Вопросы для самоконтроля

1. Что понимают под инвестициями и как они подразделяются?

2. Какие показатели характеризуют эффективность капитальных вложений и как они рассчитываются?

3. Как оценить эффективность альтернативных инвестиционных проектов?

2.7 Издержки производства и себестоимость с.-х. Продукции (2 часа)

Содержание темы. Сущность издержек производства сельскохозяйственной продукции, понятие и виды, динамика себестоимости основных видов продукции. Состав и классификация затрат, распределение затрат по основным и сопряженным видам продукции. Методы исчисления затрат на эксплуатацию сельскохозяйственной техники. Себестоимость продукции растениеводства и животноводства, ее снижение за счет повышения производительности труда, экономии материальных и трудовых ресурсов. Особенности формирования структуры себестоимости работ вспомогательных служб предприятий.

При изучении данной темы необходимо иметь в виду, что при производстве сельскохозяйственной продукции затрачивается живой и прошлый труд. Различают общественные и индивидуальные издержки. Стоимость и себестоимость – взаимосвязанные категории, так как в их основе лежит труд, затраченный на производство продукции, но в то же время они не равнозначны. Стоимость определяется общественными издержками производства, а себестоимость – индивидуальными. Основу себестоимости продукции составляют затраты прошлого и живого труда. Исчисление себестоимости производства продукции в сельском хозяйстве имеет ряд особенностей. В условиях рынки важность проблемы снижения себестоимости продукции резко возрастает. Анализ структуры себестоимости позволяет выявить основные резервы ее снижения.

Литература 1, стр. 323-333; 2, стр. 187-200

Задания к семинарским занятиям

1. Издержки производства сельскохозяйственной продукции: понятие и виды.

2. Себестоимость сельскохозяйственной продукции.

3. Состав и классификация затрат при исчислении себестоимости.

4. Методика определения себестоимости продукции.

Задания к практическим занятиям

Провести анализ себестоимости 1 ц основных продуктов сельского хозяйства по данным за 201__г.,.

Вид продукции	Анализир. хоз – во, руб.	Хоз - ва РБ, руб.	Отклонения (+, - ) к РБ
Зерновые в среднем
Сахарная свекла
Подсолнечник
Картофель
Овощи открытого грунта
Сено однолетних трав
Сено многолетних трав
Силос
Сенаж
Молоко
Прирост (ж. м.): КРС
свиней
овец
птицы
Яйцо (1000 шт.)
Шерсть
Мёд

Выводы:

Решите задачу.

В хозяйстве получено 80200 ц. полноценного зерна, 18000 ц. зерноотходов с содержанием зерна 35% и 77500 ц. соломы. Производственные затраты на получение этих продуктов составили 720 тыс. руб., в т.ч. на уборку, транспортировку и скирдование соломы 65 тыс. руб. Определить себестоимость 1 ц каждого вида продукции (зерна, зерноотходов и соломы).