Тема 5. Логистика запасов

1. Виды товарно-материальных запасов

2. Системы управления запасами

1. Виды товарно-материальных запасов

Существует три вида товарно-материальных запасов:

сырьевые материалы – материальные ресурсы (в т.ч. комплектующие и топливо);

товары, находящиеся на стадии изготовления – объекты незавершенного производства;

готовая продукция.

В зависимости от их целевого назначения запасы подразделяются на следующие категории:

а) технологические (переходные) – запасы, движущиеся из одной части ЛС в другую;

б) текущие (циклические) – запасы, создаваемые в течение среднестатистического производственного периода, или запасы объемом в одну партию товаров;

в) резервные (страховые, «буферные», «запасы для компенсации случайных колебаний спроса»). К этой категории относятся и спекулятивные запасы, создаваемые на случай ожидаемых изменений спроса или предложения на ту или иную продукцию.

При наличии дефицита запасов существует три вида возможных издержек:

издержки в связи с невыполнением заказа или задержкой отправки заказанного товара;

издержки в связи с потерей сбыта – когда постоянный заказчик обращается за данной покупкой в другую фирму;

издержки связи с потерей заказчика – когда теряется не только та или иная торговая сделка, но и заказчик начинает постоянно искать другие источники снабжения.

Рассмотрим виды запасов подробнее.

Технологические (переходные) запасы. Для оценки среднего количества этих запасов используется формула:

I = S × T,

где I – общий объем технологических запасов,

S – средняя норма продаж этих запасов на тот или иной период времени,

T – среднее время транспортировки.

Циклические запасы. Необходимо определить оптимальный объем партий заказываемых товаров, т.е. экономический (оптимальный) объем заказа – economic order quantity (EOQ), который вычисляется по формуле: EOQ = ,

где А – затраты на производство,

D – средний уровень спроса,

v – удельные затраты на производство,

r – удельные затраты на хранение.

Резервные запасы. Определение точного уровня этих запасов зависит от трех факторов:

возможные колебания сроков восстановления уровня запасов;

колебания спроса на соответствующие товары на протяжении срока реализации заказа;

выбранная стратегия обслуживания.

То или иное количество данных запасов зависит от конкретной продукции.

Кроме вышеприведенной классификации, запасы классифицируются по:

месту нахождения;

по времени;

по выполняемой функции.

Виды запасов по месту нахождения и исполняемой функции классифицируются следующим образом:

Производственные запасы предназначены для производственного потребления и они должны обеспечивать бесперебойность производственного процесса.

Производственные запасы учитываются в натуральных, условно-натуральных и стоимостных измерениях.

Товарные запасы необходимы для бесперебойного обеспечения потребителей материальными ресурсами.

Производственные и товарные запасы подразделяются на: текущие, подготовительные, страховые (гарантийные), сезонные и переходящие.

Текущие запасы обеспечивают непрерывность снабжения производственного процесса между двумя поставками. Они составляют основную часть производственных и товарных запасов. Их величины постоянно меняется.

Подготовительные (буферные) запасы формируются в случае необходимости подготовить материальные ресурсы к отпуску потребителям (сушка леса, крой и т.д.).

Гарантийные (страховые) запасы формируются для непрерывного снабжения потребителя в случае непредвиденных обстоятельств. При нормальных условиях работы эти запасы неприкосновенны.

Сезонные запасы образуются при сезонном характере производства продукции, их потребления или транспортировки (с/х продукция для перерабатывающих предприятий и т.д.).

Переходящие запасы – это остатки материальных ресурсов на конец отчетного периода.

Классификация запасов по времени позволяет выделить количественные уровни запасов. Их соотношение показано на рисунке.

Максимально желательный запас определяет уровень запаса, экономически целесообразный в данной системе управления запасами. Этот уровень может превышаться. Используется как ориентир при расчете объема заказа.

Пороговый уровень используется для определения момента выдачи очередного заказа.

Текущий запас соответствует уровню запаса в любой момент учета. Он может совпасть с любым из видов запасов (МЖЗ, ПЗ, ГЗ).

Гарантийный запас аналогичен гарантийному запасу по исполняемой запасом функции.

Выделяют также неликвидные запасы – длительно неиспользуемые производственные и товарные запасы.