BIOTEKhNOLOGIYa_DLYa_STUDENTOV / ПЕРЕЧЕНЬ КУРСОВЫХ РАБОТ ПО ДИСЦИПЛИНЕ Об

Наименование темы

Ф.И.О. студента дата

Биотехнология стволовой клетке

Использование биотехнологических процессов в производстве кисломолочных продуктов

Диагностические медицинские препараты

Фагоцитоз

Иммунный статус организма

Использование биотехнологических процессов в производстве хлебобулочных изделий

Использование ПАВ и эмульсий в биотехнологическом производстве

Получение туберкулина

Модели кинетики биосинтеза продуктов метаболизма

Технология производства сухих дрожжей

Использование биохимических процессов в производстве пищевых продуктов

Применение сублимации для сушки биопрепаратов

Основные принципы применения процессов биотехнологии в очистке сточных вод

Методы подготовки воздуха для микробиологических производств

История развития биотехнологии

Получение интерферонов

Применение биотехнологических процессов в производстве сыра

Использование биотехнологических процессов в пищевой промышленности

Перспективы развития биотехнологии

Основные направления развития биотехнологии.

Биотехнология лекарственных средств.

Биомедицинские технологии.

Особенности организации работы биопредприятия.

Методы стерилизации объектов и контроль стерильности.

Биообъекты как средство производства лекарственных, профилактических и диагностических средств.

Ферменты - промышленные биокатализаторы.

Перевязочные средства с иммобилизованными ферментами и антибиотиками.

Производство антибиотиков.

Производство плазмозаменяющих растворов.

Производство ферментов

Производство витаминов

Совершенствование биообъектов методами мутагенеза и селекции.

Совершенствование биообъектов методами клеточной и генетической инженерии

Геномика. ее методы и значения для поиска новых лекарств.

Протеомика, и ее значение для поиска новых лекарсв.

Белки одноклеточных организмов (БОО). Особенности получения. Перспективы использования БОО в качестве продукта питания.

Структура биотехнологического производства.

Ферментеры.

Технологические параметры биосинтеза

Питательные среды. Требования, предъявляемые к питательным средам и растворам, используемым в производстве и контроле препаратов.

Инженерная энзимология.

Биореакторы. Конструкционные особенности. Особенности работы.

Механизмы регуляции биосинтеза вторичных метаболитов. Управление процессом.

Промышленные методы культивирования бактерий.

Технология промышленного культивирования анаэробных микроорганизмов.

Промышленное культивирование микроорганизмов с применением активной аэрации.

Единая система GLP, GCP, GMP при внедрении в практику и производство лекарственных препаратов. Особенности GMP применительно к биотехнологическому производству.

Иммунобиотехнология. Иммунные сыворотки. Технологическая схема производства. Контроль качества.

Вакцины. Рекомбинантные вакцины. Технологическая схема производства. Контроль качества.

Консервирование биопрепаратов. Консервирование при положительных температурах.

Биотехнология при решении проблем экологии и ликвидации антропогенных воздействий на окружающую среду. Сигнально-коммуникативные молекулы.