TT_KR2 / Справочник по теплотехнике
.pdfИНСТИТУТ ЭКОНОМИКИ, УПРАВЛЕНИЯ И ПРАВА (г. Казань)
Кафедра Высшей математики
Д. В. Шевченко
ТЕПЛОТЕХНИКА
Справочные данные
Казань – 2010
УДК 531.8(075.8) ББК 22.31я73
Ш37
Печатается по решению секции естественно-научных дисциплин Учебно-методического совета
Института экономики, управления и права (г. Казань)
Шевченко, Д.В.
Ш37 Теплотехника: Справочные данные. – Казань: Познание, 2010. – 127 с.
Обсужден и одобрен на заседании кафедры высшей математики.
Предназначен для студентов специальности «Технология продуктов общественного питания».
УДК 531.8(075.8) ББК 22.31я73
© Институт экономики, управления и права (г. Казань), 2010
© Шевченко Д.В., 2010
СПРАВОЧНЫЕ ДАННЫЕ И ТАБЛИЦЫ
ОСНОВНЫЕ ФИЗИЧЕСКИЕ КОНСТАНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ТЕПЛОТЕХНИКЕ
Обозначение и значение |
Название, смысл |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
R0 8,314 |
|
Дж |
|
|
|
Универсальная газовая постоянная |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
моль К |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
N |
|
6,022 1023 |
|
|
1 |
|
|
Число Авогадро, число структурных единиц |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||||
A |
|
моль |
вещества (атомов или молекул и т.п.) в 1 моле |
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
T t 273,15 |
|
|
|
Связь температуры в градусах Кельвина (T ) и |
|||||||||||
|
|
|
|
|
Цельсия ( t ). |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1Атм 101325Па 105Па |
Перевод нормального атмосферного давления |
||||||||||||||||
(Атмосферы) в систему СИ |
|||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
t 0 C , |
|
P 1Атм |
Нормальные условия |
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
22,41 |
|
м3 |
|
|
|
|
|
|
Объем одного киломоля идеального газа при |
|||||
|
|
|
кмоль |
|
|
|
|
нормальных условиях |
|||||||||
k1 |
|
|
5 |
; |
k2 |
|
7 |
1,4 |
Показатель адиабаты одноатомного и двух- |
||||||||
3 |
5 |
атомного газов |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
1 калория = 4,185 Дж |
Связь калории и Джоуля |
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
c |
5,67 Вт м2 К4 |
Постоянная в законе излучения Стефана- |
|||||||||||||||
|
|||||||||||||||||
|
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Больцмана (константа Стефана-Больцмана) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ФИЗИЧЕСКИЕ ВЕЛИЧИНЫ, ИХ ОБОЗНАЧЕНИЯ И РАЗМЕРНОСТИ
Замечание 1. В различных литературных источниках возможны вариации обозначения величин.
Замечание 2. Разные величины могут иметь одинаковые обозначения. Разделы курса, где встречаются эти величины, как правило, не пересекаются.
При освоении курса следует внимательно следить за тем, какая конкретно величина имеется в виду в рассматриваемом контексте.
