та запланованих обсягів на наступний період.

6. Розрахувати точки беззбитковості, маржинальний дохід та запас міцності.

Вихідні дані.

На основі даних бухгалтерії фермерського господарства, що спеціалізується на вирощуванні зернових культур, складено наступну таблицю щодо пшениці озимої.

Рік	Обсяг виробництва, ц	Фактичні витрати на виробництво продукції, тис. грн.	Ціна реалізації 1 ц, грн.	Виручка від реалізації, тис. грн.
2002	3008	39Б,Б	62,1	41Б,Б
2003	2907	39А,А	68,8	40Б,Б
2004	2098	43А,А	71,3	44А,А
2005	4504	45А,А	70,4	50А,А
2006	3456	40А,А	75,3	45А,А
2007	3035	41А,А	76,1	43Б,Б
2008	7731	55Б,Б	71,6	54Б,Б
2009	6841	43Б,Б	82,8	63А,А
2010	5123	40Б,Б	124,9	49А,А
2011	4836	45Б,Б	141,5	52А,А

Завдання 1.

Функція витрат методом "вищої-нижчої точки"

Коефіцієнт реагування витрат:

Кр = ∆З:∆О, де ∆З – зміна затрат, що відповідають найменшим та найбільшим обсягам виробництва, ∆О – зміна обсягів (від максимальних до мінімальних).

Функція витрат за спрощеним статистичним методом

а= (У₀Х₁-У₁Х₀) / (Х₁-Х₀), де

Х₀,Х₁– середні значення обсягів виробництва; У₀, У₁– середні значення витрат.

b= (У₀–а)/ Х₀абоb= (У₁–а)/ Х₁

Для розрахунку скористайтесь таблицею:

Рік	Абсолютні значення		Середні значення
	Обсяг виробництва, ц	Фактичні витрати на виробництво продукції, тис. грн.	Обсяг виробництва, ц	Фактичні витрати на виробництво продукції, тис. грн.
Всього
Всього

Функція витрат за методом найменших квадратів

∑у = na+b ∑x

∑xу = a∑x+b ∑х²

Де х – незалежна змінна величина (обсяг виробництва); у – залежна змінна величина (сукупні затрати); а- сума постійних витрат; b – ставка змінних витрат на одиницю продукції; n – кількість спостережень.

Для розрахунку скористайтесь таблицею:

Рік	Обсяг виробництва, ц (х)	Фактичні витрати на виробництво продукції, тис. грн. (у)	х2	xу
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
всього

Завдання 2.

Згідно складеного бізнес-плану виробництва заплановано зростання обсягу виробництва пшениці на 5% проти попереднього року. Розрахуйте прогнозний показник витрат на 2012 рік., виходячи із функції витрат.

Завдання 3.

Точка беззбитковості у грошових одиницях – це сума змінних і постійних витрат. Розрахувати її можна також у натуральних одиницях, виходячи із даних на одиницю продукції за формулою:

ТБ = ПВ / (Ц-ЗВ), де ПВ – постійні витрати підприємства; Ц – ціна реалізації одиниці продукції; ЗВ – змінні витрати на одиницю продукції.

Вважаємо, що у короткостроковому періоді постійні витрати підприємства незмінні. Для розрахунку скористайтесь таблицею:

Рік	Постійні витрати, тис.грн.	Ціна реалізації 1 ц, грн.	Змінні витрати на одиницю продукції, грн.	Точка беззбитковості, ц
2002		62,1
2003		68,8
2004		71,3
2005		70,4
2006		75,3
2007		76,1
2008		71,6
2009		82,8
2010		124,9
2011		141,5
В середньому за 10 років

Маржинальний дохід – це обсяг продажу мінус змінні витрати або постійні витрати плюс прибуток. Коефіцієнт маржинального доходу – відношення маржинального доходу до обсягу продаж.

