Modul_1_gruzovedenie_otvety
.doc
100 |
Какие химические грузы по степени реакционной опасности относятся к 1 группе? |
100 |
Приводящие к катастрофическим последствиям для объектов и людей |
|
Приводящие к порче или повреждению самого груза или других грузов |
|
Вызывающие повышение температуры до 50°С и выше, с выделением газа |
|
Теряющие свое качество при длительном хранении |
|
Такой группы по степени реакционной опасности нет |
100 |
Какие химические грузы по степени реакционной опасности относятся ко 2 группе? |
100 |
Вызывающие повышение температуры до 50°С и выше, с выделением газа |
|
Приводящие к порче или повреждению самого груза или других грузов |
|
Теряющие свое качество при длительном хранении |
|
Приводящие к катастрофическим последствиям для объектов и людей |
|
Такой группы по степени реакционной опасности нет |
100 |
Какие химические грузы по степени реакционной опасности относятся к 3 группе? |
100 |
Приводящие к порче или повреждению самого груза или других грузов |
|
Вызывающие повышение температуры до 50°С и выше, с выделением газа |
|
Теряющие свое качество при длительном хранении |
|
Приводящие к катастрофическим последствиям для объектов и людей |
|
Такой группы по степени реакционной опасности нет |
100 |
Какие химические грузы по степени реакционной опасности относятся к 4 группе? |
100 |
Теряющие свое качество при длительном хранении |
|
Приводящие к порче или повреждению самого груза или других грузов |
|
Вызывающие повышение температуры до 50°С и выше, с выделением газа |
|
Приводящие к катастрофическим последствиям для объектов и людей |
|
Такой группы по степени реакционной опасности нет |
100 |
Какие есть подклассы пищевых наливных грузов? |
100 |
Спирты этиловые, виноматериалы, растительные и животные жиры, патоки, вода |
|
Спирты этиловые и метиловые, виноматериалы, растительные и животные жиры, патоки |
|
Спирты этиловые и метиловые, виноматериалы, растительные и животные жиры |
|
Спирты этиловые и метиловые, виноматериалы |
|
Спирты, виноматериалы, жиры и масла, патоки, вода |
100 |
Какие есть группы подкласса спирты этиловые? |
100 |
Спирты-ректификаты и спирты коньячные |
|
Спирты-ректификаты, спирты-сертификаты и спирты коньячные |
|
Спирты-ректификаты, спирты коньячные, для виси и бурбона |
|
Спирты коньячные, для водки, виси и бурбона |
|
Спирты-ректификаты, спирты медицинские и коньячные |
100 |
Какие есть группы подкласса виноматериалы? |
100 |
Сухие и крепленые виноматериалы |
|
Сухие, полусухие и крепленые виноматериалы |
|
Сухие, полусухие, полусладкие и крепленые виноматериалы |
|
Сухие, полусухие, полусладкие, слабо крепленые и крепленые виноматериалы |
|
Красные, оранжевые и белые виноматериалы |
100 |
Какие есть группы подкласса растительные и животные жиры? |
100 |
Твердые и жидкие растительные и животные жиры |
|
Твердые и жидкие растительные жиры |
|
Твердые и жидкие животные жиры |
|
Твердые, мягкие и жидкие растительные и животные жиры |
|
Твердые, мягкие, полужидкие и жидкие растительные и животные жиры |
100 |
Какие есть подгруппы группы жидкие растительные и животные жиры? |
100 |
Высыхающие и невысыхающие растительные и животные жиры |
|
Высыхающие, полувысыхающие и невысыхающие растительные и животные жиры |
|
Твердые растительные и жидкие животные жиры |
|
Твердые, мягкие и жидкие растительные и животные жиры |
|
Твердые, мягкие, полужидкие и жидкие растительные и животные жиры |
100 |
Какие есть группы подкласса патоки? |
100 |
Не разделяется |
|
Высыхающие, полувысыхающие и невысыхающие |
|
Твердые, мягкие и жидкие |
|
Твердые, мягкие, полужидкие и жидкие |
|
Твердые и жидкие |
100 |
Что представляют собой спирты-ректификаты? |
