Инвестиционная политика / Инвестиции_Нешитой А.С_Учебник_2007 5-е изд -372с

Негосударственная экспертиза проектной документации проводится аккредитованными организациями в порядке, устанавливаемом Правительством РФ.

Контрольные вопросы

1.Что называется проектом? Виды проектов?

2.Каковы принципы проектирования объектов?

3.Какие существуют нормы проектирования?

4.Какие и сколько этапов проектирования, их содержа­

ние?

5.Что должно быть указано в ТЭО?

6.Что должно быть указано в задании на проектирова­

ние?

7.Сколько применяется стадий проектирования объек­

тов?

8.Что должно быть указано в заключении экспертизы по проекту?

9.Что нового вносит новый Градостроительный кодекс

вэкспертизу проектной документации?

250

Гаава 13. Особенности проектирования магазинов. Размещение предприятий розничной торгован в сельских районах

§ 1. Особенности проектирования магазинов розничной торговли

Торговля в том понимании, которое установилось в тео­ рии и на практике, является формой обращения товаров на­ родного потребления и средств производства, осуществляе­ мой с помощью денег.

Главной функцией торговли является удовлетворение платежеспособного спроса населения в предметах потреб­ ления. Другой функцией торговли является возмещение в деньгах стоимости произведенных и доставленных на рынок товаров. Через торговлю реализуется основная масса това­ ров путем обмена на денежные доходы. Через торговлю в обмен на денежные доходы население получает свыше 80% материальных благ и услуг. Этот обмен и торговое обслужи­ вание населения осуществляются в магазинах и иных тор­ говых предприятиях (павильонах, палатках) розничной тор­ говли.

Магазин — это основное торговое заведение (по терми­ нологии Росстата — предприятие), имеющее торговый зал для продажи товаров и обслуживания покупателей, а также под­ собные и складские помещения для хранения запасов това­ ров, их обработки и подготовки к продаже.

Торговые предприятия, не имеющие залов для покупа­ телей, относятся к иным заведениям (палаткам, киоскам).

251

Ведущая роль магазинов объясняется их преимущества­ ми перед другими торговыми предприятиями. Магазины, как более крупные торговые предприятия, создают необходи­ мые условия для формирования ассортимента товаров, хра­ нения товарных запасов, организации на высоком уровне торгового обслуживание покупателей.

В небольших населенных пунктах, где строительство магазинов экономически нецелесообразно, торговое обслужи­ вание населения осуществляется через мелокорозничную тор­ говую сеть: палатки, киоски, передвижные автолавки и др. В отличие от магазинов, палатки, киоски проектируют в виде объектов легкой конструкции без торгового зала.

От численности и мощности магазинов и иных торговых заведений, от подбора ассортимента в них товаров зависит степень удовлетворения платежеспособного спроса. Магази­ ны, павильоны и иные заведения назовем в совокупности ус­ ловно предприятиями розничной торговли.

Сеть предприятий розничной торговли представляет со­ бой большое количество магазинов, павильонов и иных тор­ говых заведений, которые относятся к различным формам собственности (табл. 13.1а и 13.16).

По форме собственности их относят к государствен­ ным, кооперативным (потребительской кооперации), част­ ным.

Магазины любой формы собственности имеют особеннос­ ти проектирования, отличные от проектирования промыш­ ленных предприятий, жилых домов и других объектов.

К числу особенностей проектирования магазинов рознич­ ной торговли относятся следующие:

1)особые требования к объемно-планировочным реше­ ниям магазинов, установленные строительными нормами и правилами;

2)преобладание в проектировании разработок типовых проектов, поскольку магазины в сельских районах относятся

кобъектам массового строительства;

252

Таблица 13.1а

Структура численности предприятий торговли (магазинов, павильонов, палаток) в России на конец года^

3) проектирование магазинов для сельских районов по сравнению с городскими условиями имеет свои существен­ ные особенности, вытекающие из специализации и типиза­ ции магазинов;

4) существуют принципиальные особенности проектиро­ вания размещения магазинов в сельских районах от проекти­ рования размещения магазинов в городах.

