Bx_text_895 / Bx_text 895 / 10 Обмен белков
.doc1. Чем определяется пищевая ценность белков?
+1. аминокислотным составом
-2. наличием заряда белковых молекул
+3. возможностью расщепления в ЖКТ
-4. порядком чередования аминокислот в молекуле белка
-5. молекулярной массой белка
2. Пепсиноген активируется
-1. бикарбонатом натрия
+2. НСl
-3. трипсином
-4. энтерокиназой
+5. аутокаталитически
3. Tрипсиноген активируется
-1. бикарбонатом натрия
-2. НСl
+3. трипсином
+4. энтерокиназой
4. Трансаминирование аминокислот
+1. является этапом катаболизма аминокислот
+2. может служить для синтеза аминокислот
+3. не приводит к изменению общего количества аминокислот
-4. приводит к увеличению общего количества аминокислот
-5. сопровождается образованием аммиака
5. Для прямого дезаминирования характерно
-1. трансаминирование с альфа-кетоглутаратом
+2. процесс не связан с трансаминированием
+3. дезаминирование глутаминовой кислоты
-4. участвует НАД+
+5. участвуют оксидазы.
6. Какие ферменты участвуют в прямом дезаминировании аминокислот?
+1. L-оксидазы
-2. трансаминазы
-3. декарбоксилазы
7. Пациенту с острыми болями в области сердца определяют активность в сыворотке крови
-1. АлАТ
+2. АсАТ
-3. щелочной фосфатазы
8. Какие процессы сопровождаются образованием аммиака в организме?
+1. дезаминирование аминокислот
+2. обезвреживание биогенных аминов
-3. распад мочевины
+4. дезаминирование пуриновых и пиримидиновых оснований
-5. аминирование альфа-кетоглутарата
9. Причиной токсического поражения мозга при тяжелых заболеваниях печени является увеличение в крови
+1. аммиака
-2. мочевины
-3. мочевой кислоты
10. В каких процессах участвуют безазотистые остатки аминокислот?
+1. синтез заменимых аминокислот
+2. окисление до СО2 и Н2О
+3. синтез глюкозы
11. Коферментом трансаминаз является производное витамина
-1. В1
-2. В2
-3. В3
+4. В6
12. Какое соединение образуется из аланина при трансаминировании?
+1. пируват
-2. ЩУК
-3. глутамат
-4. серин
13. Какие конечные продукты образуются при окислении аминокислот?
+1. СО2^ Н2О^ NH3
-2. СО2, Н2О
-3. СО2^ Н2О^ пируват
14. Физиологический минимум белков равен
-1. 100-120 г/сут
+2. 30-45 г/сут
-3. > 120 г/сут
15. Какие пептидные связи расщепляет пепсин?
-1. образованные карбоксильной группой ароматических аминокислот
-2. образованные карбоксильной группой основных аминокислот
+3. образованные аминогруппой ароматических аминокислот
16. Какие пептидные связи расщепляет трипсин?
-1. образованные карбоксильной группой ароматических аминокислот
+2. образованные карбоксильной группой основных аминокислот
-3. образованные аминогруппой ароматических аминокислот
17. Какие пептидные связи расщепляет химотрипсин?
+1. образованные карбоксильной группой ароматических аминокислот
-2. образованные карбоксильной группой основных аминокислот
-3. образованные аминогруппой ароматических аминокислот
18. Как происходит всасывание аминокислот в кишечнике?
-1. простой диффузией
+2. сопряжен с функционированием Na+,К+-АТФазы
-3. везикулярным транспортом
19. Какие ферменты участвуют в протеолизе тканевых белков?
-1. гликозидазы
+2. катепсины
-3. липопротеинлипаза
20. Какой специфичностью обладают оксиды аминокислот?
-1. абсолютной
-2. относительной
-3. относительной групповой
+4. стереохимической
21. Что понимают под восстановительным аминированием?
+1. синтез L-глутамата из альфа-кетоглутарата
-2. синтез карбамоилфосфата из глутамина, СО2, АТФ и Н2О
-3. образование солей аммония в почках
22. Какой фермент створаживает молоко у грудных детей?