100 |
Бесцветные, прозрачные, легкоподвижные с алкогольным запахом и жгучим вкусом |
|
Бесцветные, прозрачные, неподвижные с алкогольным запахом и жгучим вкусом |
|
Желтоватые, мутные, легкоподвижные с алкогольным запахом и жгучим вкусом |
|
Цветные, мутные, легкоподвижные с алкогольным запахом и жгучим вкусом |
|
Цветные, мутные, неподвижные с алкогольным запахом и жгучим вкусом |
100 |
Какими свойствами обладают спирты-ректификаты? |
100 |
Большой летучестью и скоростью испарения |
|
Малой летучестью и скоростью испарения |
|
Средней летучестью и скоростью испарения |
|
Малой летучестью, скоростью испарения и конденсации |
|
Малой летучестью, гигроскопичностью, скоростью испарения и конденсации |
100 |
Какими свойствами обладают спирты-ректификаты? |
100 |
Высокой способностью к адсорбции и растворению посторонних веществ |
|
Малой способностью к адсорбции и растворению посторонних веществ |
|
Высокой способностью к адсорбции, плохо растворяют посторонние вещества |
|
Малой способностью к адсорбции, плохо растворяют посторонние вещества |
|
Малой способностью к адсорбции, хорошо растворяют посторонние вещества |
100 |
Какими свойствами обладают спирты-ректификаты? |
100 |
Интенсивно поглощают воду и смешиваются с ней в любых пропорциях |
|
Интенсивно поглощают воду и смешиваются с ней в пропорциях 1 к 2 |
|
Интенсивно поглощают воду и смешиваются с ней в пропорциях 1 к 1,5 |
|
Интенсивно поглощают воду и смешиваются с ней в пропорциях 1 к 1 |
|
Интенсивно поглощают воду и смешиваются с ней в пропорциях 1 к 2,5 |
100 |
Какими свойствами обладают спирты-ректификаты? |
100 |
Являются ЛВЖ, пары образуют горючие и взрывоопасные концентрации |
|
Являются ЛВЖ, пары образуют негорючие, но взрывоопасные концентрации |
|
Являются М/Ж, пары образуют горючие и взрывоопасные концентрации |
|
Являются М/Ж, пары образуют ядовитые, горючие и взрывоопасные концентрации |
|
Являются МММ, пары образуют ядовитые, горючие и взрывоопасные концентрации |
100 |
Что такое коньячный спирт? |
100 |
Продукт перегонки коньячных виноматериалов |
|
Продукт перегонки коньячных виноматериалов из сахарной свеклы |
|
Продукт перегонки материалов полученных от коней и яков |
|
Продукт перегонки коньячных виноматериалов из пшеницы |
|
Продукт перегонки коньячных виноматериалов из кукурузы |
100 |
Какой бывает коньячный спирт? |
100 |
Молодой и выдержанный |
|
Молодой и старый |
|
Хороший и плохой |
|
Выдержанный и невыдержанный |
|
Невыдержанный, средней выдержки, выдержанный |
100 |
Что представляет собой молодой коньячный спирт? |
100 |
Бесцветный, не бывший в контакте с дубовой древесиной |
|
Бесцветный, бывший в контакте с дубовой древесиной |
|
Коричневого цвета, с характерным запахом дубовой древесиной |
|
Пьяный, пальцы веером |
|
От светло- до темно-соломенного цвета, с экстрактивными веществами дуба |
100 |
Что представляет собой выдержанный коньячный спирт? |
100 |
От светло- до темно-соломенного цвета, с экстрактивными веществами дуба |
|
От темно-соломенного цвета до почти черного, с экстрактивными веществами дуба |
|
Чайного цвета, не бывший в контакте с дубовой древесиной |
|
Бесцветный, бывший в контакте с дубовой древесиной |
|
Бесцветный, не бывший в контакте с дубовой древесиной |
100 |
Что происходит с коньячным спиртом с увеличением возраста? |
100 |
Увеличивается динамическая и кинематическая вязкость, плотность и поверхностное натяжение |
|
Уменьшается динамическая и кинематическая вязкость, плотность и поверхностное натяжение |
|
Появляется затхлый запах раздавленного клопа |
|
Повышается цена |
|
Появляется затхлый запах ванили |
100 |