Обозначение |
Название, смысл |
Размерность |
|
|
|
|
|
1 |
2 |
3 |
|
|
|
|
|
x, y, z,l, ,r,d |
координаты, длина, толщина, |
м (метр) |
|
радиус, даметр |
|||
|
|
||
|
|
|
|
S, F |
площадь |
м2 |
|
|
|
|
3
1 |
2 |
3 |
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
V |
объем |
|
|
|
|
|
м3 |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(тау) |
время |
с (секунда) |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
m |
масса |
кг (килограмм) |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
w |
скорость |
|
|
|
м/с |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
G |
массовый расход жидкости в трубе |
|
|
|
|
|
кг |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
c |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
плотность |
|
|
|
|
|
кг |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
м3 |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||
v |
удельный объем |
|
|
|
|
м3 |
|
|||||
|
|
|
|
|
кг |
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||
(ню) |
количество вещества |
|
|
моль |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
молярная масса |
|
|
|
|
|
кг |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
моль |
||||||||||
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||
T , t |
температура |
К, °С (градус Кельвина, |
||||||||||
градус Цельсия) |
||||||||||||
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||
P, p |
давление |
Па (Паскаль) |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Q, L, U |
подвод тепла, работа, внутренняя |
Дж (Джоуль) |
||||||||||
энергия |
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
удельная телоемкость, газовая по- |
|
|
|
Дж |
|||||||
c, R,cv ,cp |
стоянная, удельные теплоемкости |
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
кг °С |
|||||||||||
|
при постоянном объеме и давлении |
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
(лямбда), |
удельные телоты плавления, паро- |
|
|
|
Дж |
|
||||||
r, u |
образования, сгорания топлива |
|
|
|
|
|
кг |
|||||
uv |
удельная объемная телота |
|
|
|
Дж |
|
||||||
сгорания топлива |
|
|
|
|
м3 |
|||||||
|
|
|
|
|
||||||||
(эта), |
коэффициент полезного действия, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
(эпсилон), |
холодильный коэффициент, |
Безразмерные или % |
||||||||||
(фи) |
отопительный коэффициент |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
N |
мощность |
Вт (Ватт) |
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4
1 |
2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3 |
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
тепловой поток (количество |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
Q |
теплоты, передаваемое за единицу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вт |
|
|
|
|
|
||||||
|
времени через поверхность) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
(лямбда) |
коэффициент теплопроводности |
|
|
|
|
|
|
|
|
Вт |
|
|
|
|
Вт |
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
м K |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
м С |
||||||||||||||
(альфа) |
коэффициент теплоотдачи |
|
|
|
|
|
|
Вт |
|
|
|
|
|
Вт |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
м2 |
|
|
|
|
|
|
|
м2 K |
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
С |
||||||||||||||||
a |
коэффициент |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
м2 |
|
|
|
|
|
||||
тепературопроводности |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
с |
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
R |
термическое сопротивление |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
м2 С |
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вт |
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
k |
коэффициент теплопередачи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вт |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
м2 С |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
линейная плотность теплового |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вт |
|
|
|
|
|
||||||
ql |
потока (тепловой поток через |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
м |
|
|
|
|
|
|||||
|
единицу длины трубы) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
Rl |
линейное термическое |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
м С |
||||||||||||
сопротивление |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вт |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
kl |
линейный коэффициент |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
м С |
||||||||||||
теплопередачи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вт |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
динамическая вязкость |
|
|
|
|
|
|
|
|
Пз (Пуаз) |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
кинематическая вязкость |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
м2 |
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
с |
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
СООТНОШЕНИЯ МЕЖДУ РАЗМЕРНОСТЯМИ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||||||||
Принятая размерность |
|
Перевод к базовым размерным ве- |
|||||||||||||||||||||||
|
|
личинам СИ (кг, м, с, моль, °С) |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Па |
|
|
|
|
|
|
кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
м с2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
Дж |
|
|
|
|
|
кг м |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
с2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
Вт |
|
|
|
|
Дж |
|
