Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:(Дудка Ольга Миколаївна) / 5(2) / Гарячі страви
.pptГарячі страви
Чанахи по-домашньому
1скл. квасолі білої дрібної 500г телятини (у мене реберця) 5-6 картоплин 2-3 моркви,
можна додати баклажан (у мене не було) 2 цибулі 1 скл. томатного соку консервованого
4зубці часника 1 ст.л. борошна, 1 ст.л. томатної
пасти(не додаю), 1 ст.л. сметани. Сіль, перець чорний і червоний, хмелі-сунелі, горошинки чорного і духмяного перців, лавровий лист
рублена зелень петрушки, кропу, селери, базиліку рослинна олія для смаження.
Щавлевий борщ
Щавель - 300 гр, бульйон курячий - чотири стакани, 3 - 4 картоплини, цибуля - 1 шт.
два варені яйця, мука пшенична - 1 ст. ложка,
вершкове масло - 2 ст. ложки, сметана - ½ стакана, сіль за смаком.
Соседние файлы в папке 5(2)