- •Конспект лекций
- •2013 Г. Содержание
- •Введение Цель и задачи курса. Связь его с другими дисциплинами
- •Эволюция системы менеджмента качества
- •Качество с разных точек зрения
- •Система менеджмента качества
- •1 Стандартизация и сертификация продукции, услуг и смк
- •1.1 Значение качества и сертификации
- •1.2 Добровольная и «обязательная» мотивация к сертификации
- •1.3 Требования к смк и требования к продукции
- •2 Модели делового совершенства
- •2.1 Общие сведения
- •2.2 Концепция tqm
- •2.3 Премии по качеству
- •2.4 Процесс самооценки
- •3 Основные термины и определения
- •4 Задачи и принципы смк
- •Управляющиевоздействия
- •Выход вход
- •Структура интегрированной системы менеджмента
- •Непрерывное улучшение
- •Анализ со стороныРуководства
- •5 Основные положения системы стандартов iso 9000
- •Обозначение
- •Iso 9004 (гост iso 9004) Системы менеджмента качества. Рекомендации по улучшению деятельности
- •Iso 9001 (гост iso 9001) Системы менеджмента качества. Требования
- •Iso 19011 (гост iso 19011) Руководящие указания по аудиту систем менеджмента качества и/или систем экологического менеджмента
- •5.3 Состав гост iso 9001-2011
- •4 Система менеджмента качества
- •6 Технология разработки и внедрения смк
- •6.1 Основные положения смк
- •6.2 Подход к разработке и внедрению смк
- •6.3 Документирование смк
- •6.4 Требования к документации
- •6.5 Требования к политике и целям в области качества
- •6.6 Роль высшего руководства в смк
- •7 Аудит смк
- •7.1 Общие положения
- •7.2 Проведение внутренних аудитов
- •Контроль качества продукции
- •1 Методы оценки качества и надежности продукции
- •2 Виды и методы контроля качества продукции
- •2.1 Оценивание качества продукции
- •2.2 Оценивание качества услуги
- •3 Инструменты управления качеством
- •3.1 Статистические методы контроля качества продукции
- •3.1.1 Общие сведения
- •3.1.2 Контрольный листок
- •3.1.3 Гистограмма
- •3.1.4 Метод стратификации
- •3.1.5 Диаграмма Парето
- •3.1.6 Диаграмма причинно-следственных зависимостей
- •3.1.7 Диаграмма рассеивания
- •3.1.8 Контрольные карты
- •3.1.9 Графики
- •3.2 Средства и методы решения проблем
- •3.2.1 Цикл решения проблем
- •3.2.2 Средства и методы
Качество с разных точек зрения
Термин «качество» весьма расплывчат и неоднозначен. «Качество – это благо, которое приносит счастье». Аристотель.
Армад Фейгенбаум определяет качество как «решение потребителя, а не инженера или маркетолога». Качество основано на взаимодействии потребителя с товаром и измеряется в соответствии с удовлетворением его требований. Требования могут быть выражены явно или не явно, могут быть сознательными или неосознаваемыми, объективными или субъективными. Представление о качестве постоянно меняется, не стоит на месте на конкурентном рынке.
«Чем больше продукции плохого качества, тем мы становимся беднее». Каори Исикава.
Требований у потребителей много, а характеристик продукции еще больше. В этот список входит цена, надежность и функциональность продукции, спрос и себестоимость (требования собственника и инвестора). Этот перечень требований к продукции далеко не полон, как и перечень заинтересованных сторон. К ним, кроме потребителей и инвесторов (акционеров, отдельных лиц или групп), относятся сотрудники (внутренние потребители), поставщики и партнеры, общество (различные государственные структуры и объединения). Часто под качеством продукта подразумевают его надежность (в советские времена то, что «достал», должно служить долго).
Качество с точки зрения производителя – это соответствие изделия гостам, нормалям, ТУ и т.д., а качество с точки зрения потребителя – это удовлетворение его потребностей.
Качество с точки зрения ГОСТ ISO 9000 – это степень соответствия совокупности присущих характеристик требованиям.
В качестве примера можно привести сообщение из TorontoSun. Компьютерный гигант IBM решил закупить некоторые детали в Японии и установил в спецификации следующий допустимый уровень качества: 3 бракованные детали на каждые 10 000 деталей. Когда заказ был получен, его сопровождало письмо следующего содержания: «Уважаемые господа! Мы долго ломали голову, стараясь разобраться с приемами ведения бизнеса в Северной Америке. Поэтому в каждую партию из 10 000 деталей мы включили три бракованных детали и завернули их отдельно. Надеемся, Вас это устроит».
В зарубежных фирмах (Европа) средний уровень брака не превышает 2-3 % объема выпускаемой продукции. Для американских фирм нормальным считается уровень допуска брака в размере 1%.Большинство компаний в США действуют на уровне качества, соответствующего трем - четырем сигмам. Это означает, что в каком-то процессе допускается слишком большой брак, для последующего устранения которого расходуются и время, и усилия, а также появляются недовольные потребители. Такой брак - причина потери до 25% от общих доходов.
Для японских фирм уровень брака в 1 % рассматривается как чрезмерный.
Существуют разные мнения по поводу того, каким должен быть уровень качества.
Если уровень качества 99% считать достаточно высоким результатом, то:
в пределах страны (США) каждый час почтовая служба теряла бы 20 тыс. единиц почтовых отправлений;
каждый день питьевая вода была бы небезопасной почти 15 минут;
каждую неделю 5 тыс. хирургических операций выполнялись бы с теми или иными ошибками;
каждый месяц жители США оставались бы без электричества в течение почти семи часов.
Гуру качества Филипп Кросби был одним из первых практиков, делавших ставку на недопущение дефектов в принципе. Когда с 1957 по 1965 г. он работал в «MartinMarietta», то создал концепцию «нулевого числа дефектов». В те времена многие считали, что идея нулевого числа дефектов нереалистична. Прошло 20 лет, и Шесть сигм задали цель – 99,9997%, то есть всего на 0.0003% не дотягивающую до уровня нулевого числа дефектов.
Подводя итоги вышесказанному можно определить что:
Качество-это то, что ожидает потребитель, пригодность для использования;
Качество-это соответствие техническим условиям;
Каждое из этих определений может и должно учитывать следующие соображения:
своевременность поставок;
послепродажную гарантию и возможность возврата;
надежность и безопасность использования;
приемлемую цену;
возможность продажи после некоторого срока эксплуатации.