кг м |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
с |
с3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
Пз |
|
|
|
Па с |
|
|
кг |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
м с |
|
|
|
|
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5
ОСНОВНЫЕ ДЕСЯТИЧНЫЕ ПРИСТАВКИ
|
Приставка |
Обозначение |
|
Краность |
|
|
Пример |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кило |
|
к |
|
|
103 |
|
|
кПа – килопаскаль |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
мега |
|
М |
|
|
106 |
|
|
МДж – мегаджоуль |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
гига |
|
Г |
|
|
109 |
|
|
ГВт – гигаватт |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
деци |
|
д |
|
|
10-1 |
|
|
дм – дециметр |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
санти |
|
с |
|
|
10-2 |
|
|
сПз – сантипуаз |
|||
|
милли |
|
м |
|
|
10-3 |
|
|
мН – миллиньютон |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
микро |
|
мк |
|
|
10-6 |
|
мкм – микрометр (микрон) |
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
нано |
|
н |
|
|
10-9 |
|
|
нм – нанометр |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|
ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ВОЗДУХА |
|
|
|||||||
|
|
|
Состав сухого воздуха |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
Элемент |
Обозначение |
|
|
По объёму, % |
|
По массе, % |
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Азот |
N2 |
|
|
|
78,08 |
|
|
75,50 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Кислород |
O2 |
|
|
|
20,95 |
|
|
23,15 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Аргон |
Ar |
|
|
|
0,93 |
|
|
1,29 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Углекислый газ |
CO2 |
|
|
|
0,03 |
|
|
0,05 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
Прочие примеси |
|
|
|
|
|
0,01 |
|
|
0,01 |
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Плотность сухого воздуха
Температура, °С |
Плотность , кг/м³ |
−20 |
1,395 |
0 |
1,293 |
20 |
1,204 |
40 |
1,127 |
70 |
1,029 |
100 |
0,946 |
225 |
0,708 |
6
Коэффициент теплопроводности сухого воздуха
Температура, °С |
Теплопроводность , Вт/(м·°С) |
|
|
–50 |
0,020 |
|
|
–25 |
0,022 |
|
|
–10 |
0,023 |
|
|
0 |
0,024 |
|
|
10 |
0,025 |
|
|
25 |
0,026 |
|
|
50 |
0,028 |
|
|
80 |
0,030 |
|
|
100 |
0,031 |
|
|
Основные характерные свойства сухого воздуха, используемые в курсе (соответствуют примерно 20°С при атмосферном давлении)
Величина |
Характерное значение |
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
плотность, |
1,2 |
|
кг |
|
|
|
|
|
|||||||
м3 |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||||||
эффективная молярная масса, |
29·10 |
–3 кг |
|||||||||||||
|
|
|
|
моль |
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
удельная теплоемкость при постоянном |
1005 |
|
|
|
Дж |
|
|||||||||
давлении, cp |
|
кг °С |
|||||||||||||
удельная теплоемкость при постоянном |
718 |
|
|
|
|
Дж |
|
||||||||
объеме, cv |
|
кг °С |
|||||||||||||
удельная газовая постоянная, R |
287 |
|
|
|
|
Дж |
|
||||||||
|
кг °С |
||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
показатель адиабаты, k |
|
1,4 |
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||
коэффициет теплопроводности, |
0,025 |
Вт |
|
|
|||||||||||
м С |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||
|
|
|
|
||||||||||||
динамическая вязкость, |
1,8·10–5 Пз |
||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
||||||||||
кинематическая вязкость, |
1,5·10–5 |
м2 |
|
||||||||||||
|
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
с |
|||||
удельная газовая постоянная, R |
287 |
|
|
|
|
Дж |
|
||||||||
|
кг °С |
||||||||||||||
|
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
число Прандтля, Pr |
|
0,7 |
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
7
Свойства воздуха сильно зависят от давления и влажности. Максимальная влажность воздуха ограничена и зависит от темературы.
Влажность воздуха
t (°С) |
–30 |
–20 |
–10 |
0 |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
90 |
100 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
максималь- |
0,3 |
0,8 |
2,1 |
4,8 |
9,4 |
17,3 |
30,4 |
51 |
83 |
130 |
198 |
293 |
423 |
598 |
|
ная влаж- |
|||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||
ность (г/м³) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ВОДЫ
Основные характерные свойства чистой воды, используемые в курсе (соответствуют примерно 20°С при атмосферном давлении)
Величина |
Характерное значение |
|||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
плотность, |
1000 |
кг |
|
|
|
|
|
|
||||||
м3 |
||||||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||
удельная теплоемкость, c |
4200 |
Дж |
|
|||||||||||
кг °С |
||||||||||||||
|
|
|
||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
||||||
|
|
|
6 Дж |
|||||||||||
удельная теплота парообразования, r |
2,26·10 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
кг |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
удельная теплота плавления, |
0,334·10 |
6 Дж |
||||||||||||
|
|
кг |
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
||||||||
коэффициет теплопроводности, |
0,6 |
|
Вт |
|
||||||||||
м С |
||||||||||||||
|
|
|||||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||
динамическая вязкость, |
1 cПз |
|||||||||||||
|
|
|
|
|||||||||||
кинематическая вязкость, |
1·10 |
–6 м2 |
||||||||||||
|
|
|
с |
|
||||||||||
|
|
|
|
|
|
|||||||||
число Прандтля, Pr |
|
|
7 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Свойства воды зависят от температуры и наличия примесей.