-1. пепсин
+2. реннин
-3. липаза
23. Токсичность аммиака на молекулярном уровне обусловлена
-1. ингибированием окислительного фосфорилирования
+2. восстановительным аминированием альфа-кетоглутарата
-3. нарушением процесса трансаминирования аминокислот
24. Какие функции выполняет глутамин?
+1. донор амидной группы для биосинтезов
-2. форма конечного обезвреживания аммиака
+3. транспортная форма аммиака
25. Какие функции выполняет аланин?
+1. транспортная форма аммиака в печень для синтеза мочевины
+2. углеродный скелет используется в реакциях глюконеогенеза
-3. транспортирует аммиак в почки для синтеза аммонийных солей
26. Какое значение имеет образование солей аммония?
-1. регуляция водного баланса организма
+2. регуляция кислотно-основного равновесия
+3. механизм общего обезвреживания аммиака
+4. сбережение для организма катионов Na и К
27. Какие аминокислоты активируют синтез мочевины?
+1. орнитин
-2. гистидин
+3. цитруллин
+4. аргинин
28. Из каких субстратов образуется карбамоилфосфат^ использующийся для синтеза мочевины?
-1. глутамин^ СО2^ АТФ^ Н2О
+2. NH3, СО2, 2 АТФ, Н2О
-3. глутамат^ СО2^ АТФ^ Н2О
29. Что является специфическим активатором карбомаилфосфатсинтетазы?
-1. пиридоксальфосфат
+2. N-ацетилглутамат
-3. глутамин
30. Какое количество мочевины в сутки выделяется с мочой?
+1. 30 г
-2. 50 г
-3. 100г
31. В норме концентрация мочевины в сыворотке крови равна
-1. 2^50-8^32 мкмоль/л
-2. 2,50-8,32 мг/дл
+3. 2^50-8^32 ммоль/л
32. При каких патологических состояниях в крови увеличивается содержание мочевины?
+1. почечная недостаточность и другие заболевания почек
-2. заболевания кожи
-3. мышечная дистрофия
33. В каких ситуациях возможны приобретенные гипераммониемии?
+1. заболевания печени
+2. повышенное образование аммиака
-3. заболевания легких
34. Что понимают под остаточным азотом?
+1. небелковые азотсодержащие соединения плазмы крови
-2. азот, выделяемый с мочой в составе мочевины и солей аммония
-3. белки плазмы крови
35. В норме остаточный азот составляет
+1. 15-25 ммоль/л
-2. 25-50 ммоль/л
-3. 5-15 ммоль/л
36. Обезвреживание биогенных аминов происходит при участии ферментов
+1. моноаминооксидаз
+2. диаминооксидаз
-3. декарбоксилаз
-4. оксидаз L-аминокислот
37. Какой биогенный амин образуется при декарбоксилировании глутаминовой кислоты?
-1. серотонин
-2. гистамин
+3. гамма-аминомаслянная кислота
38. Какой биогенный амин является предшественником норадреналина и адреналина?
-1. серотонин
+2. дофамин
-3. гистамин
39. Ингибиторы декарбоксилазы ароматических аминокислот используют как
+1. гипотензивные препараты
-2. антидепрессанты
-3. антидиуретические препараты
40. Какие функции выполняет гистамин?
+1. расширяет кровеносные сосуды
-2. суживает кровеносные сосуды
+3. обладает провоспалительным действием
-4. обладает противовоспалительный действием
+5. стимулирует секрецию желудочного сока
41. Какой кофермент входит в состав декарбоксилаз аминокислот?
+1. пиридоксальфосфат
-2. ФАД
-3. ФМН
42. Как изменяется концентрация мочевины в сыворотке крови у больных с тяжелыми заболеваниями печени?
-1. повышается
+2. понижается
-3. не изменяется
43. Какие процессы обмена нарушаются при недостатке фолиевой кислоты?
-1. образование S-аденозилметионина
+2. синтез метионина из гомоцистеина
+3. синтез пуриновых нуклеотидов (ДНК, РНК)
-4. глюконеогенез
44. Какую роль в организме играют реакции трансметилирования?