Остановимся на некоторых особенностях проектирования магазинов для сельских районов страны.

^ Народное хозяйство СССР в 1990 г. М.: Госкомстат СССР, 1991. С. 146; Вестник статистики. № 8. 2000.

253

Здания предприятий розничной торговли по компози­ ции подразделяются: 1) на отдельно стоящие торговые зда­ ния; 2) здания торговых комплексов; 3) торговые здания, пристроенные к жилым и общественным зданиям.

Основным направлением в развитии строительства зданий предприятий розничной торговли является сооружение отдель­ но стоящих торговых зданрш, а также торговых комплексов,

т.е. сблокированных (совмещенных) в комплексе зданий.

Всблокированном здании (комплексе) могут объединяться два и более предприятргй торговли (магазинов), а также пред­ приятия прггания. Совмещение в одном здании несколькрос пред­ приятий торговли считается удобным для населения. Существу­ ют два приема блокирования торговых зданий: по горизонтали (одноэтажные кооперированные здашш) и по вертикали (двух-, трех-, многоэтажные кооперированные здания). Такую блоки­ ровку следует осуществлять с учетом возможности самостоя­ тельной эксплуатации каждого предприятия при широком ко­ оперировании использования отдельных помещений (совмест­ ные вестибюли, столовые для персонала) и коммуникаций (электроснабжения, водоснабжения и т.п.).

Объемно-планировочные модели торговых предприятий приведены на рис. 13.1—13.4.

ШШ ^ I

is

, оо оо оо о

Jooo оо оо о

6000 I 6000 ] 6000

\

Рис. 13.1. Проект одноэтажного кооперированного здания столовой и продовольственного магазина.

План первого этажа:

1 — торговый зал магазина; 2 — обеденный зал столовой; 3 — контора; 4 — кухня и помещение выдач обедов на дом; 5 — моечная; 6 — раздаточная

254

Вариант со стенами из панелей

Вариант со стенами из кирпича

Рис. 13.2. Универмаг торговой плоы^адью 1000 м^

{-б.о4б,о 4б.о4б.о4бо4-б,о-^б»о4б,о-^ б,о4б.о4-бр-1-б,о4б.о4бр~<

Г3

Рис. 13.3. Объемно-планировочная модель универмага торговой площадью 1000 м^

255

D а" а 9 Е

@--^.,ОЕЗ) 1 СЕН)

Рис. 13.4. Двухэтажное кооперативное здание:

а — фасад; б — план второго этажа; в — план первого этажа; 1 — торговый зал; 2 — склад; 3 — контора;

4 — комната персонала

На рис. 13.4 приведены примеры расстановки торгового оборудования при торговле с продавцом и без продавца в про­ довольственном и промтоварном магазине.

256

Проектируемые здания должны удовлетворять опреде­ ленным требованиям.

К торговым зданиям предъявляются следующие требо­ вания:

Технические требования — т. е. здания магазинов долж­ ны быть прочными и устойчивыми. Прочность и устойчивость здания тесно связаны между собой.

Здание должно быть прочным, т. е. выдерживать внеш­ ние воздействия, например нагрузки от находящихся в зда­ нии машин, оборудования, людей, запасов товаров, а также стойким от разрушения. Здания должны быть устойчивыми от наклонения и перемещения. Устойчивость зависит от на­ дежности фундаментов и оснований, прочности конструкций, качества строительных работ.

Прочность зданий определяет их долговечность. СНиП установлены 3 степени долговечности:

1 степень — со сроком службы 100 и более лет; 2 степень — со сроком службы не менее 50 лет; 3 степень — со сроком службы не менее 20 лет.

Архитектурные требования, предъявляемые к торговым зданиям, выражаются главным образом в обеспечении архи­ тектурной выразительности, т. е. здание должно быть при­ влекательным по своему внешнему виду, благоприятно воз­ действовать на психическое состояние людей, хорошо впи­ сываться в застройку, не теряясь в ней.