Наиболее сильна зависимость от температуры вязкости (возростает в 1,8 раз при 0°С и уменьшается в 3,5 раза при 100°С) и числа Прандля. Плотность, теплоемкость, теплота парообразования и плавления и коэффициент теплопроводности зависят от температуры слабо. Эти величины сильно зависят от наличия в воде примесей – солей. При повышении концентрации соли плотность рассола и удельная теплота парообразования и кипения растут, а его теплоемкость падает.
8
УДЕЛЬНЫЕ ТЕПЛОЕМКОСТИ НЕКОТОРЫХ ВЕЩЕСТВ
Для запоминания, стоит обратить внимание на то, что теплоемкость:
|
cp основных встречающихся в технике газов |
~ 1 |
кДж/(кг·°С); |
||||||||
|
жидкостей |
|
|
|
|
~ 2÷3 |
кДж/(кг·°С); |
||||
|
твердых тел |
|
|
|
|
~ 1÷2 |
кДж/(кг·°С); |
||||
|
продуктов питания |
|
|
|
|
~ 2÷3 |
кДж/(кг·°С). |
||||
|
|
|
Теплоемкости газов |
|
|
|
|
|
|
||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Название |
|
|
|
сp , |
|
|
cv , |
|
|
|
|
|
кДж/(кг·°С) |
|
|
кДж/(кг·°С) |
||||||
|
|
|
|
|
|||||||
|
Азот |
|
|
1,038 |
|
|
0,745 |
|
|
||
|
Водород |
|
|
14,27 |
|
|
10,13 |
|
|
||
|
Воздух |
|
|
1,008 |
|
|
0,720 |
|
|
||
|
Гелий |
|
|
5,238 |
|
|
3,161 |
|
|
||
|
Кислород |
|
|
0,917 |
|
|
0,653 |
|
|
||
|
Угарный газ |
|
|
1,047 |
|
|
0,754 |
|
|
||
|
Углекислый газ |
|
|
0,846 |
|
|
0,653 |
|
|
||
|
|
Теплоемкости жидкостей |
|
|
|
|
|||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Название |
|
c, |
|
Название |
|
|
c, |
|
||
|
кДж/(кг·°С) |
|
кДж/(кг·°С) |
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|||||
|
Ацетон |
2,22 |
|
Кислота серная 100%-я |
|
1,34 |
|
||||
|
Бензин |
2,09 |
|
Кислота соляная 17%-я |
|
1,93 |
|
||||
|
Бензол |
|
1,42 – 1,77 |
|
Клей столярный |
|
|
4,19 |
|
||
|
Вода чистая |
4,200 |
|
Масло минеральное |
|
1,67...2,01 |
|
||||
|
Вода морская 0,5% соли |
4,10 |
|
Нефть |
|
|
|
|
0,88 |
|
|
|
Вода морская 3% соли |
3,93 |
|
Нитробензол |
|
|
|
|
1,47 |
|
|
|
Вода морская 6% соли |
3,78 |
|
Парафин жидкий |
|
|
2,13 |
|
|||
|
Водный 20% рассол |
3,06 |
|
Ртуть |
|
|
|
|
0,138 |
|
|
|
Водный 30% рассол |
2,68 |
|
Скипидар |
|
|
|
|
1,80 |
|
|
|
Глицерин |
2,43 |
|
Спирт метиловый (метанол) |
|
2,47 |
|
||||
|
Гудрон |
2,09 |
|
Спирт нашатырный |
|
|
4,73 |
|
|||
|
Деготь каменноугольный |
2,09 |
|
Спирт этиловый (этанол) |
|
2,39 |
|
||||
|
Дифенил |
2,13 |
|
Толуол |
