Основными показателями экономичности и рациональности генерального плана фермы являются:

-коэффициент плотности застройки (отношение площади, занимаемой зданиями и крытыми сооружениями, к площади всего участка, занимаемого комплексом фермы),

-площадь территории с твердым покрытием,

-протяженность дорог, инженерных коммуникаций,

-удельная площадь (величина площади, приходящаяся на одно скотоместо или одно животное).

2. Основы теории измельчения кормов. Степень измельчения, объемная и массовая удельные площади поверхности частиц.

Измельчением называется процесс механического разделения твердого тела на части. При этом действующие на тело внешние силы превосходят силы молекулярного сцепления.

Теория измельчения или массового разрушения твердых тел рассматривает два комплекса основных вопросов. Во-первых, она изучает основные закономерности в распределении частиц по размерам с целью отыскания простых методов определения их средних значений и степени измельчения. Во-вторых, она исследует функциональные зависимости между затратой энергии на процесс измельчения и степенью измельчения, что позволяет оценить эффективность рабочего процесса измельчителя по принятой технологии, конструкции и режимам работы.

В результате измельчения образуется множество мелких частиц с сильноразвитой поверхностью. Поэтому измельчение можно охарактеризовать как процесс приращения новых поверхностей. Количественной мерой дисперсности или развитости поверхности частиц служит удельная площадь поверхности.

Объемная удельная площадь поверхности S_у.о.=6/d,

массовая удельная площадь поверхности, м2/кг, S_у.о.=6/ρd,

где d — средний размер частиц, м; ρ — плотность материала, кг/м³. Из формул следует, что для определения удельной площади поверхности измельченного материала надо знать его плотность и линейные размеры частиц. Средневзвешенный размер частиц независимо от их формы принято называть диаметром.

Глубина процесса диспергирования, влияющая на энергозатраты, оценивается степенью измельчения. Численно степень измельчения λ_s равна отношению удельной площади поверхности S_у.к частиц конечного продукта измельчения к удельной площади поверхности S_у.н кусков исходного материала, т. е. λ_s= S_у.к/ S_у.н.

В технике степенью измельчения λ материала принято называть отношение среднего размера D кусков исходного материала к среднему размеру d частиц продукта измельчения: =D/d/

Учитывая разнообразие и сложность форм зерен сельскохозяйственных культур, их размеры наиболее удобно характеризовать величиной эквивалентного диаметра Dэ. Под эквивалентным диаметром зерна следует понимать диаметр шара, объем которого равен действительному объему зерна.

-эквивалентный диаметр зерна

С учетом этого начальная удельная площадь поверхности SH зернового материала перед измельчением будет 6/(ρD³). При разработке методики определения степени измельчения следует учитывать специфичные свойства различных видов кормов. Так, при определении степени измельчения стебельных кормов определяющими размерами являются исходная длина стеблей L_c и длина частиц резки l_p (или длина частиц травяной муки l_т.м).

При измельчении длинностебельных кормов степень измельчения λ=L_c/ l_p

Аналогично определяют степень измельчения сухой травяной резки в муку: λ=l_p/ l_т.м. При многократном (многостадийном) процессе конечная степень измельчения λ_к равна произведению частных степеней измельчения, характеризующих отдельные ступени процесса: λ_к= λ₁ λ₂ …λ_n

Билет 19. 1. Классификация машин и аппаратов ветеринарно-санитарного назначения.

Все технологическое оборудование ветеринарно-санитарного и лечебно-профилактического назначения подразделяется на 5 основных классов: 1) портативные дезинфекционные аппараты; 2) мобильные дезинфекционные машины; 3) установки и оборудования для ферм и комплексов; 4) оборудование для обработки животных; 5) аэрозольная техника. Портативные дезинфекционные аппараты предназначены для обработки небольших помещений, небольших групп животных, а также транспортных средств и отдельных зараженных участков в труднодоступных местах. Мобильные дезинфекционные и ветеринарные Автомобильные дезинфекционные установки ВДМ-2 (ВДМ-3), ДУК-1, АДА-Ф-1, МДВ-Ф-

Стационарное дезинфекционное оборудование включает в себя блоки централизованного оборудования БДО, стационарные дезинфекционные установки СДУ Машины и оборудование для обработки животных включают в себя душевые и опрыскивающие установки (ПДУ-3, СДУ-800); дезинфекционно-обмывочные и дезинфекционно–душевые станки и установки (ДОС, УВ, УДД); купочные, ванные установки, дезинфекционно-обмывочные станки, установки для обработки кожного покрова КРС и др. Аэрозольное оборудование включает в себя пневматические, дисковые ДАГ-2, струйные САГ-1 и термомеханические (ГА-2, АГ-УД-2) аэрозольные генераторы Дезинфекционная передвижная установка УДП-М  Дезинфекционная установка УДС-2  Машина для очистки и дезинфекции ОМ-22614