+1. синтез низкомолекулярных соединений
+2. иинактивация биологически активных веществ
-3. обезвреживание аммиака в печени
+4. созревание ДНК, всех видов РНК и белков
-5. синтез белков
45. Какие ферменты участвуют в реакциях трансметилирования?
-1. трансаминазы
-2. оксидазы аминокислот
+3. метилтрансферазы
-4. декарбоксилазы
46. Переносчиком метильных групп в реакциях трансметилирования является
-1. S-аденозилметионин
+2. метил-ТГФК
-3. пиридоксальфосфат
-4. карбамоилфосфат
47. Источникам метильных групп в реакциях трансметилирования являются
-1. метил-ТГФК
+2. серин, бетаин, холин
-3. метионин
48. Синтез креатина приоисходит из
+1. L-аргинина и глицина
-2. лизина и глицина
-3. орнитина и аспартата
49. Синтез креатина происходит в
+1. почках^ поджелудочной железе и печени
-2. почках
-3. мозге и печени
50. У взрослых людей с мочой выделяется
-1. креатин
-2. креатин и креатинин
+3. креатинин
51. Предшественником каких соединений является тирозин?
-1. триптофана
+2. катехоламинов
+3. тироидных гормонов
+4. меланина
52. Какая из перечисленных аминокислот относится к незаменимой?
-1. серин
-2. аланин
+3. метионин
-4. глицин
53. Цистиноз связан с
-1. повышенным синтезом заменимых аминокислот
+2. нарушением реабсорбции почти всех аминокислот
-3. повышенным протеолизом белков
54. Квашиоркор обусловлен недостатком в пище
+1. белков
-2. углеводов
-3. витаминов
55. Какие белки относят к резервным?
+1. мышц
+2. сыворотки крови
-3. мозга
-4. эритроцитов
56. Резервные белки
-1. депонируются в организме
+2. используются при белковом голодании
-3. синтезируются при избыточном поступлении белков
57. Источниками аминокислот в организме являются
+1. пища
+2. протеолиз белков
-3. синтез аминокислот
+4. синтез заменимых аминокислот
58. Коэффициент изнашивания белков Рубнера равен
+1. 23^2 г/сутки
-2. 30-45 г/сутки
-3. 100-120 г/сутки
59. По изменению концентраций каких веществ можно охарактеризовать активность глутаматдекарбоксилазы?
+1. углекислоты
-2. альфа-аминомасляной кислоты
-3. бета-аминомасляной кислоты
+4. гамма-аминомасляной кислоты
60. Аминопептидазы вырабатываются
-1. в желудке
-2. в поджелудочной железе
+3. в тонком кишечнике
-4. в толстом кишечнике
61. Карбоксипептидазы вырабатываются
-1. в желудке
+2. в поджелудочной железе
-3. в тонком кишечнике
-4. в толстом кишечнике
62. При превращении 5-окситриптофана в серотонин выделяется
-1. аммиак
+2. углекислота
-3. оксид азота
-4. сероводород
63. При превращении аргинина в цитруллин выделяется
-1. аммиак
+2. оксид азота
-3. перекись водорода
-4. сероводород
64. Какие ферменты инактивируют катехоламины?
+1. моноаминооксидаза
-2. диаминооксидаза
+3. катехол-о-метилтрансфераза
65. Какие связи в белках расщепляет трипсин? Образованные:
-1. СООН-группой ароматических аминокислот
-2. NH2-группой основных аминокислот
+3. СООН-группой основных аминокислот
-4. NH2-группой ароматических аминокислот
66. Какие связи в белках расщепляет пепсин? Образованные:
-1. СООН-группой ароматических аминокислот
+2. NH2-группой ароматических аминокислот
-3. СООН-группой основных аминокислот
-4. NH2-основных аминокислот
67. Какие связи в белках расщепляет карбоксипептидаза:
-1. Образованные СООН-группой ароматических аминокислот
-2. СООН-группой основных аминокислот
-3. СООН-группой полярных незаряженных аминокислот
+4. Отщепляет С-концевую аминокислоту
68. Какие ферменты расщепляют белки до полипептидов в кишечнике?
