- •Организация работы и техника безопасности.
- •Общие правила работы в лаборатории органической химии.
- •2. Меры предосторожности и оказания первой помощи при несчастных случаях.
- •2.2. Работа с легковоспламеняющимися и взрывоопасными веществами
- •Других несчастных случаях.
- •2.4.Тушение местного загорания и
- •Составления отчета.
- •Ацетат натрия метан
- •1. Номенклатура углеводородов.
- •Названия алканов и алкилов
- •2. Номенклатура соединений с функциональными группами.
- •Названия некоторых радикалов, входящих в названия
- •Лабораторная работа № I основные методы очистки органических вешеств и определение их важнейших констант.
- •Вопросы и упражнения
- •Лабораторная работа №2. Свойства алканов, алкенов, алкинов, аренов.
- •Вопросы и упражнения.
- •Лабораторная работа №. 3.
- •Лабораторная работа № 4.
- •Лабораторная работа № 5 углеводы: моносахариды и дисахариды
- •Лабораторная работа №6 пОлисахариды
- •Задачи и упражнения.
- •Лабораторная работа №7 Химические свойства аминов, нитросоединений. Синтез азокрасителей.
- •Задачи и упражнения.
- •Лабораторная работа №8 Химические свойства аминокислот и белков
- •Задачи и упражнения
- •Лабораторная работа №9 Гетероциклические соединения.
- •Вопросы и упражнения.
- •Литература
1. Номенклатура углеводородов.
Первые четыре парафиновых углеводорода с неразветвленной цепью (нормального строения) имеет тривиальные (случайные, несистематические ) названия, в последующих используют в качестве корня число атомов углерода по-гречески, добавляя к ним окончание "ан". Названия радикалов, получающихся при отнятии одного атома водорода от концевого углеродного атома неразветвленных предельных углеводородов, образуются из названий соответствующих углеводородов заменой окончания "ан" на "ил" (таблица I).
ТАБЛИЦА І
Названия алканов и алкилов
|
Алканы |
Алкилы | ||
№№ п/п |
формула |
Название |
формула |
название |
1. 2. 3. 4. 5. 6. |
СН4 С2Н6 С3Н8 С4Н10 С5Н12 С6Н14 |
Метан Этан Пропан Бутан Пентан Гексан
|
CH3- CH3-CH2- CH3-(CH2)2- CH3-(CH2)3- CH3-(CH2)4- CH3-(CH2)5- |
Метил Этил Пропил Бутил Пентил (амил) Гексил
|
Разветвленные радикалы:
обозначаются приставкой “изо”;
изопропил изобутил
В названии радикалов широко используется известное понятие о первичных, вторичных, третичных и четвертичных атомах углерода. Как известно, эти обозначения указывают, сколько валентностей потратил данный углеродный атом на связь с другими атомами углерода: первичный – одну, вторичный – две, третичный – три, четвертичный – четыре:
С1
1 2 | 4 3 2 1
С - С - С - С - С - С
| |
С1 С1
Очевидно, что первичные атомы углерода могут находиться только на концах углеродной цели, вторичные - внутри цепи (или цикла), третичные и четвертичные - в местах разветвлений. В зависимости от природы углеродного атома, содержащего свободную валентность, соответственно называются и радикалы:
СН3 –СН2 – СН –СН3 вторичный бутил (втор.-бутил),
|
СН3
|
СН3 - С - третичный бутил (трет.-бутил).
|
СН3
Обозначение многих непредельных и ароматических радикалов используется в качестве составных частей названий более сложных органических соединений. Некоторые представители таких радикалов приведены в таблице 2.
Таблица 2
№ |
Формула |
Название |
1 |
СН2 = |
Метилен |
2 |
СН2=СН- |
Винил |
3 |
СН2=СН-СН2 - |
Аллил |
4 |
СНС - СН2 - |
Пропаргил |
5 |
СН3- СН=СН – |
Пропенил |
6 |
СН3- СН= |
Этилиден |
7 |
СН2 = С - СН3 |
Изопропенил |
8 |
; С6Н5 -
|
Фенил |
9 |
СН2 - ; С6Н5СН2- |
Бензил |
10 |
; (СН3 С6Н4 - ) СН3 |
(о-, м-, п-)-Толил |
Исторически первый тип структурных названий - это рациональные названия - номенклатурное выражение теории типов. Эта номенклатура нагляднее передает строение несложных органических соединений путем сравнения структуры называемого вещества ее со структурой простейшего прототипа, положенного в основу названия.
Например:
метил
СН3
|
СН3 – СН2 – С – СН2 – СН3 - диметилдиэтилметан (прототип-метан)
этил | этил
CH3
метил
Это следует понимать как соединение, у которого «два» (ди)метила, два (ди)этила заместили водороды в первоначальном метане.
СН3- СН=С-СН3 метил - триметилэтилен
метил |
CH3 метил
Три метила заместили водороды этилена (прототип – этилен).
- мета-диэтилбензол (прототип–бензол)
В качестве прототипа обычно применяют первый член гомологического ряда. В названиях ароматических соединений широко применяется понятия "орто" (-о), "мета," (-м) и "пара" (-п) для обозначения взаимного расположения заместителя. В рациональной номенклатуре часто применяются для обозначения положения заместителей буквы греческого алфавита (α,,).
Например:
- α - этилнафталин
В структуре нафталина все положения обозначены таким образом:
α (8) α (1)
β (7) β (2)
β (6) β (3)
α (5) α (4)
Номенклатура систематическая рассматривает каждый углеводород, как состоящий из основной цепи нормального строения и радикалов, замещающих водороды в этой цепи.
Обозначение углеродного скелета дает основу названия, наличие кратных связей и заместителей отражается в виде дополнительных суффиксов и префиксов. Любое органическое соединение по этой номенклатуре рассматривается как происходящее от углеводородов.
Например, предельные углеводороды имеют суффикс "ан", олефины - "ен", ацетиленовые углеводороды - "ин". Если углеводород имеет несколько двойных связей, то перед суффиксом ставится число этих связей "диен", "триен"» "«тетраен» и т.д. Для обозначения положений двойных и тройных связей или радикалов "основную цепь" нумеруют арабскими цифрами с ближайшего конца от характерной функции и цифру ставят перед названием.
Например:
1 2 3 4 5
СН3 - СН – СН2 – СН2 – СН3 2 - метилпентан
СН3
СН3
1 2 |3 4 5
СН3 – СН2 – С – СН2 – СН3 3,3 - диметилпентан
СН3
1 2 3 4 5
СН3 - СН = СН – СН2 – СН3 2 – пентен или пентен-2
1 2 3 4 5
СН3 - СН = С – СН2 – СН3 3-этил -2- пентен или 3-этилпентен-2
СН2-СН3
Цифру, объясняющую положение кратной связи, ставят либо в конце, либо в начале названия основной цепи.
1 2 3 4 5
СН≡С – СН2 – С ≡ СН 1,4 – пентадиин или пентадиин-1,4.
В углеводородах, имеющих циклическую структуру, за «основную» цепь избирается одна сама циклическая структура или один из простейших гомологов, например, толуол.
- этилциклопентан;
- 1,4-диизопропилбензол
.
В этом случае нумерация циклической цепи начинает от углерода, связанного с одним из простейших заместителей, или по установленному правилу порядку.
2-изобутилтолуол (С);
орто-изобутилтолуол (Р).
2-метилнафталин (С), β –метилнафталин (Р).
Положения 1,4,5,8 - α ; 2,3,6,7 -
2-метилфуран 2-метил-3- этилтиофен.