|
|
|
|
1.72 |
|
|
|
Довтерм |
1,55 |
|
Фреон (25°С) |
|
|
|
|
1,5 |
|
|
|
Керосин бытовой |
1,88 |
|
Хлороформ |
|
|
|
|
1,00 |
|
|
|
Кислота азотная 100%-я |
3,10 |
|
Этиленгликоль |
|
|
2,30 |
|
9
Теплоемкости твердых веществ
|
Название |
|
c, |
|
Название |
|
|
c, |
||
|
кДж/(кг·°С) |
|
|
кДж/(кг·°С) |
||||||
|
|
|
|
|
|
|||||
|
Асбест |
|
0,80 |
Мрамор |
|
|
0,80 |
|
||
|
Асбоцемент (плиты) |
|
0,96 |
Песчаник керамический |
|
0,7-1,0 |
|
|||
|
Асфальт |
|
0,92 |
Пластмасса |
|
|
1.67...2.09 |
|
||
|
Бетон |
|
1,00 |
Полистирол, Полиуретан |
|
1,38 |
|
|||
|
Бумага сухая |
|
1,34 |
Полихлорвинил |
|
|
1,00…2,05 |
|||
|
Волокно минеральное |
|
0,84 |
Пробка |
|
|
1,26...2,51 |
|
||
|
Гипс |
|
1,09 |
Резина твердая |
|
1,42 |
|
|||
|
Глина |
|
0,88 |
Стекло |
|
|
0,75-0,82 |
|
||
|
Гранит |
|
0,75 |
Стекловолокно |
|
0,84 |
|
|||
|
Грунт песчаный |
|
1.1...3.2 |
Торф |
|
|
1,67...2,09 |
|
||
|
Дерево |
|
2,3-2,8 |
Фарфор |
|
|
0,80 |
|
||
|
ДВП |
|
2,30 |
Хлопок |
|
|
1,30 |
|
||
|
Земля влажная |
|
2,0 |
Целлюлоза |
|
|
1.55 |
|
||
|
Земля сухая |
|
0,84 |
Цемент |
|
|
0,80 |
|
||
|
Земля утрамбованная |
|
1,0-3,0 |
Чугун |
|
|
0,55 |
|
||
|
Известь |
|
0,84 |
Шерсть |
|
|
1,80 |
|
||
|
Кирпич, кладка |
0,84 … 1,26 |
Шифер |
|
|
0,75 |
|
|||
|
УДЕЛЬНЫЕ ТЕПЛОЕМКОСТИ НЕКОТОРЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ |
|||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Название |
|
c, |
|
|
Название |
|
c, |
|
|
|
|
кДж/(кг·°С) |
|
|
кДж/(кг·°С) |
|
||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|||
|
Апельсины, лимоны |
|
3,78 |
|
Мясо. Колбаса сухая |
|
2,90 |
|
||
|
Грибы |
|
3,90 |
|
Мясо. Колбасные изделия |
|
3,61 |
|
||
|
Ирисная масса |
|
2,22 |
|
Мясо. Печень |
|
3,02 |
|
||
|
Карамельная масса |
|
2,14 |
|
Мясо. Птица |
|
3,32 |
|
||
|
Картофель |
|
3,44 |
|
Мясо. Сало |
|
2,18 |
|
||
|
Конфетная масса |
|
2,51 |
|
Мясо. Свинина, баранина |
|
2,86 |
|
||
|
Лед (– 10°С) |
|
2,22 |
|
Мясо. Фарш |
|
3,15 |
|
||
|
Масло сливочное |
|
2,69 |
|
Рыба постная |
|
3,61 |
|
||
|
Молоко |
|
3,90 |
|
Сметана |
|
|
|
3,57 |
|
|
Мороженое |
|
2,07 |
|
Соль поваренная |
|
0,88 |
|
||
|
Мясной фарш |
|
3,15 |
|
Спирт этиловый |
|
2,39 |
|
||
|
Мясо. Говядина постная |
3,23 |
|
Сыр |
|
|
|
3,15 |
|
|
|
Мясо. Говядна жирная |
|
2,52 |
|
Яблоки |
|
|
|
3,61 |
|
10