Для розрахунку скористайтесь таблицею:

Рік	Виручка від реалізації, тис. грн.	Змінні витрати, тис.грн.	Маржинальний дохід, тис.грн.	Коефіцієнт маржинального доходу
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011

Запас міцності у грошових одиницях є різницею між обсягом продаж та точкою беззбитковості. Коефіцієнт запасу міцності - це відношення запасу міцності до обсягу продаж.

Для розрахунку скористайтесь таблицею:

Рік	Виручка від реалізації, тис. грн.	Точка беззбитковості, тис. грн.	Запас міцності, тис.грн.	Коефіцієнт запасу міцності
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011

Тема: „ Облік витрат і виходу продукції промислових виробництв ”

Завдання 1. Калькуляція собівартості продукції консервного цеху, оприбуткування продукції та закриття аналітичних рахунків (простий метод обліку витрат)

1. Скласти бухгалтерські проводки по наведених господарських операціях.

2. Визначити фактичну собівартість готової продукції.

3. Списати калькуляційні різниці та закрити аналітичні рахунки.

За звітний період у аграрному підприємстві виникли такі затрати.

№	Зміст господарської операції	Сума, грн.	Кореспонденція рахунків
			дебет	кредит
1	Оплата праці працівників, зайнятих у переробному цеху на консервуванні капусти томатів кабачків	80ББ 63АА0 2466ББ
2	Нараховані відрахування у фонди соціального страхування по фонду оплати праці працівників, зайнятих на консервуванні: капусти томатів - кабачків
3	Списана вартість вирощених у своєму підприємстві і відправлених на переробку: капусти томатів кабачків	15АА 2010ББ 2000ББ
4	Списана вартість спецій і консервантів: А) куплених (сіль, перець, лавровий лист тощо) , використаних для консервування капусти томатів кабачків	1АА 4АА1 33ББ5
	Б) власних (кріп, петрушка, часник, цибуля тощо) , використаних для консервування капусти томатів кабачків	2ББ 20ББ5 230АА
5	Списана вартість послуг вантажного автотранспорту на перевезення: капусти томатів кабачків	4АА 85АА 90ББ
6	Списана вартість паливо-мастильних матеріалів на перевезення: - капусти - томатів - кабачків	6ББ 64ББ 71ББ
7	Списана вартість МШП	АА5
8	Списана вартість виданого працівникам спецодягу та спецвзуття	2АА
9	Нарахована амортизація обладнання і приміщення цеху	26АА
10	Списана вартість будівельних матеріалів, використаних для ремонту будівлі цеху	24ББ
11	Списана вартість електроенергії та води, отриманих від сторонніх постачальників	37ББ
12	Віднесено частину загальновиробничих витрат	39ББ
13	Орендна плата за приміщення для зберігання готової продукції	19ББ
14	Оприбутковано готову продукцію: капусту 25,3 ц томати 504 ц кабачки , тис. банок: - ємністю 3 л - 42,0 - ємністю 2 л - 28,2 - ємністю 1,5 л - 18,1
15	Списані калькуляційні різниці по оприбуткованій продукції: - капусті - томатах, переданих у їдальню - томатах реалізованих - кабачках реалізованих - кабачках, залишених на складі

Планова собівартість отриманої продукції становить: квашена капуста - 210 грн. за 1 ц, консервовані помідори - 541 грн. за 1 ц, консервовані кабачки у банках ємністю 3 л - 7801 грн. за 1 тис. банок, ємністю 2 л – 5203 грн. за 1 тис. банок, ємністю 1,5 л – 3906 грн. за 1 тис. банок.Коефіцієнти переводу 10-ти літрової ємкості у туби – 28,3, 3-х літрової – 8,48, 2-х літрової – 5,66, 1,5-а літрової – 4,24.

Вся квашена капуста використана у власній їдальні. Із загальної кількості консервованих кабачків 70% реалізовано через власний магазин, а решта знаходяться на складі. Для потреб їдальні використано 40% виготовлених консервованих помідорів, решта були реалізовані.