Отличаются ли основные свойства спиртов-ректификатов от коньячных спиртов? |
100 |
Нет |
|
Да |
|
Да, у спиртов-ректификатов они выражены более ярко |
|
Да, у коньячных спиртов они выражены более ярко |
|
Только одно – % содержание сахара |
100 |
Что такое виноматериалы? |
100 |
Продукт алкогольного брожения виноградного сока или мезги |
|
Продукт безалкогольного брожения виноградного сока или мезги |
|
Раствор спиртов в воде |
|
Материалы получаемые из вина |
|
Продукт алкогольного брожения сахара, зерна, виноградного сока или мезги |
100 |
Какие есть виды виноматериалов? |
100 |
Сухие, крепкие и десертные |
|
Сухие, полусухие, крепкие и десертные |
|
Сухие, полусухие, полусладкие, крепкие и десертные |
|
Сухие, полусухие, полусладкие, крепленные, крепкие и десертные |
|
Красные, оранжевые и белые |
100 |
Чем характеризуются все виноматериалы? |
100 |
Наличием кислот, спиртов, эфиров, дубильных, красящих, азотистых веществ |
|
Отсутствием кислот, спиртов, эфиров, дубильных, красящих, азотистых веществ |
|
Наличием кислот, эфиров, дубильных, красящих, азотистых веществ |
|
Отсутствием кислот, эфиров, дубильных, красящих, азотистых веществ |
|
Наличием кислот, эфиров, дубильных, красящих, азотистых, цианистых веществ |
100 |
Какого цвета бывают виноматериалы белых сортов? |
100 |
От светло-соломенного до светло-желтого |
|
От белого до темно-желтого |
|
От светло-желтого до светло-зеленого |
|
От светло-белого до темно-белого |
|
От светло-желтого до розового |
100 |
Какого цвета бывают виноматериалы красных сортов? |
100 |
От розового до темно-красного |
|
От красного до темно-красного |
|
От красного до темно-красного, почти коричневого |
|
Только красного |
|
От светло-розового до светло-красного |
100 |
Какие есть виды пищевых растительных жиров? |
100 |
Нерафинированные, гидратированные, рафинированные без и с дезодорацией |
|
Очищенные, неочищенные, нерафинированные, гидратированные, рафинированные |
|
Очищенные, неочищенные, гидратированные, рафинированные без и с адорацией |
|
Очищенные, неочищенные, нерафинированные, рафинированные без адорации |
|
Нерафинированные, гидратированные, рафинированные без и с адорацией |
100 |
Какие есть виды пищевых животных жиров? |
100 |
Жиры наземных животных, морских млекопитающих и рыб |
|
Жиры наземных, подземных животных, морских млекопитающих и рыб |
|
Жиры наземных, подземных животных, насекомых, морских млекопитающих и рыб |
|
Жиры животных и рыб |
|
Жиры птиц, животных, насекомых и рыб |
100 |
Какую консистенцию могут иметь жиры при комнатной температуре? |
100 |
Жидкую, мазеобразную, твердую |
|
Жидкую, полужидкую, мазеобразную, твердую |
|
Жидкую и не жидкую |
|
Жидкую и твердую |
|
Консистентную и не консистентную |
100 |
Какие есть виды жиров по консистенции? |
100 |
Твердые и жидкие |
|
Твердые, мягкие и жидкие |
|
Твердые, полумягкие, мягкие и жидкие |
|
Твердые, полутвердые, полумягкие, мягкие и жидкие |
|
Твердые, полутвердые, полумягкие, мягкие, полужидкие и жидкие |
100 |
Какие есть виды жиров по степени высыхания и образования твердой пленки? |
100 |
Высыхающие и невысыхающие |
|
Высыхающие, полувысыхающие и невысыхающие |
|
Высыхающие и полувысыхающие |
|
Сухие, полусухие и не сухие |
|
Высыхающие с образованием и без образования твердой пленки |
100 |
Что представляют собой жиры в жидком состоянии? |
100 |
Прозрачные, маловязкие, подвижные жидкости со специфическим запахом и вкусом |
|
Мутные, маловязкие, подвижные жидкости со специфическим запахом и вкусом |
|
Мутные, вязкие, подвижные жидкости со специфическим запахом и вкусом |
|
Мутные, вязкие, малоподвижные жидкости со специфическим запахом и вкусом |
|
В жидком состоянии жиры не бывают |