-1. Трипсиноген
+2. Трипсин
-3. Карбоксипептидаза
-4. Химотрипсиноген
69. Какие ферменты отщепляют С-концевые аминокислоты в белках:
+1. Карбоксипептидазы
-2. Аминопептидазы
-3. Химотрипсин
70. Какой путь дезаминирования аминокислот характерен для млекопитающих?
-1. Внутримолекулярный
+2. Окислительный
-3. Гидролитический
-4. Восстановительный
71. Какая аминокислота подвергается наиболее интенсивному окислительному дезаминированию:
-1. Лейцин
-2. Валин
+3. Глутамат
-4. Серин
-5. Аспартат
72. Какие продукты образуются при трансаминировании между альфа-кетоглутаратом и аланином:
-1. Аспартат и лактат
-2. Глутамат и лактат
+3. Глутамат и пируват
-4. Глутамин и аспарагин
73. Коферментом трансаминаз является:
+1. Пиридоксальфосфат
+2. Пиридоксаминфосфат
-3. Тиамин
-4. Тиаминфосфат
74. Какие аминокислоты или их производные являются источником легкомобилизуемого азота:
+1. Глутамат
+2. Аспарагин
-3. Треонин
+4. Глутамин
+5. Аспартат
75. Предшественником каких биологически активных веществ является тирозин:
+1. Тироксина
-2. Инсулина
+3. Адреналина
+4. Норадреналина
-5. Андростерона
76. При декарбоксилировании какой аминокислоты образуется бета-аланин:
-1. Глутамата
+2. Аспартата
-3. Валина
-4. Лейцина
77. Какое биологически активное вещество образуется в процессе превращения триптофана:
-1. Кортикостерон
-2. Тироксин;
+3. Серотонин
-4. Гистамин
78. При декарбоксилировании какой аминокислоты образуется гамма-амино-бутират:
-1. Аспартата
+2. Глутамата
-3. Треонина
-4. Лейцина
79. Какие аминокислоты являются акцепторами аммиака в момент его образования в клетке:
-1. Аланин
+2. Глутамат
-3. Глицин
+4. Аспартат
80. Какая аминокислота является промежуточным продуктом при биосинтезе мочевины и расщепляется с образованием орнитина и мочевины
-1. Лейцин
-2. Цитруллин
+3. Аргинин
-4. Валин
81. Назовите главный конечный продукт азотистого обмена у млекопитающих
-1. Мочевая кислота
+2. Мочевина
-3. Аммиак
82. Реакция трансаминирования является одной из стадий биосинтеза различных соединений. Укажите^ каких именно:
-1. Подавляющего большинства аминокислот
-2. Дикарбоновых кислот
+3. Заменимых аминокислот
83. Какие соединения являются промежуточными продуктами цикла биосинтеза мочевины у млекопитающих:
-1. Карбамоилфосфат
+2. Цитруллин и орнитин
-3. Аспартат
+4. Аргинин
-5. Глутамат
84. Какая аминокислота образуется при окислении фенилаланина:
-1. Серин
-2. Триптофан
-3. Аланин
+4. Тирозин
85. Какие аминокислоты при ферментативном превращении образуют пигмент меланин:
-1. Триптофан;
+2. Фенилаланин
+3. Тирозин
-4. Оксипролин
86. Укажите^ какое нарушение в обмене тирозина возникает при дефиците фермента^ катализирующего распад этой аминокислоты на стадии окисления гомогентизиновой кислоты:
+1. Алкаптонурия
-2. Тирозиноз
-3. Болезнь Гирке
87. Поясните^ какое нарушение в обмене фенилаланина возникает в результате блокирования его окисления в тирозин:
-1. Алкаптонурия
+2. Фенилпировиноградная олигофрения
-3. Цистиноз
88. Какое вещество является универсальным донором метильных групп:
-1. Изолейцин
-2. Метионин
+3. S-аденозилметионин;
-4. Серин
89. Аммиак в высоких концентрациях обладает токсичностью. Какая из перечисленных реакций не включает связывание аммиака:
-1. Карбамоилфосфатсинтазная
-2. Синтез глутамина из глутамата
-3. Синтез глутамата из альфа-кетоглутарата
