Влияние спирта этилового на сердечно-сосудистую систему
Спирт этиловый оказывает капилляротоксическое действие, повышает агрегацию тромбоцитов и эритроцитов, нарушает микроциркуляцию в головном мозге и сердце. Он вызывает кровоизлияния, гипоксию мозга с микроочагами некрозов. При тяжелой интоксикации возникают тромботический инсульт, геморрагии в субарахноидальное пространство и желудочки мозга.
В малых дозах спирт этиловый вызывает тахикардию и угнетает сосудодвигательный центр с расширением сосудов кожи и субъективным ощущением тепла. Прием большого количества спирта ведет к выраженному нарушению сердечной деятельности и сильному угнетению сосудодвигательного центра. По данным Всемирной Организации Здравоохранения 1/4 сердечно-сосудистых заболеваний этиологически связана с приемом алкогольных напитков. Возможно развитие аритмии и ишемической болезни сердца вплоть до инфаркта миокарда? так как спирт этиловый и уксусный альдегид увеличивают секрецию адреналина и освобождают в сердце норадреналин. Эти катехоламины суживают коронарные сосуды и повышают потребность сердца в кислороде. Описаны случаи кардиомиопатии у хронических алкоголиков.
Доказано, что 20% случаев артериальной гипертензии связаны с приемом спирта этилового. При употреблении спирта больше 300 г в неделю риск заболевания возрастает на 60%. Патогенез алкогольной гипертензии обусловлен освобождением катехоламинов, ростом содержания ангиотензина II в головном мозге, сердце и крови, гипокалиемией и гипомагниемией, патологией почек (гематурический нефрит, гиперурикемия).
Влияние спирта этилового на органы пищеварения и обмен веществ
Спирт этиловый в слабых концентрациях (3-20%) повышает секрецию желудочного сока (особенно соляной кислоты), раздражает слизистую оболочку желудка, вызывает гиперпродукцию слизи. В этой фазе действия спирт этиловый стимулирует секрецию гистамина и гастрина.
Спирт этиловый в крепких концентрациях (25-60%) подавляет секрецию желудочного сока, оказывает прижигающее влияние с компенсаторным ростом секреции слизи, вызывает пилороспазм.
При хроническом алкоголизме сначала развивается гиперацидный эрозивный гастрит, затем возникает хронический атрофический гастрит с истощением секреторной функции желез желудка и нарушением всасывания в кишечнике аминокислот и витаминов. Намного чаще, чем у трезвенников, определяется Helicobacter pylori. Установлена этиологическая связь злоупотребления спиртом этиловым и рака желудка.
Эпизодическое употребление некрепких алкогольных напитков вызывает запор или диарею в зависимости от количества ароматических масел в напитках и рациона питания. Для хронического алкоголизма характерны эзофагит, энтерит с синдромом мальабсорбции, острый и хронический панкреатит. При среднесуточном потреблении 135 г спирта этилового (в пересчете на 96% этанол) до клинических проявлений проходит 18 лет. Минимальная суточная доза, вызывающая панкреатит. - 50 г, минимальный латентный период - 3 года.
Хорошо известно неблагоприятное влияние спирта этилового на печень. Гепатотоксичность обусловлена нарушением реакций энергетического метаболизма. При биотрансформации спирта этилового соотношение пиридиннуклеотидов смещается в сторону восстановленных форм - НАД*Н и НАДФ*Н, а также образуется большое количество ацетилкоэнзима А. Это нарушает метаболизм липидов:
• Усиливаются синтез жирных кислот и их эстерификация с образованием триглицеридов;
• Повышается захват жирных кислот из плазмы за счет образования транспортного связывающего белка;
• Возрастает продукция холестерина и его эфиров;
• Снижается активность лизосомальных липаз, катализирующих расщепление нейтрального жира;
• Тормозится -окисление жирных кислот в митохондриях;
• Нарушаются включение жиров в липопротеины очень низкой плотности и элиминация липопротеинов в кровь (рис. 21.2).
Спирт этиловый стимулирует перекисное окисление мембранных фосфолипидов, истощает ресурсы эндогенных антиоксидантов. особенно сильно - системы глутатиона; повышает долю насыщенных жирных кислот в составе фосфо-липидов при одновременном уменьшении количества арахидоновой кислоты, снижает синтез простагландинов. Спирт этиловый, вызывая набухание и деструкцию митохондрий, подавляет аэробное дыхание и синтез макроэргов, ориентирует метаболизм на анаэробные пути с развитием метаболического ацидоза. Повышение продукции лактата может стимулировать коллагеногенез в печени.
Поражение печени прогрессирует по схеме: жировая дистрофия -> гепатит •> цирроз. Ожирение печени наблюдается у 60-80% людей, принимающих спирт этиловый, гепатит развивается у 30-70% алкоголиков. Летальность от алкогольного гепатита достигает 5-20%. Причины смерти - выраженный асцит, кровотечение, энцефалопатия. При сопутствующем приеме парацетамола развивается молниеносный гепатит.
30-40% случаев цирроза печени обусловлено алкоголизмом. Алкогольный цирроз протекает с тяжелыми осложнениями. У большинства больных возникают энцефалопатия, портальная гипертензия, асцит, контрактура Дюпюитрена, атрофия половых желез.
Гепатотоксическое действие спирта этилового усиливается при неполноценном питании, синдроме мальабсорбции глюкозы, витаминов, аминокислот. Алкогольный цирроз печени чаще развивается у людей, пьющих красные вина, богатые железом.
Злоупотреблением алкоголем может становиться этиологическим фактором рака печени, так как на фоне индукции цитохрома Р-450 ускоряется метаболическая активация канцерогенов.
Влияние спирта этилового на кровь
При длительном употреблении спирт этиловый, нарушая всасывание, печеночное депонирование и метаболизм фолиевой кислоты, вызывает обратимую макроцитарную анемию. Возможны также тромбоцитопения, вакуолизация предшественников клеток красной и белой крови в костном мозге. Тормозится миграция лейкоцитов в очаг воспаления, что уменьшает резистентность больных к инфекции.
Иммуннотоксичность спирта этилового
Алкоголизм сопровождается гиперфункцией гуморальной системы иммунитета - повышаются уровень YgА и других иммуноглобулинов, отложение YgА в синусоидах печени и продукция антител к неоантигенам (алкогольный гиалин и белки, модифицированные уксусным альдегидом и свободными радикалами). Уксусный альдегид сенсибилизирует Т-лимфоциты, повышая их цитотоксичес-кие свойства. Возрастает образование фактора некроза опухолей, интерлейкинов-1, 6, 8.
Алкогольный синдром плода
Алкогольный синдром плода (АСП) формируется при злоупотреблении спиртом этиловым в период беременности. Типичные признаки АСП - несоответствие роста и развития детей их возрасту, микроцефалия, гипоплазия верхней губы, короткий нос, дефекты конечностей, сердца и половых органов. У 12% детей, рожденных матерями-алкоголиками, наблюдаются недоразвитие головного мозга и слабоумие. Нередко происходят внутриутробная гибель плода и самопроизвольные аборты.
Критическое количество спирта этилового, вызывающее пороки развития, составляет 60-80 г в неделю. Частота АСП в популяции - 1:300-1:2000, среди детей женщин-алкоголиков - 1:3.
Механизмы эмбриотоксичности и тератогенеза - мутации генов у женщин и мужчин; прямое токсическое действие спирта этилового и уксусного альдегида на процессы метаболизма у плода; нарушение кровообращения в плаценте; калорийная, белковая и витаминная неполноценность питания у алкоголиков.