Архитектурно-художественный облик здания достигает­ ся композиционным решением отдельных элементов здания (стен, дверных и оконных проемов, витрин и др.), доброкаче­ ственной отделкой здания.

Архитектура торгового здания должна создавать вместе с другими зданиями достойную человека и общества жизнен­ ную среду.

Экономические требования к магазинам заключаются в том, чтобы при минимальных затратах труда и средств на постройку здания получить максимум полезной площади.

257

Кроме того, экономические требования должны распро­ страняться не только на единовременные строительные зат­ раты, но и на эксплуатационные расходы в течение всего срока использования здания по назначению (расход воды, тепла, электроэнергии).

Для достижения эффективности в эксплуатации здания и предприятия должны иметь рациональную планировку и структуру помещений, объемы и размеры корпусов и поме­ щений.

Эксплуатационные требования торгового предприятия сводятся к тому, чтобы здание наилучшим образом удовлет­ воряло своему назначению, т. е. обеспечивались удобное раз­ мещение оборудования, условия для труда и повышения его производительности, условия для технологического процесса.

Объемно-планировочные и конструктивные реи1ения магазинов. Проект магазина, как и всякого другого предпри­ ятия, здания, содержит два взаимосвязанных решения — объемно-планировочное и конструктивное.

В объемно-планировочном решении воплощаются идея про­ екта, функциональное назначение объекта, его габариты, струк­ тура помещений, планировка (см. рис. 13.1; 13.3; 13.4).

Конструктивное решение определяет возможность осу­ ществления объемно-планировочного решения, применение определенных строительных материалов и конструкций.

Исходя из требований, предъявляемых к торговым здани­ ям гл. 77 "Магазины. Нормы проектирования" СНиП, в которой предусматривается, что объемно-планировочные и конструк­ тивные решения зданий магазинов должны приниматься из условий обеспечения прогрессивной технологией, прогрессив­ ными методами торговли (самообслуживание, применение тары-оборудования и др.), комплексной механизацией погру- зочно-разгрузочных работ и применением средств транспорта.

С учетом требований, предъявляемых к торговым здани­ ям, определяют их размеры, конструкции, инженерное обо­ рудование, состав помещений и др.

258

Эти требования обусловливают необходимость проектиро­ вания в составе магазина ряда помещений, которые могут быть объединены по их назначению в следующие группы:

•торговые помещения (торговые залы, зал приема и вы­ дачи заказов, зал кафетерия, зал демонстращш новых товаров

идругие помещения для обслуживания покупателей);

•помещения для приема и хранения товаров и для под­ готовки товаров к продаже (приемочные, разгрузочные, кла­ довые, охлаждаемые камеры, помещения для подготовки товаров к продаже, фасовочные, комплектовочные и экспе­ диции отдела заказов);

•подсобные помещения (помещения для хранения тары, упаковочных материалов, инвентаря, контейнеров, экспеди­ ция по доставке товаров на дом, мастерские ремонта инвен­ таря и оборудования, пункт приема посуды, моечные, каме­ ры для мусора);

•служебные и бытовые помещения (конторские поме­ щения, столовые и буфеты для персонала магазина, главная касса, помещение пожарно-сторожевой охраны, гардеробные, душевые, уборные).

Состав и площади помещений проектируют в соответствии со СНиП по проектированию магазинов.

Объемно-планировочное решение должно обеспечить оптимальную связь между группами помещений магазина.

К планировке помещений магазина предъявляются сле­ дующие основные требования (согласно СНиП по проекти­ рованию магазинов):

•торговые залы должны быть технологически связаны

спомещениями для подготовки товаров к продаже и с поме­ щениями для их хранения и должны быть расположены так, чтобы при необходимости их можно было изолировать от прочих помещений;

•помещения для хранения товаров не должны быть про­ ходными;

•проходы в административные, бытовые, подсобные и технические помещения не допускается проектировать че-

259