+4. Синтез аргинина из аргининсукцината
90. Атомы азота в молекуле мочевины происходят из:
-1. Аммиака и глутамина
+2. Аммиака и аспарагиновой кислоты
-3. Глутамина и аспарагиновой кислоты
-4. Глутаминовой кислоты и аланина
91. Наиболее важным ферментом^ участвующим в образовании аммиака из аминокислот у человека^ является:
-1. L-аминооксидаза
-2. Аргиназа
+3. Глутаматдегидрогеназа
-4. Глутаминсинтаза
-5. Сериндегидратаза
92. Цикл синтеза мочевины характеризуется (укажите неверные утверждения):
-1. Поступление карбамоилфосфата в цикл синтеза мочевины регулируется N-ацетилглутаматом
+2. Непосредственным предшественником мочевины в цикле является орнитин
-3. Для образования карбамоилфосфата необходимо затратить 2 молекулы АТФ на 1 молекулу используемого аммиака
+4. В цикле синтеза мочевины образуется аммиак
-5. Аспартат^ используемый в цикле^ образуется из оксалоацетата при трансаминировании с цитозольным глутаматом
93. Больной^ находящийся в периоде выздоровления^ имеет положительный азотистый баланс^ если:
-1. Количество поступающего с пищей азота эквивалентно количеству азота^ выделяемого с мочой^ калом и потом
+2. Количество азота экскретируемого с мочой, калом и потом меньше количества поступившего азота
-3. Количество азота, экскретируемого с мочой, калом и потом больше количества азота, поступившего с пищей
-4. Больной находится на бедной белками диете
-5. Ни одно утверждение неверно
94. Белковый оптимум для взрослого человека с энергозатратами 2500 ккал составляет:
-1. 40-50 г/сут
-2. 50-100 г/сут
+3. 100-120 г/сут
-4. >120 г/сут
95. Какая из перечисленных аминокислот является незаменимой и должна поступать ежедневно:
+1. Лейцин
-2. Цистеин
-3. Тирозин
-4. Серин
-5. Пролин
96. Укажите неправильный ответ:
-1. Пепсиноген активируется аутокаталитически
-2. Основными продуктами гидролиза белков пепсином являются большие пептиды и немного свободных аминокислот
-3. Трипсин и химотрипсин секретируются поджелудочной железой в виде неактивных предшественников
-4. Энтерокиназа активирует трипсиноген
+5. Большинство пищевых белков всасывается в кишечнике в виде полипептидов
97. Какие из перечисленных веществ и процессов не повышают протеолиз белков:
-1. Глюкокортикоиды
-2. Повышенная секреция тироидных гормонов
-3. Активация лизосом
+4. Инсулин
98. Под остаточным азотом понимают:
-1. Азот^ выделяемый в сутки с мочой
+2. Все небелковые азотсодержащие соединения плазмы крови
-3. Все белки и небелковые азотсодержащие соединения плазмы крови
99. Оптимум рН для трипсина:
-1. 1-2
-2. 3-5
-3. 5-7
+4. 7-8
100. Синтез мочевины происходит:
-1. В мышцах
-2. В головном мозге
+3. В печени
-4. В почках
101. Синтез аммонийных солей происходит:
-1. В мышцах
-2. В головном мозге
-3. В печени
+4. В почках
102. В моче найдено повышенное содержание аммонийных солей. Определите состояние кислотно-основного баланса:
+1. Ацидоз
-2. Алкалоз
-3. Нет зависимости
103. 36. В каком из ферментов пиридоксальфосфат выполняет необычную роль:
-1. Аланинаминотрансфераза
-2. Аспартатаминотрансфераза
+3. Гликогенфосфорилаза
104. Дефект какого фермента приводит к развитию альбинизма:
-1. Гистидаза
-2. Тирозинаминотрансфераза
+3. Тирозиназа (фенолоксидаза)
105. Под влиянием каких ферментов происходит расщепление белков в желудке:
-1. Пепсиногена
-2. Трипсина
+3. Пепсина
-4. Энтерокиназы
+5. Гастриксина