Методична вказівка до лабораторного заняття з дисципліни “Фармацевтична ботаніка” для студентів

ЗАНЯТТЯ 8

ТЕМА. Морфолого-функціональна і топографічна характеристика механічної тканини.

АКТУАЛЬНІСТЬ: Наявність та розташування в органах тих чи інших механічних тканин свідчить про клас, до якого належить рослина, про органи рослин, а тому є діагностичним показником для ідентифікації лікарської рослинної сировини. Знання всіх типів механічних тканин та розташування їх у органах рослин є необхідним в роботі провізора при ідентифікації лікарської рослинної сировини.

НАВЧАЛЬНІ ЦІЛІ:

ЗНАТИ: - класифікацію механічних тканин;

- їх будову і функції;

- якісні реакції на лігнін і целюлозу.

ВМІТИ: - виготовляти мікропрепарати поперечних і поздовжніх зрізів

осьових органів рослин;

- визначати типи механічних тканин під мікроскопом;

- проводити якісні реакції на луб і деревину;

- зарисувати фрагменти механічних тканин з мікроскопу;

- описувати результати досліджень.

ЗАВДАННЯ ДЛЯ САМОСТІЙНОЇ ПОЗААУДИТОРНОЇ РОБОТИ

1. Вивчити теоретичний матеріал до теми:

Механічні тканини рослин, їх класифікація, функції та особливості будови. Коленхіма та її типи. Волокна ксилемні (деревні) та екстраксилярні (луб’яні). Склереїди, їх типи. Розташування механічних тканин у рослинах. Використання волокон людиною.

2. Підготувати вихідні дані для протоколу лабораторної роботи.

КОНТРОЛЬНІ ПИТАННЯ

1. Типи механічних тканин, їх функції та розміщення в органах рослин.

2. Форми клітин механічної тканини.

3. Особливості будови механічних волокон.

4. Відмінності в мікроструктурі та хімічному складі коленхіми і склеренхіми.

5. Реакції, за допомогою яких можна виявити лігнін і целюлозу.

6. Практичне використання механічних волокон.

САМОСТІЙНА АУДИТОРНА РОБОТА

ОБЛАДНАННЯ: мікроскопи, лупи, предметні і покривні скла, бритви, препарувальні голки, пінцети, крапельниці, вода очищена, реактиви, таблиці, постійні мікропрепарати.

ОБ’ЄКТИ ДОСЛІДЖЕНЬ: стебла кропиви собачої, гілки бузини, черешки липи, кора дуба.

ЗАВДАННЯ 1. Виготовити мікропрепарат поперечного зрізу стебла і вивчити особливості будови коленхіми.

Виготовити поперечний зріз стебла кропиви собачої або гілки бузини, внести у краплину хлоралгідрату, накрити покривним склом і просвітлити. Розглянути під малим збільшенням мікроскопу і знайти у виступах стебла під епідермою (а у гілці бузини під епідермою) коленхіму. Звернути увагу на кутові потовщення стінок клітин у кропиви (або тангентальні у бузини), що зумовлює схожість коленхіми з шахматною дошкою. Відтягнути фільтрувальним папірцем хлоралгідрат і на осушений зріз нанести розчин хлор-цинк-йоду. Забарвлення коленхіми в голубий колір свідчить про целюлозний характер потовщень клітинних стінок та живий вміст клітин. Зарисувати фрагмент кутової або пластинчастої коленхіми з великого збільшення мікроскопу. Позначити і підписати рисунки. Зробити відповідні висновки про мікроскопічне дослідження зрізів.

ЗАВДАННЯ 2. Виготовити мікропрепарат поперечного та поздовжнього зрідів стебла і вивчити будову луб’яних волокон.

Вивчення волокон на поперечному зрізі можна провести на попередньому мікропрепараті. Для цього розглянути препарат нижче від коленхіми (в напрямі до центру органу) та відшукати групи овальних клітин, які під мікроскопом освітяться срібно і мають чорну маленьку порожнину в середині (вміст клітини відмер). Для вивчення волокон на поздовжньому зрізі найкраще взяти стебло соняшника або черешок липи. Зріз зробити якнайтоншим. Внести в розчин хлоралгідрату, накрити покривним скельцем, просвітлити. Знайти волокна і розглянути їх під малим та великим збільшенням. Звернути увагу на гострі кінці волокон та на чорний каналець у волокнах, які розрізані поздовжньо. Від канальця крізь оболонку клітини проходять тоненькі канальці – пори. Оболонка волокна сильно потовщена.

Зарисувати групи волокон на поперечному і поздовжньому зрізах та окреме волокно в поздовжньому розрізі. Позначити і підписати рисунки. Описати результати досліджень.

ЗАВДАННЯ 3. Виготовити мікропрепарат поперечного зрізу кори дерева та вивчити мікроструктуру кам’янистих клітин.

Поперечний зріз кори дуба внести у краплину хлоралгідрату, накрити покривним склом і просвітлити. Під малим збільшенням мікроскопу відшукати групу кам’янистих клітин (вони світяться срібно), а під великим збільшенням розглянути їх будову. Звернути увагу на сильно потовщені клітини стінки та чорні порожнини клітин, від яких відходять розгалужені пори, що з’єднуються з порами прилеглих клітин.

Зарисувати групу кам’янистих клітин з великого збільшення мікроскопу. Позначити і підписати рисунок. Зробити висновки про проведену роботу.

ЛІТЕРАТУРА

Основна

1. Ткаченко Н.М., Сербін А.Г. Ботаніка. - Харків: Основа, 1997. – С. 54-57.

2. Сербін А.Г., Сіра Л.М., Слободянюк Т.О. Фармацевтична ботаніка. Підручник. – Вінниця: Нова книга, 2007. – С. 51-53.

3. Медицинская ботаника = Botanique medicale = Medical botany: Ученик для студентов вузов / А.Г. Сербин, Л.М. Серая, Н.М. Ткаченко, Т.А. Слободянюк. – Х.: Изд-во НФАУ: Золотые страницы, 2003. – С. 37-39.

4. Нечитайло В.А., Кучерява Л.Ф. Ботаніка. Вищі рослини. - К.: Фітосоціо-центр. - 2000. – С. 32-34.

5. Яковлев Г.П., Челомбитько В.А. Ботаника. - М.: Высшая школа, 1990. – С. 50-53.

6. Хржановский В.Г., Пономаренко С.Ф. Ботаніка. - К.: Вища школа, 1985. – С. 52-54.

Додаткова

1. Стеблянко М.І., Гончарова К.Д., Закорко Н.Г. Ботаніка: анатомія і морфологія рослин. - К.: Вища школа, 1995. – 384 с.

2. Липа О.Л., Добровольський І.А. Ботаніка. – К.: Вища школа, 1985. – 375 с.

3. 1990. – 272 с.

4. Брайон О.В., Чикаленко В.Г. Анатомія рослин: Підручник. - К.: Вища школа, 1992. – 272 с.

Методичні вказівки підготував:

доц. кафедри фармації канд. біол. наук Недоступ А.Т.

асист. Бучко О.В.

Обговорено і затверджено на засіданні кафедри "____" ________ 20 р.

Протокол №

Завідувач кафедри фармації доц. Грицик А.Р.