Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Сан-токсикологічні показники.doc
Скачиваний:
22
Добавлен:
12.02.2016
Размер:
218.11 Кб
Скачать

5. Методика виконання роботи

5.1. Визначення вмісту аміаку

Визначення аміаку полягає в кількісному окисненні аміаку в іодид меркуромонію за взаємодії з реактивом Неслера (K2[HgІ4] + KOH) за рівнянням

NH3 + 2 K2[HgІ4] + 4 KOH = [OHg2NH2 ]І + KCl + 7KI + 2 H2O.

червоно-бурий

Утворений іодид меркуромонію залежно від концентрації аміаку надає воді жовто-бурого забарвлення. За низьких концентрацій аміаку забарвлення розчину – жовте. Із збільшенням його концентрації розчин спочатку набуває оранжевого забарвлення, а за високого вмісту аміаку утворюється червоно-бурий осад. За інтенсивністю забарвлення розчину, яке визначають прискореним або фотоколориметричним методами, встановлюють вміст аміаку у воді.

Іони Кальцію та Магнію, які завжди присутні в природній воді, заважають визначенню аміаку. Тому для того, щоб усунути негативний вплив цих іонів їх зв`язують, вводячи до води сегнетову сіль – кристалогідрат подвійної солі калію та натрію винної кислоти (KNaC4H4O6∙4H2O).

5.1.1. Прискорений метод визначення аміаку

У пробірку наливають 10 мл досліджуваної води, 0,3 мл 50 %-го розчину сегнетової солі і 0,3 мл реактиву Неслера та акуратно перемішують. Через 10 хв. відстоювання за інтенсивністю забарвлення розчину у пробірці та даними, наведеними в табл. 3, визначають вміст аміаку (в мг/дм3).

Таблиця 3

Вміст аміачного Нітрогену залежно від забарвлення розчину

Забарвлення

за споглядання збоку

Забарвлення

за споглядання зверху

Вміст аміаку, мг/дм3

Немає

Немає

0,04

Немає

Ледь помітне

0,08

Ледь помітне

Блідо-жовте

0,2

Блідо-жовте

Жовтувате

0,4

Блідо-жовте

Ясно-жовте

0,8

Блідо-жовте

Жовте

2,0

Жовтувате

Інтенсивно жовте

4,0

5.1.2. Фотоколориметричний метод визначення аміаку

У колбу об’ємом 100 см3 наливають 50 см3 досліджуваної води, 1 см3 50 %-го розчину сегнетової солі та 1 см3 реактиву Неслера і ретельно перемішують. Через 10 хв. на фотоколориметрі (світлофільтр – синій № 4; кювета – 30 мм) визначають оптичну густину розчину D. У другу колбу відмірюють 50 см3 стандартного розчину з відомою концентрацією аміаку додають 1 см3 50 %-го розчину сегнетової солі та 1 см3 реактиву Неслера, вміст колби перемішують і через 10 хв. визначають оптичну густину цього розчину.

Вміст аміачного Нітрогену С (мг/ см3) розраховують за формулою

де – концентрація аміачного Нітрогену у стандартному розчині, мг/ см3;

D – оптична густина досліджуваної води;

Dст – оптична густина стандартного розчину.

5.2. Визначення вмісту нітритів

Вміст нітритів визначають за допомогою реактиву Грісса, який є сумішшю розчинів сульфанілової кислоти і -нафтіламіну. Ці речовини не реагують між собою за відсутності нітрит-іонів. За присутності цього іона вони утворюють барвник червоного кольору. Кількість утвореного барвника і забарвлення розчину залежать від вмісту нітрит-іонів у воді.

5.2.1. Прискорений метод визначення вмісту нітритів

У пробірку наливають 10 см3 досліджуваної води, 0,5 см3 реактиву Грісса та нагрівають пробірку на водяній бані за температури 70 0С протягом 5 хв. За інтенсивністю забарвлення розчину (табл. 4) визначають вміст нітритів у воді.

Таблиця 4

Вміст нітритного Нітрогену залежно від забарвлення розчину

Забарвлення

за споглядання збоку

Забарвлення

за споглядання зверху

Вміст нітритного Нітрогену,

мг/ дм3

Немає

Немає

0,001

Ледь помітно рожеве

Ледь помітно рожеве

0,002

Блідо-рожеве

Блідо-рожеве

0,004

Блідо-рожеве

Ясно-рожеве

0,02

Ясно-рожеве

Рожеве

0,04

Рожеве

Яскраво-рожеве

0,07

Яскраво-рожеве

Червоне

0,20

Червоне

Яскраво-червоне

0,40