Пищеварительная система
•Ротовая полость
•Глотка
•Пищевод
•Желудок
•Тонкая и толстая кишка
•Поджелудочная железа (см. выше)
•Печень
•Брюшина
Ротовая полость:
зубы, язык, слюнные железы
Зубы: 32 зуба –
•по 4 плоских резца
•по 2 клыка
•по 4 малых и 6 больших коренных зубов
3212 2123
3212 2123
Строение зуба
Язык – мышечный орган вкуса и речи, покрытый слизистой оболочкой со вкусовыми рецепторами
•Корень(глотательные движения), тело (формирует пищевой комок), верхушка
Слюнные железы:
1 пара – околоушные
2 пара - подъязычные
3 пара – подчелюстные
•Протоки желез открываются в ротовую полость
•рН слюны – 6,5-7,5
Слюна содержит:
•муцин – слизь
•лизоцим –обеззараживающее вещество
•секрет с ферментами (птиалин – расщепляет крахмал до мальтозы, мальтазу – расщепляет мальтозу до глюкозы)
Глотка, пищевод
•верхняя часть пищеварит. канала
•трубка 25 см
•Верхняя часть трубки – поперечнополосатая ткань, нижняя – гладкая мышечная
•Функция – проглатывание пищи: пищевой комок проходит в глотку, при этом мягкое небо приподнимается и загораживает вход в носоглотку, а надгортанник закрывает вход в гортань
Желудок
•расширенная часть пищеварит. канала, 3л
•имеются входное и выходное отверстия
•стенки – гладкая мыш. ткань, выстланы желез. эпителием, покрыты серозной оболочкой
•Желудочный сок: пепсин, НCl, химозин –створаживает молоко, лактаза – расщепляет молочный сахар
•рН жел.сока =1, с пищей – 3
•Новые порции желуд. Сока образуются под действием гормона - гастрина
Кишечник
Тонкий кишечник:
1. 12-типерстная кишка – нач. отдел, 30 см, в него открываются протоки поджелудочной железы и желчного пузыря
•Железистый эпителий вырабатывает кишечный сок
•Снаружи покрыта серозной оболочкой
•Поступает химус из желудка и подвергается действию 3-х ферментов: трипсина, амилазы, липазы
•Энтерокиназа – фермент кишечника
Тощая и подвздошная кишки
•5-6 м, стенки из гладких мышц
•слизистая оболочка образует ворсинки, которым подходят кровен. и лимфатические капиляры
•снаружи – серозная оболочка
•переваривание пищи 8ч.
•переваривание пищи, всасывание амк и глю
•глицерин и ж.к. всасываются в клетки эпителия и из них синтезируются собственные жиры организма – в лимфу
– в кровь – воротная система - печень
Толстый кишечник. Прямая кишка
•до 1,5 м, вырабатывают только слизь
•Симбиотические бактерии, рсщепляют клетчатку и синтезируют Vit К и В12
•Пища проходит 12-24 ч
•Всасывание воды
•Прямая кишка – конечный отдел
•Заканчивается заднепроходным отверстием, которое замыкает анальный сфинктер
•Образование каловых масс
•Рефлекторное их выведение