Таблицы - новое / Экономическая эффективность производства продукции на молокозаводе
.docЭкономическая эффективность производства продукции на молокозаводе
Таблица 1 – Объемы производства продукции на молокозаводе
|
Вид продукции |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
|||||
|
т |
% |
т |
% |
т |
% |
т |
% |
т |
% |
|
|
Молоко пакетированное |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Кефир |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сметана |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
…. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
Таблица 2 – Загрузка производственных мощностей
|
Показатели |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
|
Потенциальная производственная мощность по производству молочной, тонн |
|
|
|
|
|
|
Фактический объем производства молочной, тонн |
|
|
|
|
|
|
Коэффициент загрузки мощностей, % |
|
|
|
|
|
Таблица 3 – Состав и структура произведенного пастеризованного молока *
|
Вид продукции |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
|||||
|
т |
% |
т |
% |
т |
% |
т |
% |
т |
% |
|
|
Молоко в пакетах 1,0 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Молоко в пакетах 0,5 л |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фляжное молоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
*данная таблица может быть представлена на примере любого вида молочной продукции (по желанию)
Таблица 4 – Состав и структура себестоимости 1 кг (или 1 тонны) пастеризованного молока*
|
Статьи затрат |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
|||||
|
руб. |
% |
руб. |
% |
руб. |
% |
руб. |
% |
руб. |
% |
|
|
Сырье и материалы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вспомогательные материалы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Топливо и энергия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Заработная плата |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Отчисления на социальные нужды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Расходы на содержание оборудования |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Цеховые расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прочие расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общезаводские расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производственная себестоимость |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Внепроизводственные расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Полная себестоимость |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
|
100 |
* данная таблица может быть представлена на примере любого вида молочной продукции (по желанию)
Таблица 5 – Состав и структура себестоимости молочной продукции*
|
Статьи затрат* |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
|||||
|
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
|
|
Сырье и материалы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
в том числе молоко |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вспомогательные материалы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Топливо и энергия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Заработная плата |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Отчисления на социальные нужды |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Расходы на содержание оборудования |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Цеховые расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Прочие расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общезаводские расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производственная себестоимость |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Внепроизводственные расходы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Полная себестоимость |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*имеется в виду себестоимость всей произведенной на молокозаводе продукции
Таблица 6 – Себестоимость 1 тонны продукции, руб.
|
Показатели |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
|
Средняя себестоимость молочной продукции |
|
|
|
|
|
|
Себестоимость пастеризованного молока |
|
|
|
|
|
|
Себестоимость кефира |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 7 – Показатели производительности труда
|
Показатели |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
|
Объем производства молочной продукции, тонн |
|
|
|
|
|
|
Среднесписочная численность работников, чел. |
|
|
|
|
|
|
Отработано на производстве молочной продукции, чел.-ч |
|
|
|
|
|
|
Произведено продукции на 1 работника, тонн |
|
|
|
|
|
|
Произведено продукции на 1 чел.-ч, тонн |
|
|
|
|
|
|
Трудоемкость производства 1 тонны молочной продукции, чел.-ч |
|
|
|
|
|
Таблица 8 – Состав и структура денежной выручки от реализации продукции по каналам сбыта
|
Каналы сбыта |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
|||||
|
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб.. |
% |
|
|
Собственные магазины |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Частные предприниматели |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблица 9 - Цены реализации молочной продукции
|
Вид продукции |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
|
Молоко пакетированное 1л |
|
|
|
|
|
|
Молоко пакетированное 0,5 л |
|
|
|
|
|
|
Кефир 0,5 л |
|
|
|
|
|
|
. . . |
|
|
|
|
|
Таблица 10 - Финансовые результаты от реализации продукции на молокозаводе
|
Показатели |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. |
200 г. в % к 200 г. |
|
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
Прибыль (убыток) от реализации, тыс. руб. |
|
|
|
|
|
|
|
Рентабельность (убыточность) продаж, % |
|
|
|
|
|
|